第170章 月餅(1 / 1)

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“歐掌櫃,上一碗魚糕,再每人來一碗掛麵!”很快就有人上門,這一品鮮的東西,吃著味道最好。雖然最近也有不少人山寨了此處的食物,但就味道而言,還是這裡的最好。其他地方的,都是形式,而神不似。缺乏了一種特別的味道。

所以一品鮮的生意,雖然受到了一定的影響。但口碑還是出來了,別人無法比擬。不是沒有人要打主意,但聽到這是主簿家的生意,就不敢在多生事端了。這裡的一品鮮,誠信做生意,明碼標價,又不騙人,再說了,能吃的起的,也不缺這點錢。

人家樊樓的東西,能和外面街邊攤上的東西一個價錢麼?一樣的道理,杭州城裡,也是有好東西的。杭州城也有好幾處樓閣,裡面售賣的東西,都不是一般的貴。一品鮮相比較而言,倒不是那麼的貴了。

但人家也賣環境,一品鮮雖然環境也很乾淨,但沒有文人騷客的筆墨,沒有一些百年老字號的名號。雖然東西好吃,價錢也比較貴,還是沒有最貴的那一檔次了。

歐掌櫃點頭:“好的。客人,今天我們這裡還有月餅提供,不知道客人是不是要一隻來嚐嚐?”那客人立刻來了精神:“上新貨了?也對,馬上就中秋了,也是吃月餅的手了。行,那就上兩隻來嚐嚐。”

這裡的東西肯定很貴,但這也是老客人了,對這裡的價錢那是自然知道的很清楚。對此,他們也不是很在意。有錢,吃的就是不一樣。歐掌櫃最喜歡的,就是這樣的客人。有好東西,直接上,不用問價錢。人家也不缺錢。

很快,一盤魚面,兩碗掛麵,還有兩隻月餅上來。顏色好看,形狀新穎。其中一人看著,拿筷子夾起月餅,說起來,這月餅並不大,很是袖珍。一個巴掌都不到,但月餅還沒有到鼻子邊,這香味就傳來了。“嗯,這月餅香味十足,看著顏色,也很新鮮。看起來,是剛做不久的。”

另外一人笑道:“這一品鮮的食物,就是新鮮,人家可都是用最新鮮的食材,做出最好的食物來的。要不是這裡沒有什麼名氣,這價格,再貴三倍,我都要來嚐嚐的。”

前頭那人也是笑道:“誰說不是呢?不說岳陽樓什麼的,這一品鮮,要是再開一百年,恐怕也和那岳陽樓差不多了。”

此時,又有一個員外爺走進來,聽到兩人說話,頓時笑道:“可不是?不過這裡的東西特別好吃,打包外賣的價格也不貴。我就經常叫上幾次外賣。頭回,我去那錦湘樓,也叫了一回外賣。”

那人笑道:“劉員外,你這樣做,人家錦湘樓的掌櫃,沒把你扔出去?”劉員外笑笑:“錦湘樓的陳掌櫃其實也很喜歡吃這一品鮮的東西,上回我就見他派了人偷偷的來買,躲在那櫃檯後面吃。我走過去,聞著那味道特別像這一品鮮的東西。我說他,他還不承認。”

同行是冤家,陳掌櫃要是承認了,錦湘樓的東家,就要找他麻煩了。大家都是笑笑,但同時也知道,這一品鮮的東西,那是全杭州城裡頂呱呱的。最是好吃的地方,也很乾淨。

“對了,劉員外,怎麼不來個月餅吃吃?我發現,這一品鮮的月餅真的好吃。我去那南北鋪子買的,比不上這裡的。”有人問到。

劉員外詫異,這裡的食物好吃,但此前也沒有多少點心。這月餅,怕是頭一次賣。劉員外早上出門的時候,在家裡吃了兩隻月餅,所以沒有那想法。剛才歐掌櫃推薦的時間,劉員外就沒有要。

但此時,聽得別人說,這裡的月餅,比南北鋪子的都要好吃。那就要好好的嚐嚐了。南北鋪子的點心,那是出了名的好吃。這整個大宋朝,別說杭州城了,東京城裡,這南北鋪子的點心,都是首屈一指的。除了那些經年的老師傅,還有宮裡的御廚,這南北鋪子的點心,就是最好吃的。

當然,大批次做的點心,再好吃,也比不過小鍋子里弄出來的精品點心。這是一定的。劉員外喊道:“那誰,歐掌櫃,趕緊上兩個月餅來嚐嚐。真的比南北鋪子的要好吃?”

