第29章 考較廚藝（1 / 1）
何雨柱知道師父不是打趣自己，是想提點提點自己的廚藝。沒有囉嗦，何雨柱繫上圍裙，拿了一把菜刀。
在這裡不需保留，這是何雨柱在五感和身體強化後的第一次全力以赴。
拿過案板邊一塊去皮的雞肉，稍作感觸，只見刀光一閃，手影刷動，雞肉被切成均勻的小塊。
之後的醃製上漿，切配姜丁，大蔥丁，幾乎如同是拿尺子量出來，一樣沒有任何區別的大小。甚至是經過幹炒後的花生和腰果也是被切成了一致的大小。
一旁觀看的吳師傅對何雨柱超乎尋常水準的刀工頻頻點頭，周圍的師兄弟也被何雨柱的刀工震住了。
此時何雨柱沒有顧及其它，神色之中帶著一種異樣的冷漠，雙眸的神采更是有著一股讓人無法忽視的力量。
何雨柱將花椒切碎，鍋內入油，加入花椒開始煸炒，當煸炒出了一陣香味後，將那醃製好的雞胸肉塊倒入了鍋中。
一入鍋，那些雞胸肉便是被熱氣衝的抖動起來。彷彿被點燃了一般，洶湧而起一陣滔天大火，差點把人給嚇了一跳。
不過何雨柱很淡定，翻著鍋鏟對雞胸肉翻炒了一會兒，那大火才是降了下來。火焰散去，香味便是慢慢的浮現而出。
何雨柱感覺了一番鍋內的火氣，再往鍋內倒入紅色辣椒，以及那炒的金黃的花生和腰果。
這兩者一入鍋，香辣之味便是洶湧而起，花生和腰果的香味，辣椒的辣味，此起彼伏。
大火翻炒，鍋內又是洶湧出了一陣火光，菜品在鍋內跳躍，如精靈一般。油光發亮，香氣浮沉。
一聲響起，火光散去，何雨柱顛了顛鍋，將鍋內熱氣騰騰的菜品倒出，倒入了準備好的瓷盤中。
一份色香味俱全的宮保雞丁便是烹飪完畢了，將青花瓷盤周圍的油汁細心的擦拭了一番，何雨柱滿意的點了點頭。
橙黃色掛著一點辣油的雞丁，花生，腰果，大蔥丁，近乎沒有看到一點辣椒和麻椒的痕跡。
吳師傅看完了何雨柱的成品菜，欣慰的向徒弟們說：“柱子的這盤菜色，香，型都有了，我來試試味！”。
說完夾起一筷子雞肉，然後一口放進嘴裡。只是一秒，一股雄渾的麻辣味道就進入了舌尖。
麻與辣的交織，其中卻還若隱若現著一絲絲的微甜，尾韻更是帶有一點酸味，彷彿讓那種麻辣並不可怕。
食材火候極為恰當，口感，口味的完美融合，吳師傅露出了滿是讚賞的神色，沒說話，只是做了一個讓其他人也來的手勢。
一旁的各位大小師傅，也拿起筷子夾起來嚐了嚐，都為這味道傾倒，紛紛給何雨柱豎起了大拇指。
吳師傅說：“沒想到工廠裡呆了這麼久，柱子的手藝進步了這麼多！看來柱子沒有放下對廚藝的鑽研啊！”
吳師傅肯定了何雨柱的廚藝，帶著他來到了廚房的休息間。吳師傅掏出100塊錢，遞給何雨柱。
“柱子，你能來看我，我很高興。但是更高興的是，你的手藝進步，這錢你拿著，多得是師父對你的獎賞！”
何雨柱也沒有多客套，一日為師，終身為父，報答師父的機會多得是，現在自己缺錢，師父早就是國宴名廚，一個月100多塊，以後要多來孝敬孝敬師父。
吳師傅看見何雨柱沒有推脫，知道他的性子實，笑了笑兩人出了休息間。由於店裡生意很好，何雨柱就先向師父提出告辭，吳師傅也不多說，囑託他有空常來看看就行了。
離開了鴻賓樓，天色已經不早了。晚餐還沒吃呢？路上看到一家賣混沌的小店鋪還在營業，何雨柱買了兩大碗混沌，幾口就給乾沒了，身體好了，胃口也變大了。
何雨柱騎車飛快的回到了四合院，“守門大神”三大爺正在堅守崗位。“傻柱又去釣魚啦，今天收穫怎麼樣？”何雨柱就把魚簍拿出來，倒過來對三大爺亮了亮，一句話都沒說。
三大爺看了看空空的魚簍，安慰何雨柱：“這釣魚啊！不能只靠運氣，實力也是很重要的！”
何雨柱無奈地對著三大爺聳了聳肩。繼續往中院走去。剛到中院，一大爺易中海推門出來了。“柱子，你釣魚去了，有多的魚給鄰居們分分！”
何雨柱拿出來空空如也的魚簍，漫不經心的對著易中海說：“一大爺，這釣多少魚得看老天也賞飯，有多的我肯定會拿出來。
只是我的工資也不是特別高，不像於大爺這麼高啊！現在開銷也大，不釣魚，現在連吃的東西都沒了。”
何雨柱故意假裝生活困難，然後誠懇的對易中海說：“現在只是工廠大廚，沒有多少錢賺。也不像那個何大清是食堂主任，工資高，物質多。”
何雨柱有意識的試探了易中海一句，在傻柱的記憶之中，何大清似乎給傻柱寄過一些錢。那意味著自己有一筆錢，或許就在易中海手裡。只是往日受易中海的照顧，也不好直接詢問。
說完，何以柱也沒再多說，直接就推車進了屋。易中海聽了何雨柱的話，轉身就進了自己的屋子，關上門，仔細的思索了一下何宇柱的語言。
何雨柱提何大清和錢幹什麼？難道？應該不可能。何雨柱對何大清現在已經是恨之入骨，他們也沒法聯絡上。何雨柱頭腦簡單，有什麼事從不藏著掖著，看來要好好摸清楚這件事。
回到自己的屋裡的何雨柱稍作洗漱後，躺在自家的破木床上，盤點一下自己現有的財產。
今天賣魚賺了六十加師父的一百，還有一些票據。加上手裡的幾十塊錢，一不小心就超過二百了。
買腳踏車的錢看來夠了，腳踏車票也到手了，是永久的。但是下階段賣酒的錢，釀藥酒買藥材的錢，改善生活的錢都還不夠。
看來賣魚這個還要繼續下去，不過不需要太頻繁了。尤其是對四合院裡要保密，不然易中海又要綁架自己了。什麼時候能不為這柴米油鹽操心，為這五斗米折腰啊！