第50章 糖炒栗子（1 / 1）
何雨柱走出辦公樓，時間也不早了，晚上大木桶就有了，再去藥店看看，補充點藥材。
藥材，嗯，藥酒也可以再做點，上次在徐慧真那裡喝的酒不錯，比牛欄山更綿和，也可以做的，適合女士服用。
要不要出手一點藥酒，想了想，何雨柱打消了這個念頭，目前自己不缺錢，釣魚足以滿足自己的需求。
藥酒的效果很好，賣出去的話，要是別人起了壞心，自己暫時保不住。何雨柱打算做一些，給自己和妹妹服用就好了。其他人暫時不會給，也不能給。
來到前門大街上，沿著大路，很快，何雨柱找到另一家大藥鋪。總在一家買，可能會出些么兒子，乾脆從源頭杜絕這個問題。
很快，何雨柱就補充好自己所需的藥材。現在可以去小酒館了，空著手去好像不好意思，時間也還早，乾脆去看看鴿子市有沒有什麼好東西。
鴿子市人並不多，這裡其實是居民互換一些小物品的地方而已。只有一些老農，出手一些山貨居多，並不是黑市，有很多見不得人的東西。
何雨柱很快就看上了一袋子野生板栗，面容憨厚的老農，沒有多要何雨柱的錢，一點錢和糧票，就把一袋子野生板栗交給了何雨柱。
提著板栗，何雨柱來到了小酒館，沒從前面進，何雨柱直接來到後門，敲敲後門，熟悉的大媽給何雨柱開了門。
顯然這兩次何雨柱的廚藝，已經摺服了大媽，徐慧真也早有交代，何雨柱來直接開門就可以了。
一進院門，小女孩理兒就衝了過來，“何伯伯，你今天又帶好吃的了嘛？能給理兒看看嘛！”
看著可愛的小女孩，雖然想吃好吃的，但是隻是說看一看，看來徐慧真的家教好，把理兒教育的不僅活潑又懂禮貌，而不是一個嬌蠻的小丫頭。
何雨柱看著理兒著急的樣子，忽然玩心大起，對理兒嚴肅的說：“今天打算做糖炒栗子，但是這是給伯伯的妹妹做的，是專門給伯伯的家人做的，理兒不是伯伯的家人，沒有理兒的份啊！”
理兒急了，糖炒栗子，聽起來就好吃，著急的說：“伯伯，我讓媽媽做你的妹妹，那我們就是一家人了！”
聽了理兒的言語，何雨柱和旁邊的大媽都笑了。“理兒~”一句拉長聲調的叫聲響起，原來是徐慧真到了，面上帶些潮紅，看來是聽見理兒的奇怪話語了。
“剛才伯伯給你開玩笑呢！當然有理兒的一份了！”何雨柱見此情形，連忙岔開話題。不給徐慧真發怒的機會。徐慧真也沒真的生氣，剛才只是面子有點掛不住罷了。
何雨柱拿起傢伙就在廚房裡忙開了，先把袋子裡的板栗拿在手上掂量一下，憑藉超高的觸感，挑選出幾個壞掉的板栗扔掉。用水洗淨板栗，洗去板栗殼上的一層絨毛。
接下來是最麻煩的一步，給板栗開口，一不小心會切到手。但對何雨柱這種刀工大師來說，直接手拿板栗，右手開刀，刷刷刷刷就給板栗開了漂亮的十字形切口。
把泡過板栗的水倒乾淨，由於板栗外殼很光潔，一會板栗就幹了。燒乾炒鍋，倒入鹽，趁著鹽是冷的，迅速倒入板栗不停的翻炒。
雪白的鹽和棕色的板栗，在熱鍋中相互熨貼，板栗的切口漸漸變大。等食鹽不再沾粘在板栗上，開始慢慢從板栗上掉下來，板栗又恢復了本來的光潔。
開口處越來越大，食鹽開始有點變黃，加入一勺白糖，均勻的灑在鍋中，迅速繼續翻炒。
鍋中冒出陣陣青煙，並伴著糖炒板栗的香味，立馬把正在教訓理兒的徐慧真，還有正在被教訓的理兒的目光都吸引過來了。
何雨柱把板栗盛了出來，放在一個大盆裡。聞著糖炒栗子的香味，理兒的口水似乎有流出了的跡象。何雨柱沒有再調笑理兒，而是盛出幾個放在碟子上，囑咐她吹冷了才能吃。
不放心的徐慧真，沒有把板栗直接給理兒，而是拿在自己手上，給她輕輕地吹。看著嘟起可愛小嘴，給板栗吹著氣的徐慧真，何雨柱一時之間失了神。
搖了搖頭，把腦袋中的一些不健康的想法甩出來，何雨柱笑著對徐慧真說：“板栗我給你留一些，你這裡有上次請我喝的那種酒嗎？口味綿和的那種？”
聽了何雨柱的詢問，正給理兒吃板栗的徐慧真，抬起頭來，對著何雨柱點了點頭，把剩下的板栗交給一旁的大媽後。
徐慧真帶著何雨柱來到上次的小庫房，指著架子上的幾壇酒說：“何大哥，你要多少？”“一罈就夠了！”何雨柱沒有說買酒幹什麼，聰明的徐慧真也沒有多問。
“那行，對了何大哥週末能來做一次酒席嗎？有個大客戶，想給兒子結婚做婚宴，材料他準備，都是好材料！想琢磨個好廚師，漲漲面兒！”
何雨柱思索了一會，能找到好食材，這可是真本事，關係夠硬！到時候有什麼需要的，也能搭上條線。
想到這，何雨柱答應了下來，詢問徐慧真，打算做些什麼菜。徐慧真只是說，對方是老燕京人，吃北方菜就可以了。
事情辦的差不多了，何雨柱晚餐還沒著落，就著小酒館的廚房，自己動手炒了幾個菜，招呼上徐慧真三人，四人圍在一起吃起來晚餐。
雖然是食材普通，但在何雨柱的高超廚藝加持下，三女仍然吃的是唇齒留香，理兒看著媽媽說：“要是天天能吃到伯伯做的菜就好了，媽媽，你還是給伯伯做妹妹吧！”
看著為了吃的，連媽媽都想利用上的理兒，徐慧真假裝生氣了，舉起手假裝要教訓女兒，機智的理兒，早就躲開了。
何雨柱連忙拉住徐慧真，保護理兒。看著躲在何雨柱身後的理兒，徐慧真有些失神，這情形多麼像一家三口啊！
或許雪茹說的對，自己喜歡上了何雨柱，喜歡上了這個善良，本領高超的大漢！徐慧真早就過了只看男人臉的年紀，男人的內在才能深深吸引她！