第112章 她叫我哥哥(1 / 1)

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柳曉曉瞳孔驟縮,心頭猛的一顫。

“咳咳,明月,是要殺豬嗎,怎麼殺?”

顧長河伸著手,這麼久第一次好好跟顧明月說話,嗓音還有幾分顫抖。我這幾句沒問題吧?沒有惹毛她的點吧?怎麼她的臉越來越白了,我是不是要跑?

終於,柳曉曉回過神,哆嗦著往後退了一步。

“哥哥,那頭乳豬在旁邊,我等會教你怎麼處理。”

顧長河:?

她叫我哥哥?

軟軟糯糯的一聲,哥哥,原來這就是有妹妹的感覺?

顧長河黝黑的臉猛的透出兩團紅暈,頭髮都要豎了起來,他努力抿著唇,可嘴角卻止不住的上揚,露出一口整齊的大白牙,看著就像個二傻子。

“哈哈哈,好的好的,別說殺豬,殺人殺鬼都沒問題。”

顧南星在一旁扶額,大哥,怎麼今日看起來不是很正常啊。

顧長河咧著嘴,傻笑著在柳曉曉的指揮下殺豬放血。柳曉曉慌亂過後,心裡也慢慢平靜下來。夏文彥對顧家成見很深,若那日行兇的真是大哥,他絕不可能包庇顧家人,所以,這應該是個誤會。

“哥,你手背上的傷是怎麼弄的?”

聽見妹妹的關心,顧長河美的已經快冒泡,他一邊麻利的幹活,一邊不以為意的揮揮手。

“這個啊,帶兵切磋演武的時候不小心被抓的,小傷,沒啥事。”

“哦,小心些。”

柳曉曉點點頭。

烤乳豬是廣式名菜,做法極為複雜。

整豬洗淨以後沿龍骨中線砍開,去除內臟。再去肩胛骨和豬大腿多餘的肉,以便將豬鋪平整烤制。等收拾乾淨,先用開水快速的給豬燙皮,再用涼水沖洗,然後開始醃製。

醃好後上皮水,晾乾,然後開始烘烤,烘烤的時候一邊刷油,一邊注意火候,絕不能烤到豬皮冒泡。

烤制完成的豬,色澤鮮亮,香氣濃郁,《齊民要術》中形容烤乳豬“色同琥珀,又類真金,入口則消,壯若凌雪,含漿膏潤,特異凡常也”。

顧府的人哪裡見過這種精細的做法,豬肉,那不就是燉粉條,包包子嗎,還能做成這樣?

漸漸的,廚房裡忙碌的下人們也紛紛停下了手中的活,一個個目瞪口呆的看著柳曉曉在那烘烤乳豬。

“長河,明月她是不是被鬼上身了,她咋能做這麼精細的菜啊?”

顧千總吸溜著口水,把胳膊搭在兒子的肩膀上,顧長河也深以為然的點點頭。

“希望這個鬼不要走。”

————

顧家飯廳裡,所有人伸長脖子,翹首以盼門簾的方向。

終於,千呼萬喚中,柳曉曉的身影出現了,她手裡端著一個大托盤,上頭竟是頭色澤鮮亮的乳豬。

顧老太太皺眉。

“豬肉有騷味,今日做的咋是這個?”

“對,豬肉不好吃,祖母,這種不好吃的飯菜交給我就行了。”

顧鵬程流著口水,忙信誓旦旦的拍胸口。

柳曉曉抿唇一笑,伸手拿出一把小刀,開始片皮,她連皮帶肉割下一小片,蘸了白糖,端到顧老太太跟前。

顧老太太冷哼一聲。

“這玩意兒有什麼好吃的,算了,做都做了,我勉強嚐嚐。”

一入口,皮酥肉嫩,肥而不膩,又鮮又香,再配上甜滋滋的白糖。

嘶——顧老太太好吃的冷不住打了個寒顫,娘哎,活到這把年紀,到今日才總算沒有虧待這張嘴。

她動作迅猛的站起身,從柳曉曉手裡搶過小刀。

“明月,你歇著去吧,我來切。”

說完一片接一片,割下來只管往自己盤子裡堆。

顧家其他人哪裡忍的了這個,當下各顯神通,有拔刀的有舉著筷子戳的,紛紛搞下幾片豬肉往嘴巴里塞,飯桌上一時間亂成一團。

十來斤的乳豬,不過片刻功夫,就被眾人瓜分個一乾二淨。酒足飯飽,大家躺在椅子上拍著肚子,看柳曉曉的眼神儼然已經和之前不一樣了。

“明月啊,咳咳,你下次休沐是什麼時候?”

於氏一邊拿帕子擦著唇角,一邊親自給柳曉曉倒了杯茶。

“大伯孃,這個不得看大伯嗎?姐姐如今是他的手下,幾時休沐不都大伯說了算。”

“對呀,娘,你叫爹多給顧明月休幾日吧,也不用多,三天一次就夠了。”

“我瞅你們兩像三天!連皇帝都沒有這種休法,衙門是你家開的?”

顧老太太一瞪眼睛,兩姐妹瞬間又縮回去不敢說話了。

於氏尷尬的笑笑。

“最近不是來了那個楚王世子嗎,你爹整日忙的家都不回,衙門裡所有人都忙著呢,可不敢亂說。”

提到楚世子,廳裡所有女人的眼睛都亮了起來。

楚世子的身份可不一般啊。

楚王是先帝的幼子,和當今聖上一母同胞,極得太后寵愛。按大夏的慣例,親王出府成婚後,就要去封地就藩。太后不捨,硬是把楚王在京中多留了十年,連楚王世子都成了個半大少年。京中文武百官上書彈劾數次,這才依依不捨的讓楚王去就藩。

楚世子幾乎是在太后膝頭長大的,比幾位年輕的皇子更得寵愛。後來他跟著楚王去楚地就藩,太后一路哭著送他到城外的十里亭。

在楚地呆了不過兩年,太后就因思念世子重病不起,聖上無奈,只得下旨把他從楚地調回京中,封了個市舶提舉司的閒差。

市舶提舉司有南北之分,南管海事,北掌邊貿,楚世子身為副提舉,掌的便是邊貿。不過如今大夏同胡國並沒有貿易往來,海運也未開,所以他這官銜也就是個擺設而已。

“聽說楚世子還未婚配,這次來西北,難道是來選妃的?”

於氏眼睛放著光,不停的在自家兩個女兒身上掃過。這可是楚世子啊,若是能把女兒嫁過去,那真比嫁個皇子還要體面。

要知道,當初皇上下令造楚王府,足足動用了九十萬兩白銀,當初銀子不夠,皇上還為這個弟弟挪用了一半軍餉。足可見皇上對他的疼愛。

楚王府裡,金磚鋪地,白玉為橋,幾乎可以和皇宮媲美。

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