第19章 一條大魚(1 / 1)
接下來的時間裡,何雨柱可是狠狠的打了三大爺的臉。生存知識中釣魚還是很好用的,
秘製魚餌,調好的魚竿,加上自己的超高五感,釣起魚來得心應手,一杆又一杆的魚兒上鉤。
而何雨水和閻解娣,早就按拉不住年少愛玩的心性,兩個跑到旁邊的小樹林裡追著蝴蝶,聞著花香,撿撿樹枝,時不時回來再給何雨柱讚賞的眼神。
短短一個小時後,何雨柱居然釣到了五條魚,大的三四斤,小的也有一斤多。
一側的三大爺也是被何雨柱的收穫給驚呆了,他她怎麼也沒有想到何雨柱居然這麼厲害?
一個小時,就得到了五條魚,還是五條大魚,不錯一斤對三大爺來說已經是大魚了。
自己釣魚這麼多年,今天釣了二條七八兩的鯉魚,運氣已經不錯了。往常還經常空手回家。何雨柱新手釣這麼多,簡直太不可思議了。
“傻柱?我覺得你這個地方不錯,要不,我來也這裡??”閻埠貴再也坐不住了。
“行!”何雨柱笑了笑。他還以為這裡魚多??怎麼可能,自己用了秘製魚餌肯定是很容易釣的了,根本就不關地方的問題。
隨即,他和三大爺換了一下位置,又釣到了四條大大小小的魚,這讓閻埠貴的臉色更加的難看了。
忽然何雨柱手中魚竿的浮漂猛的下沉,一股大力從河裡傳來,將他的魚線崩的筆直,
就連他手裡的魚竿都被拉彎了。“好大的勁!”何雨柱一聲驚呼,連忙站了起來,使勁的抓緊了手裡的魚竿。
一旁的閻埠貴都呆住了,他釣魚這麼多年,自認為也是個老釣魚客。雖然他沒釣到過大魚,
但沒見吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?見何雨柱這麼大的動靜,魚竿壓得這麼彎,肯定是條大魚。
經過一番溜魚後,何雨柱見黑魚有些力竭,用盡全身力氣,多年顛鍋鍛煉出來的巨大腕力,一下終於將水裡的巨物拉出水面摔在岸上。
這是一條大魚,有何雨柱的手臂這麼長,身子通體長而圓,頭尾相等,鱗細色黑,有斑點花紋,很像腹蛇,是一條巨大的黑魚。
何雨柱和這條黑魚角力的時候鬧出了不小的動靜,周圍的釣魚客也都就被吸引了過來。
見何雨柱拉來這麼大的一條魚,眾人都驚呆。“好大的黑魚!我看最起碼也有十斤。”
“不止,起碼十斤以上,這位小兄弟也太好運了!應該是從上游游過來的”
“是啊!我在這條河邊釣了十多年的魚,從來就沒見過這麼大的魚。”
“這麼大的魚,這可全是肉啊!真羨慕,我要是有這個運氣就好了。”
“黑魚特別鮮美好吃,營養價值高,還沒有小刺,放在鴿子市能賣不少錢啊!”
眾人羨慕的對著何雨柱一頓吹捧。
人群外,三大爺閻埠貴一臉羨慕的看著那條在何雨柱腳下掙扎扭動的黑魚。
這麼大的魚,要是拿去賣,起碼也能賣十幾塊錢。又看了一眼自己網兜裡那幾條小小的魚,頓時就覺得不香了。
這時,何雨柱將腳下活蹦亂跳的黑魚放進了魚簍裡,黑魚生命力強,一時半會死不了,只要給它澆澆水就行了。
“傻柱?你到底是怎麼做到的?是不是因為魚餌?要不然你給我一點魚餌,我也給你一點怎麼樣?”閻埠貴想了半天,覺得肯定是魚餌的問題。
“魚餌用完了,三大爺你繼續釣,我先去做烤魚了。做魚湯用不了這麼大,我拿一條大的和你換這幾條小的吧”
何雨柱笑了一下,他的魚餌確實是用完了,這讓三大爺閻埠貴很是無語,雖然魚餌沒了,
但是能用小魚換大魚,閻埠貴還是很高興,畢竟小魚刺多,肉還少,大魚價值高多了。
“雨水,解娣別玩了,今天我們做烤魚吃,做魚湯喝。”何雨柱對著遠處的何雨水喊道。
“好勒!哥哥,你真的是太厲害了,這麼多的魚,夠我們吃了,不用花錢買了。”何雨水顯得很開心,畢竟這魚不要錢,那可是相當的不錯的。
少女兩人飛快的跑到何雨柱跟前,何雨柱看了看今天的收穫,“這條大黑魚可以先養養,今天也吃不了。
先把這幾條一兩斤的鯉魚烤著吃。這幾條小魚做個魚碎湯。雨水和解娣去生火燒水,把你們撿回來的野菜過水焯一下,烤魚做湯都能用”
何雨水雖然很少下廚,但畢竟是廚子家庭出身,但生個火燒個水一點問題沒有,閻解娣打小就幹家務活,也沒有問題。
說完就取下腳踏車後座的那個帆布袋子,從中掏出了一大堆的東西。有鐵鍋,剪子,有刀,有火柴,還有筷子,盤子,一大堆的調料,一大壺的水。
何雨柱用幾塊大石頭壘成一個簡單的灶,稍微調整一下,剩下的工作就交給雨水和解娣。
閻解娣去洗野菜,何雨水架好鍋,燒起了開水,兩人合作很快就將野菜焯了一遍水。
何雨柱在湖邊殺起了魚,把幾條魚清理的乾乾淨淨。接下來用秘製調料塗抹均勻,把焯水了的一部分野菜鞣製成陷塞到魚肚子裡。
趁醃製的功夫,何雨柱三人又用鵝卵石圍了一圈,何雨柱用帶丫樹枝做了一個烤架。
接下來在灶上把帶來的水放入鍋中,讓何雨水和閻解娣開始煮雜魚湯。
何雨柱把幾條魚穿上鐵籤,先烤魚皮,等魚皮繃緊結殼的時候,翻面烤肉,定型後在翻面。
再刷上帶來的秘製調料,兩面依次擦上秘製調料。這樣烤出來的魚才外皮焦香,內裡水嫩,不幹不柴,異常美味。
烤魚的時候,香味並不怎麼明顯,但是耐不住何雨柱做的秘製調料足夠香!
在火上那麼一燻烤,那香味瞬間溢位來。焦香,帶著一絲鮮香……
何雨柱取了其中一個小塊,小口的品嚐了一下,有點燙。但是魚肉卻是外皮焦黃脆脆,
內裡的肉柔韌鮮嫩,細膩。火候控制的比較好,表皮焦香,內裡的水分也沒有蒸發,鮮嫩柔軟細膩……