第30章 紅豆糕(1 / 1)
第30章紅豆糕
結果出來後就看到沈澤在院子裡練槍。
他每一下都充滿了十足的力量感,所以才會造成破空聲。
而沈澤看到羌瓏兒手裡拿著菜刀出來,頓時嚇了一跳,停下手裡的動作,將長槍矗立在地上。
疑惑的問道:“你拿著菜刀幹什麼?”
羌瓏兒有些不好意思的摸了摸頭髮,把菜刀往身後背去,“沒有,我在後屋聽到前院裡怎麼有動靜,還以為是有人來找麻煩了,所以才拿著菜刀,沒有想到是你在這裡練槍。”
沈澤恍然大悟,隨後臉上帶著無奈的笑意調侃:“就算有人來找麻煩,你拿個菜刀是什麼意思,嚇唬他們嗎?”
羌瓏兒見沈澤一副瞧不起自己的樣子,冷哼一聲道:“村子裡的人都是欺軟怕硬的,你越好欺負他們就越愛欺負你,只有讓他們害怕,他們找你麻煩的時候心裡才會掂量一下。”
沈澤聽到這兒話,心裡頓時充滿了酸澀。
這個應該就是他走了之後,村裡人來找她麻煩,她總結出來的。
不然那一個女人願意背上潑婦的名號呢?
他頓時看向羌瓏兒的眼中充滿了心疼之色,羌瓏兒感覺到沈澤看她的眼神怎麼不對勁兒,搓了搓胳膊想不明白。
“行了您嘞,你就在院子裡好好練吧,不過自己注意一下,畢竟你現在還是一個病號呢,一會兒要是暈了又得麻煩我。”羌瓏兒吐槽道。
沈澤無奈的笑了笑:“好。”
然後繼續耍起手裡的長槍,羌瓏兒站在那兒看了一下。
沈澤身姿修長,肩寬腰細,典型的倒三角身材,要是放在現代,這臉,這身材,妥妥的又是一個模特界冉冉升起的新星。
而且他槍耍的也特別好看。
羌瓏兒不懂武,更深層次的看不出來,就只感覺沈澤每一招每一勢都帶著勢不可擋的霸氣。
而且特別流暢自然。
羌瓏兒欣賞了一會兒後,就拿著刀回廚房了,她準備在研究一點兒新的點心。
每日只賣這三種點心,過不了多久客人就會吃膩的。
看著廚房的食材,羌瓏兒摸著下巴陷入了沉思。
“做什麼好呢?”
廚房裡有土豆,紅薯,紅豆這些。
最後羌瓏兒選擇做一款非常便宜的紅豆糕。
因為紅豆便宜,現在這個時代各種豆子特別便宜,像糙米一石不過50文,而豆子平均下來也才50文一石。
比白麵和精米可便宜多了。
她先把紅豆洗乾淨然後在鍋裡煮,而且要小火慢慢的煮,才能把紅豆煮的軟爛,紅豆煮到開口然後手指一捻就成沙狀就可以了。
把紅豆和紅豆水分開後,把鍋裡擦乾淨,把紅豆倒進入,又倒一半的紅豆水然後就是加綿白糖。
白糖得捨得放,不然出來沒有甜味。
然後她倒了一杯木薯粉,就是紅薯粉,然後加紅豆水直接拌成雪白的粉漿。
然後把煮的滾燙冒泡泡的紅豆糊加一勺一勺的加到粉漿裡。
一邊加一邊攪拌,羌瓏兒胳膊都攪酸了,等紅豆糊全部加到粉漿裡後,她看著粉漿有一點兒稀,只能又重新倒在鍋裡,用小火在熬。
一定要一直在攪拌,不然粉漿特別容易糊鍋,而且紅豆糕還會帶著一股糊味。
直到粉漿開始變稠,她攪拌開始變得有阻力,就可以盛出來了。
然後她拿出一個洗乾淨的蒸籠,鋪上乾淨的蒸籠布,在布上抹上油後,她直接將粉漿全部倒在蒸籠裡。
然後蓋上鍋蓋,加大火開始蒸。
蒸的時候她琢磨到時候再去買一些糯米粉,糯米紫米或者黑米之類的,到時候能做的糕點就多了。
她暫時不想去做那些需要油酥,或者是炸的糕點,因為暫時還沒有那個財力。
就算做出來了,成本也特別高,價格肯定也高,到時候買的人就不多了。
所以還不如做一些蒸出來的糕點,畢竟油在這裡可是金貴東西。
現在家裡的油都是豬油,植物油根本沒有,就算有,她也買不起。
蒸了半個時辰左右,她算算時間應該差不多了,就掀開鍋蓋,一股水蒸氣撲面而來。
瞬間,整個廚房裡都充斥一股紅豆的味道還帶著一股甜膩味。
她把蒸籠拿出來,因為有油,所以紅豆糕很順利地就拿了下來。
紅豆糕,整體為深紅色,因為是用熬煮的方式,所以沒有徹底化為紅豆沙,還能夠看到上面帶著顆粒的紅豆。
晾了一會兒,羌瓏兒切成小塊放進盤子裡想讓沈澤嚐嚐。
…
院子裡,羌綿綿一雙眼睛崇拜的看著沈澤,時不時還用力的鼓掌,“沈叔叔好厲害!”
沈澤停下來看著一臉崇拜的羌綿綿,笑著道:“這麼喜歡看我耍槍,我教你好不好?”
羌綿綿迫不及待地點頭:“好。”
沈澤給他尋了一根長度差不多的木棍,然後手把手的教他一些簡單的動作。
本來只是想逗小孩去玩玩而已,結果竟然發現羌綿綿的理解能力特別強,基本上他只要教一遍,羌綿綿就差不多能夠記住。
沈澤心裡湧起濃濃的驕傲,這是他的兒子啊!
鼓勵羌綿綿道:“綿綿以後定能成為保家衛國的大英雄。”
羌瓏兒恰巧聽到這句話,搖搖頭嘆了口氣:“我從來不想他成為頂天立地,保家衛國的大英雄,那太危險了。”
把紅豆糕放在木桌上,憐愛的看著羌綿綿:“我只想讓他一輩子,平安喜樂,不要像你一般,還是安安穩穩考取功名的為好。”
其實這應該是全天下母親的想法吧,不為兒子有多大的成就,只想他們一輩子平平安安。
而羌綿綿搖搖頭,一雙眼睛堅定地看著羌瓏兒:“我以後想像沈叔叔一樣。”
然後突然不知道想到了什麼,有些激動的說道:“而且爹爹才不是什麼逃兵,爹爹是大將軍!”
竟然連沈叔叔都不叫了,脫口而出的爹爹讓羌瓏兒十分疑惑,畢竟羌綿綿一直喊沈澤都是沈叔叔,怎麼這會兒突然喊他爹爹?
她疑惑的看向沈澤。
而沈澤瞳孔一縮,聽到羌綿綿這番話,不由倒吸一口冷氣。