第240章 品菜打分(1 / 1)

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在隆魁嘗試了第九十九隻長尾雞後,終於在滿廚房焦糊的味道中了有些許香味。

漸漸的,香味開始蔓延,甚至壓過了焦糊的味道,讓廚房裡不再那麼難聞。

不一會兒,隆魁端著一盤香噴噴的烤雞來到了帕克和宣偉老頭的面前。

帕克此時面無表情,而宣偉老頭則是皺眉冷臉,看的隆魁一陣心慌。

雨濃也是讓萊昂把林恩和尤諾喊了回來,鑑證隆魁的第一個成功作品。

“宣偉食神,帕克組長,我成功了!”隆魁恭敬地說著。

雖然隆魁說著的是成功高興的話,但看著兩人的表情,聲音也不由顫微微的。

“帕克組長?”

“宣偉食神?”

見兩人一直沉默,雨濃忍不住開口催促了一聲。

宣偉老頭無奈地搖搖頭,笑道:“不管怎麼樣,總是成功了一次!我來嚐嚐你這黑松露烤雞!記得認真聽我的點評!”

隆魁乖巧地點點頭,然後滿心期待的看著宣偉一步步走向自己的那盤烤雞。

宣偉老頭沒有動筷子,而是先端詳了片刻,然後幽幽開口道:“這色嘛,四分!”

“啊?四分?”沒等隆魁開口,帕克組長先是有些不幹了,他打斷了那白髮老頭的話:“這烤雞色澤光亮,金燦燦的,擺盤也是合理雅緻,才給四分,你這老小子是不是過分了點?”

帕克說話的時候,雨濃四人也是一臉疑惑的看著宣偉老頭。

雖然他們不知道好不好吃,但是這賣相他們認為還是不錯的!

尤其是萊昂,再怎麼說也是見過世面的萬福特大公子,他摸著良心覺得,就算是食為天的菜品也及不上今天隆魁的這盤烤雞!這食神宣偉老頭憑什麼只給四分這麼少!

“五分制!”宣偉老頭摸著自己的鬍鬚,不屑的撇了帕克和雨濃四人一眼:“這料略微重了些,所以色澤偏暗了。若是再亮那麼一分就完美了。再說說這香,香氣撲鼻,充斥了整個廚房。九分!”

“呼~不錯不錯!”聽到九分,隆魁以及其他幾人都是長出了一口氣,滿意的笑了笑,也拍了拍自己的胸口。

這聽老頭評菜還真是挺緊張地,這做菜比打架還真是難不少。

“百分制!”

“啊?!”

這分數打的可把所有人給鬱悶壞了。一百分裡面得了九分,連及格都差得好遠。

隆魁自己都有些不服氣,不禁開口問道:“宣偉食神,九分,真的這麼差嗎?”

“誒,老頭?你別是成心的啊?還是年紀大了鼻子不太好用?雖然隆魁前面是烤焦了好幾只雞,可是這次的香味可是真的不錯。為什麼才有九分?”就連萊昂都看不過去開始打抱不平的給隆魁站臺。

面對萊昂的無禮,那宣偉老頭並沒有生氣,反而笑了笑說道:“幼子無知啊!這菜餚的香味可不是你想象的那樣!”

宣偉沒有多理會萊昂,而是轉向隆魁問道:“你可曾記得你剛進門時我端出去的一盤菜?”

“記得,當您走過我身邊時我聞到了,的確很香。”隆魁作為學生,認真的回答著宣偉的問題,“可是我和您的那道菜相比雖不說相差無二,但也不至於有如此之大的天差地別吧?”

宣偉老頭沒有回答隆魁的問題,而是繼續問道:“那你剛進廚房的時候呢?”

隆魁聽了老人的問題,思索了一下,好像自己從進入廚房到宣偉老頭起鍋出菜,都沒有問到什麼味道。

只有在那宣偉老頭端著菜從自己身邊經過的時候才聞到了那誘人的菜香,難道這就是關鍵所在?

“哈哈,看來你已經發現了。”宣偉老者笑呵呵地說道:“這烹飪可不是那麼想當然。若是你這般盡情散發著香氣,那能有多少留在這盤中。你方才烤制時,從火候到空間的密閉性都不對。火太大,逼出了太多的香氣,而開放的空間更是讓香氣擴散毫無阻礙。”

“可是我都是按照《秘食決》上來的啊,怎麼會不對?”隆魁雖然沒有質疑對方的說辭,但依舊以秘食決為依據表達著自己的看法。

那宣偉老頭聽了怒氣更勝:“老夫何時說過,我那《秘食決》上的每一個字都是正確的?更何況這火也不是外面的常規火啊!”

“什麼?《秘食決》還能不對?”隆魁有些發懵,食神自己承認自己寫的秘籍有錯處,讓他還怎麼爭辯。

“廢話!!《秘食決》又不是聖經,憑什麼不能錯!”

宣偉翻了個白眼,說道:“秘食決的上冊在著成時,我還沒有對菜香有今天這番理論。而對於火的運用,這塔瓦雷深淵的火可比咱們外面的凡火猛烈的多。所以在烹食上,還是需要多加用心,多加思考啊!既然答應了帕克,為了報答他的救命之恩,我也會傳你正統食道,助你一臂之力。所以,你一定那個要認真記住老夫說的每一個字!”

聽了宣偉的話,隆魁若有所思的點了點頭,目光從質疑和不解,變得開始堅定!

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