第410章 慈父之廚（1 / 1）
瑞雪兆豐年。
那一場紛紛揚揚的大雪，下了足足一日一夜，將整個北陽城都裹上了一層厚厚的銀裝。待到天光放亮，雪霽初晴，冬日的暖陽透過雲層，灑在這片銀裝素裹的大地之上，折射出萬千道璀璨的光芒，美得如同一幅渾然天成的水墨畫。
只是，這般美景，卻也帶來了一絲小小的煩惱。
小英瑤許是前幾日在雪地裡玩得太過瘋了些，又或是夜裡踢了被子，竟是染上了些許風寒。雖不嚴重，只是偶爾咳嗽幾聲，流些清涕，可那胃口，卻是差了許多。
早膳時，面對劉雨蘭親手為她熬煮的、軟糯香滑的八寶粥，小丫頭也只是懨懨地吃了兩口，便嘟著小嘴，將那白玉小碗推到了一旁，說什麼也不肯再吃了。
“我的小乖乖，再吃一口好不好？”劉雨蘭心疼地哄著，可小英瑤卻是將頭搖得像撥浪鼓一般。
何青雲上前，探了探她的額頭，燒已經退了，只是人還有些沒精神。凌煕早已來看過，開了幾副清熱解毒、健脾開胃的溫和藥方，只是這食慾，卻不是一兩劑湯藥便能立刻提起來的。
“小土豆，想吃什麼？告訴孃親，孃親給你做。”何青雲柔聲問道。
小英瑤靠在母親溫暖的懷裡，眨巴著那雙水汪汪的大眼睛，想了半天，才用那軟軟糯糯的聲音，小聲地說道：“想……想吃……甜甜的，蛋蛋。”
“甜甜的蛋蛋？”何青雲一愣，隨即反應過來，女兒說的，應是那用雞蛋和牛乳一同蒸出的、如同布丁般爽滑香甜的“法式焦糖燉蛋”。那是她前幾日，心血來潮，做給她吃過一次的西式甜品，沒想到，竟被這小丫頭給記住了。
“好，孃親這就去給你做。”何青雲笑著捏了捏她的小臉，正要起身，卻被一旁的李重陽按住了。
“你歇著吧，”李重陽將她重新按回軟榻之上，又為她拉了拉身上的披風，那雙總是含著溫潤笑意的眼眸裡，滿是心疼與不容置喙的決斷，“這幾日，為了照顧英瑤，你都沒怎麼好好休息。今日，便交給我吧。”
“你？”何青雲有些驚訝地看著他，“你會做？”
“學一學，不就會了。”李重陽說得輕描淡寫，那張俊美無儔的臉上，卻帶著一種前所未有的、屬於“父親”這個角色的自信與擔當。
他說著，便轉身，大步流星地，朝著那他除了為妻子熬煮湯藥之外，幾乎從未踏足過的、充滿了煙火與油膩氣息的廚房，走了過去。
何青雲看著他那挺拔的背影，心中又好笑又溫暖，卻沒有再阻攔。
她知道，這個男人，是真的想為她們母女，做些什麼。
於是，平海王府的後廚，便上演了一場，讓所有廚子和下人都看得是目瞪口呆的，“王爺下廚記”。
只見那位平日裡運籌帷幄、決勝千里的王夫大人，此刻正穿著一身並不合身的廚子服，在那巨大的灶臺前，手忙腳亂。
“雞蛋……是要先打散嗎？”
“牛乳……要放多少？還有那白糖……是不是放得太多了些？”
“哎呀！這火怎麼這麼大！”
他那雙曾執劍安天下、批閱萬卷文書的、修長而有力的手，此刻拿著那小小的、圓滾滾的雞蛋，卻是顯得那般的笨拙與無措。不是將蛋殼敲得太碎，掉進了碗裡，便是用力過猛，將整個蛋都捏了個稀巴爛。
那攪拌蛋液的動作，更是毫無章法，攪得那蛋液四處飛濺，濺了他一臉，一身。