郭陽東連忙端了一個盤子上來,問好到:“劉員外,比不比得過,咱們也不自賣自誇了。不過您是這吃美食的行家,自然有自己的判斷。這是我們東家的秘密配方,做出來的東西,味道想來是不會錯的。”

劉員外看是郭陽東,頓時笑道:“你小子也是八面玲瓏,說話那個好聽。不過具體怎麼樣,我還要自己吃了才算數的。”郭陽東笑道:“那是當然了,劉員外您的大名,這杭州城裡,誰不知道?這好不好吃,經過您的嘴,才能評判啊。您先吃著。我這就進去看看,還有沒有新的月餅出來。您這裡的是蛋黃的,還有一隻是五仁的。我們店裡還有幾個口味的,您要不要打包回去看看?”

劉員外笑嘻嘻的聽著,不過到了要買東西,自然是要自己評判過才行的。這小子一張嘴,說的天花亂墜的,黑的都能說成白的。自己幾次被忽悠的,買了很多東西。不過這郭陽東倒也沒有胡吹,那些東西確實很好吃。只不過自己一個人吃不了。索性就帶回去給家裡人吃了。家裡的人,上上下下的,都對這一品鮮的東西,喜歡的緊。

當即,劉員外坐下,拿著筷子開始品嚐。他先吃了點別的東西,魚糕和酸梅湯。別說,這酸酸甜甜的,還被冰鎮了,味道十分的不錯。劉員外雖然是男人,也喜歡這個味道。不過這酸梅湯冰鎮的並不算徹底,吃著也沒有那透心涼的感覺。這倒是因為,這一品鮮的後面,有著一口深井。裡面的是,冬暖夏涼,歐掌櫃讓人每天都放下幾隻水桶,裡面放著酸梅湯,凡是來人要點,就將水桶拉起來,盛了一碗,又復放下去。這就是天然的冰櫃了。

當然,歐掌櫃不知道冰櫃是什麼,但這並不妨礙歐掌櫃用這水井。大戶人家,每家都要挖冰窖,就是用來儲存冰塊,以備來年夏天的時候使用。柳府也有,不過柳雨煙是享受不到的。

“喲,柳公子來了,快請上座。陽東,快給柳公子上飯菜。”歐掌櫃一看,是柳主簿家的公子,這些天,柳公子常來,有時候自己來,有時候帶弟弟妹妹來,有時候也和一起讀書的學子來。是店裡的常客。

柳雨煙本來說,柳文慶來此,一律免單。但柳文慶不願意,所以後來,就給了個打折卡。這也是一品鮮未來想要嘗試的東西,會員制,這可是在現代玩瘋了的東西。不過在北宋,還是很新鮮的。

柳文慶今年十五歲,翩翩美少年,氣質出眾。加上又考了秀才,是有功名的。這身上的氣質就更加的出眾了。郭陽東很快就上了一大堆的東西上來。柳文慶笑道:“我怕是都要吃不完了。”

郭陽東嘿嘿笑道:“柳少爺吃不完,可以打包回去的。我們只收碗筷的成本錢,不多收錢的。”柳文慶點點頭,坐下,那邊劉員外剛好吃了月餅,正是不知道和誰分享。柳文慶一進來,劉員外就笑道:“柳公子來了,這月餅可是真的很好吃,你快嚐嚐。”

劉員外也是一位讀書人,是前輩。多年前的舉人,只是一直不曾及第,做不得進士。但對於秀才來說,也是前輩了。柳文慶笑著打了個招呼,說道:“等我嚐嚐。”

拿起月餅,咬了一口,味道是真的很好吃。但柳文慶吃了更好吃的,柳雨煙要送月餅,怎麼也不會忘記柳文慶的。當即,柳文慶只是點頭,劉員外見狀,還有些奇怪:“難道月餅不好吃嗎?”

