第25章 賣糕點(1 / 1)
第25章賣糕點
“我覺得你手藝這麼好,可以嘗試去鎮裡賣,生意應該是不錯的。”沈澤吃完後突然說道。
在這裡,糕點可是金貴的東西,尤其羌瓏兒奢侈的拿白米和白麵來做糕點,價格更是不便宜。
羌瓏兒被沈澤點了一下,立馬眼睛一亮,拍了拍自己腦袋,“我怎麼就沒想到呢!”
然後把鍋碗洗刷乾淨後,就繼續開始做。
因為泡的米今天早上已經用完了,她就只做了發糕。
不過她做了兩種口味的,一種是南瓜發糕,一種是紅糖發糕。
紅糖在這裡可是金貴東西,這一點還是羌瓏兒之前買的,只剩一點快要化了,乾脆就拿來做糕點的。
因為她只是嘗試一下,害怕做多了賣不出去,所以每種發糕就只蒸了一鍋。
然後切成一個個小三角放在竹籃裡,興致勃勃的就往村頭去。
村裡有一個老李頭,有一輛驢車,靠把村裡人往鎮子上帶賺錢,一趟1文錢。
羌瓏兒去的時候他恰好就在村頭,就拿了錢讓他把自己帶到鎮上,老李頭沉默寡言,也沒說看不起她。
所以一路上兩人都沒咋說話。
到了鎮上的集市裡,她尋了一處空的攤位,將兩種發糕擺了出來,然後還專門切了一小盤放在最前面。
都是一小塊一小塊的。
發糕顏色好看,而且還是新奇玩意,所以不一會兒就有人駐足。
羌瓏兒眼睛一亮立馬照顧:“這位嬸子,這是可以免費嘗一下的,紅色的是紅糖發糕,黃色的是南瓜發糕。”
那婦人一聽可以免費吃,她立馬嚐了一塊紅糖發糕,眼睛一亮:“這發糕為何物?”
羌瓏兒解釋道:“這發糕是用白麵做的,裡面只有白麵,雞蛋還有糖,南瓜發糕里加了南瓜,紅糖發糕裡自然就是紅糖了。”
白麵可是金貴東西,那婦人問道:“多少錢一塊?”
“都是5文。”
羌瓏兒切的發糕一塊就有手掌大小,但是因為材料實在是金貴,所以也只能賣貴一點。
好在那婦人也能理解,大手一揮買了兩個味道的各買了一塊。
羌瓏兒立馬包好遞給婦人。
有了這個婦人開頭,以及可以免費試吃,羌瓏兒兩鍋發糕不一會兒就銷售一空了。
“不好意思,今日已經賣完了,明日我還會來賣,而且還有米糕,用白米做的米糕,大家喜歡的話可以先預定,明日我還在這個位置。”
羌瓏兒話一出讓沒有買到的客人紛紛湧到羌瓏兒身邊,說明日自己要什麼。
好不容易把這些客人說的都記下後,羌瓏兒又去買了一些紅糖,紅糖一斤是三十五文,買的肉疼不已。
在這個時候,紅糖和綿糖都是金貴的東西,尤其是紅糖。
女子坐月子的時候都會喝紅糖,說是用來補氣血的,而過年走親戚的時候,拿上一包紅糖,那也是極為有面子的,所以紅糖還要比綿糖貴上五文。
出鎮發現老李頭的驢車還停在那裡。
就坐著驢車回家了。
回去後,羌瓏兒高興極了拉著沈澤道:“我今天做發糕用了兩斤白麵,七七八八材料花了80文錢左右,但是發糕我足足賣了270文。”
除去成本,加上買紅糖30文,今天淨賺了160文。
沈澤也開心,羌瓏兒這會兒先泡了1斤米,等明天早上在做一些米糕,因為發糕賣的好,她準備明天多做一些。
所以第二天羌瓏兒起了個大早,沈澤也給她幫忙,兩個人花了1個時辰將發糕和米糕全部做好。
昨日的小籃子已經裝不下了,只能在揹簍裡鋪上乾淨的布,然後把糕點放上去。
還是坐著老李頭的驢車來到鎮上,等她到昨日攤位前時,發現已經圍了不少人了。
看到羌瓏兒紛紛讓出一條路,同時抱怨道:“怎麼這麼晚才來,我都等了好久了。”
羌瓏兒歉意一笑,“我都是早上先做的,您看都還冒著熱氣呢,今天有米糕,同樣可以試吃哈,米糕價格都一樣。”
眾人立馬開始哄搶,米糕不如發糕賣的好,但是一些口味清淡的客人覺得發糕太過於甜膩了,所以反而喜歡口感清淡的米糕,只帶著純粹的米香。
但是總體來說,今日的生意比昨日還要火爆。
不過一個時辰就全部賣完了。
但是還有一部分客人還沒有買到。
對還沒有買到的人羌瓏兒歉意道:“各位想吃什麼,可以找我預定,不過今日預定需要收2文錢作為定金,有了定金,明日來購買時,只需要付三文錢便可。”
頓時客人們一片譁然,因為從未聽過定金這麼一說。
“你昨日就沒有要定金,你要是拿著錢跑了怎麼辦?”有一個客人道。
羌瓏兒露出一抹淡淡的笑容,“我這裡生意多好您是看到的,我何必為了一點兒定金,而把我自己的招牌給砸了呢。”
“昨日沒有收取定金也是因為我昨天只是試賣而已,從今以後預定的話都要收一小部分定金。”
眾人一想,覺得羌瓏兒說的有理。
羌瓏兒見眾人都露出異動之色,有直接將自己家說了出來,“我家就住在這裡,如果我收了各位定金後,明日我沒有來,大家可以去我家裡找我。”
眾人這才放心,開始交定金。
因為人實在是太多了,羌瓏兒就去買了紙筆,付了定金的客人,明日想要買什麼寫下來,然後撕成長條遞給客人。
讓她明日拿著這個來購買。
隨即對後面的客人喊道:“付了定金的客人,紙條請保管好,明日只認紙條不認人。”
主要是人太多了,她也記不住啊。
等沒有客人在來付定金後,羌瓏兒才收攤離開,今天起的太早,這會兒在車上羌瓏兒都昏昏欲睡。
但是同時心裡充滿了成就感。
她這兩日賣的銀錢就足夠她之前一個月掙的了。
主要是之前她沒有錢來買白麵和精米,就算是自己想做也沒有原材料啊。
加上她一直沒有想到。
還是沈澤給她提了個醒,她才想到自己可以賣糕點。