一旁的王師傅看得是心驚肉跳，幾次想上前幫忙，都被李重陽一個“不許插手”的眼神給瞪了回去。
他知道，這是王爺，要親手為小郡主，做的一份，充滿了父愛的，甜品。
何青雲終究是放心不下，她悄悄地來到了廚房門口，看著丈夫那副狼狽卻又異常認真的模樣，心中那份柔軟，被徹底地觸動了。
她沒有上前，只是倚在門框上，用一種極輕柔的、帶著幾分笑意的聲音，遙遙地，指點著。
“蛋液與牛乳的比例，要一比二，攪勻之後，要用細密的紗布，過濾兩次，這樣蒸出的蛋羹，才會細膩無孔，如同鏡面。”
“糖，要先用小火，在鍋裡熬成焦糖色，再倒入模具的底層，這樣，才會有那焦糖獨特的、微苦回甘的風味。”
“蒸的時候，火候最是關鍵。要用小火，水開之後，再放入蒸鍋，模具的碗口，要用盤子蓋住，防止水汽滴落，影響品相。蒸上一刻鐘，關火後，再燜上片刻，便成了。”
她一句句地說著，李重陽便一句句地聽著，學著。
他的動作，從最初的笨拙，漸漸變得熟練。那顆總是充滿了各種謀略與算計的大腦，在這一刻，被一種全新的、關於“火候”與“配比”的知識，徹底佔據。
當第一碗由他親手製作的、雖然賣相還有些欠佳，卻已然像模像樣的“焦糖燉蛋”，被小心翼翼地從蒸鍋裡端出時，他那張沾滿了麵粉與灰塵的臉上，露出了前所未有的、比打贏了一場大戰役還要滿足的，驕傲的笑容。
他將那碗還冒著熱氣的燉蛋，如獲至寶般，端到了早已是在房中等得有些望眼欲穿的小英瑤面前。
“英瑤，嚐嚐，這是爹爹，為你做的。”
小英瑤看著那碗黃澄澄、顫巍巍，散發著香甜奶香味的燉蛋，那雙烏溜溜的大眼睛，瞬間便亮了起來。
她拿起小勺，挖了一大勺，送入口中。
那燉蛋，入口即化，細膩得如同雲朵。牛乳的香醇，雞蛋的滑嫩，混合著底層那焦糖獨特的、甜蜜中帶著一絲微苦的複雜風味，瞬間便俘虜了她那挑剔的小味蕾。
“好吃！”她含糊不清地讚道，隨即，又挖起一勺，學著父親方才的模樣，遞到了何青雲的嘴邊，“孃親……也吃。”
何青雲看著女兒那純真的笑臉，又看看身旁那個正一臉緊張與期待地望著自己的男人，她笑著張開嘴，將那口香甜，連同那份沉甸甸的、充滿了父愛的溫情，一併，吃了下去。
那滋味，比她前世吃過的任何一家米其林餐廳的甜品，都要更甜，更美。
“嗯，”她對著李重陽，彎起了眉眼，笑得如同春日裡最和煦的風，“我們家王爺的手藝，天下第一。”
李重陽看著她，看著她眼中那不加掩飾的讚許與愛意，他那顆因在廚房裡折騰了半日而生的疲憊，在這一刻，煙消雲散。
取而代之的，是一種前所未有的，身為一個丈夫，一個父親的，巨大的滿足與幸福。
他想，這或許，便是他此生，所能贏得的，最輝煌的，戰役。
一場小小的風寒，就在這一碗充滿了父愛的、笨拙的焦糖燉蛋之中，被徹底地，治癒了。
而那位新晉的“廚神”王爺，也從此，愛上了這種能為妻女帶來快樂的、充滿了煙火氣的“戰鬥”。
平海王府的廚房，也自此，成了他除了書房之外，最常光顧的，第二個“戰場”。