柳文慶笑道:“好吃,自然是好吃的。不過說起來,其實我也吃過這月餅了。所以雖然心裡覺得非常的好吃,面上卻是不好顯露出來。”畢竟大庭廣眾之下的,他又不是狂生。

劉員外這才點頭,又心裡一動,問道:“不知道,你吃的那月餅。是這店裡做的,還是這東家自己做的?”劉員外也聽人說了,這東家居然還給自家的夥計送月餅,一人送來十二隻。簡直是,不知道怎麼說。但這東家,確實是對自己的夥計好。劉員外其實也想嚐嚐,這傳說中,東家的手藝。至於這位東家的身份,只知道和柳主簿有關係,不知道具體的關係。

柳文慶想了想,說道:“是東家自己做的。”劉員外又問道:“那這味道,和這店裡做的,又有什麼區別?”柳文慶說道:“我不是很會品嚐。說不太出來,但我只有一個感覺,那就是東家做的,味道更好,好很多!”

好很多?這個形容不是很形象,但也能讓劉員外知道,那傳說中的東家,肯定是廚藝非常好。他自然不會去說,要東家來給自己做吃的。他還沒有那個權力,何況,這東家還和柳主簿有關係,就更不能做這種事情了。

只是這嘴裡,劉員外還是覺得,很是無味。原本好吃的月餅,到嘴裡,都顯得沒有那麼好吃了。思前想後,劉員外還是開了口:“那個,柳公子,不知道……”

柳文慶笑道:“劉員外,您是前輩,無需如此。若是有什麼要求,儘管開口,我若是能做到,定然是會幫忙。若是做不到,也只能是請劉員外您多擔待了。”

他雖然開口,話卻不說死。這要是打包票,人家說了事情,自己做不到,那不是得罪人麼?事情,不能說的太滿了。劉員外卻連連擺手,說道:“不是什麼難事,不是什麼難事。我就是想,柳公子你還有沒有那東家做的月餅,可否能勻一隻給我?我這知道有好吃的,可卻吃不到嘴裡,這心裡就一直放不下,吃什麼東西,都沒有味道了。”

這是一個存粹的吃貨,為了一口吃的,真的是什麼事情都願意去做的。柳文慶原以為是什麼難事,讓劉員外如此難以啟齒。這可是前輩,自己必須要尊重的。重話都不敢說,別人會以為自己不尊敬前輩的。

但這事情,卻很簡單。別說自己那裡還有,就算是沒有,回頭讓七妹妹做幾個就是了。當即,柳文慶笑道:“我當是什麼難事,不過是此事,可以的。回頭我回家,若是家裡還有,立刻就差人送過來,送到劉員外的家裡。”

這其實也是一個拉關係的好事,也是建立人脈的一個好事。柳文慶答應的很輕鬆,雖然話沒有說死,但劉員外還是聽出了他話裡的意思。家裡還有,不用擔心,回去就給您送來。

當即,劉員外笑呵呵的說道:“對於柳公子來說,不是什麼大事。但對於我來說,卻是了不得的大事了。說句不好聽的,我以往也就是為了這一口吃的,可是浪費多少的精力。”

他是舉人,原本不需要如此的和氣。但對方是主簿家的嫡子,柳主簿當年也是兩榜進士出身,必須要給與一定的尊重。再說,這柳文慶年紀輕輕的,就已經連過兩場,此時已經是秀才了。再加一場,或許就和自己一個等級了。舉人,並不是什麼很難的事情。對於柳文慶這樣的學識的人來說。

所以,劉員外不介意給個好臉色。結個善緣罷了。當即兩人說說笑笑的,一起吃了東西。等到劉員外離開,柳文慶也出來結賬。郭陽東嘴巴張了張,很想說。不用錢的。

但柳文慶哪裡會這麼做?七妹妹開個店也不容易,自己之前或許沒有多少錢。但考中秀才後,父親可是給了一些營生。手上有著好幾個店鋪,就算是收租,每月也有不少的進賬。所以柳文慶手頭一點都不緊,如何願意這樣?不過,打折的話,還是可以接受的。“柳少爺,您好,誠惠三錢銀子。”

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