第16章 蒜蓉開邊蝦(1 / 1)

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“大家好,我是主播‘霸王花’,這次比賽我準備一道——蒜蓉開邊蝦。”

【蒜蓉蒜蓉,我愛蒜蓉!】

【如果是上次那樣的蒜蓉醬的話,我也可以接受。】

【是河鮮欸,博主姐姐果然不一般,比賽都敢做有腥味的河鮮!】

【問題來了,博主不怕處理不好腥味,導致菜品翻車嗎?】

【博主加油,上次那個清蒸鱸魚就很好吃,這次應該也不會差!】

......

“感謝大家的支援,今天這道蒜蓉開邊蝦需要用到的食材有:新鮮的河蝦、粉絲、蒜蓉醬、小蔥、小米辣、蠔油、白糖、雞汁。”

葉明書一邊切小蔥和小米辣碎,一邊說:“大家做這道菜的時候,要提前半個小時把乾粉絲用溫水泡開,不過忘記了也沒事,臨時用開水泡十分鐘也可以。”

【記筆記記筆記!】

【開水十分鐘!】

【美女姐姐我想要蒜蓉醬的做法!】

【樓上的你可以去博主主頁看,裡邊有蒜蓉醬的做法回放。】

......

接下來葉明書準備一個小碗,放入小米辣碎、5勺蒜蓉醬、1勺蠔油、1g白糖、適量鹽,把這些調味料都攪拌均勻備用。

“白糖是用來提鮮的,大家一定要記得放!”

叮囑完她開始處理河蝦,河蝦洗乾淨之後,剪掉河蝦的鬍鬚和河蝦腦袋前端的尖角,隨後將河蝦的頭部去除,保留河蝦身軀的外殼,最後按住蝦身用刀從蝦背劃開,不全劃劃到尾部留一節,最後挑去蝦線。

泡好的粉絲瀝乾水份,均勻的鋪在盤中,在粉絲上放上處理好的蝦,河蝦開了邊的背部朝上,蝦尾挨著蝦尾擺放成盛開花狀,蝦尾是花蕊蝦身是花瓣。

“把剛才調好的醬汁均勻的淋在蝦身上,放進蒸箱蒸五分鐘,蒸好後的蝦上撒上蔥花,澆上熱油激發出蔥花和蒜蓉的香味,這道蒜蓉開邊蝦就做好了。”

【蝦五分鐘就熟了嗎?】

【蒸的時間太短了,我要多蒸一下。】

【還是多蒸一下吧,不然不太敢吃。】

葉明書看到網友們對蒸蝦時間的談論:“大家不用擔心,蝦是很容易熟的,蒸五分鐘已經足夠了,真的時間太長的話口感會不好,蝦肉會變得很硬。”

【原來是這樣!】

【博主你好細心,我還以為蒸的之間越久越好吃。】

【口水留下來了,博主姐姐你快點試吃!】

葉明書從善如流的開始品嚐蒜蓉開邊蝦。

隨著被蒜蓉包裹的蝦入口,一股濃郁的蒜香也跟著彌散在網友們的口腔裡,經過葉明書的咀嚼,蒜蓉被油激發的焦香包裹著蝦肉的鮮甜,讓網友們楞在螢幕前。

【這滋味我喜歡,蝦肉緊實Q彈一點也不老,就像是活的蝦在我嘴巴里跳舞!】

【這就是博主說的蒸五分鐘的蝦肉嗎,蝦肉也太鮮甜了!】

【博主你是怎麼做到的,每次直播都帶給我不一樣的驚喜!】

【博主姐姐你就是天才!】

【這樣太美味了,我恨不得連舌頭都一起吃進胃裡!】

......

“謝謝大家的喜歡,還請大家不要忘記給我投票!”

【博主今天怎麼不見糰子?】

【想看博主和可愛的糰子一起吃飯。】

【+1】

【糰子糰子快出來,讓姨姨親親你!】

......

葉明書看著狂熱的粉絲們,笑容有些不壞好意,如果大家以後發現糰子其實不是幼崽,是一隻成年熊貓獸人,會不會後悔說今天這些話。

“今天我要比賽所以就把糰子,安頓在主辦方的休息室裡了。”葉明書笑意滿滿,朝直播間觀眾們眨了眨眼睛:“糰子現在也在看直播哦,大家不妨給我投票多支援支援我,糰子看到大家這樣支援我一定也很高興!”

【可惡!明明知道博主是在拉投票,可是在糰子和美食的誘惑下,我竟然不反感甚至覺得有道理!】

【給你給你,只要糰子能開心!】

【為了以後能吃到更美味的菜餚,這票給你就給你!】

【博主姐姐說得對,這票我就給你了!】

【博主有這些食材的連結嗎,我想要河蝦。】

【我也想要,這些河蝦看起來就比星網上那些肉質肥。】

【這些河蝦是養得好,還是是新品種?】

看到網友們想要購買河蝦的彈幕後,剛好古地球文化研究院官方就給她發來了訊息,說現在可以已經準備好新品河蝦的連結了,和之前的筷子一樣透過直播間專屬連線購買有折扣。

葉明書驚歎研究院反應速度之快,都快趕上自己那些忠實的小粉絲們了,自己一開播他們必定是第一個到場的!

該不會研究院有專門人員在關注自己吧?

被安排時刻關注葉明書開播的公關人員,此時正在目不轉睛的看著那盤色香味俱全的蒜蓉開邊蝦,開始琢磨著自己晚飯也要做這個來吃,絲毫不知道葉明書發散思維的時候,一不小心就真相了。

“大家猜得沒錯,今天的河蝦是研究院剛剛培育成功,準備投入市場的新品種,對比老品種它肉質更加緊實鮮嫩,個兒頭也要比老品種大。”葉明書把研究院準備的連結,新增到直播間裡:“大家想要購買的刻意點選直播間下方的連結,就能以八折又會購買到新品河蝦,本次活動只有十分鐘,還望大家抓緊時間避免錯過。”

【我搜了一下,現在研究院在星網的官方店鋪,還沒有開始售賣新品種河蝦。】

【這麼說博主現在是在給研究院做宣傳?】

【哇!博主姐姐好厲害,研究院以前都沒有請明星或者名人宣傳過自家的產品,這次這樣是不是有意向讓姐姐代言?】

【嘁,樓上的你也想的太多了吧,明顯研究院只是想宣傳以下產品,代言什麼的怎麼輪得到一個小小的新人博主?】

【驚現黑子,你們是不是不記得博主前兩次,怎麼打你們臉的了?】

【就是就是,新人博主怎麼了,博主還幫助過研究院復原筷子呢!】

【激動什麼,我又沒說博主不好,怎麼就成黑子了,我的懷裡很合理好不好!】

......

葉明書卻是沒有感覺到對方在針對自己,明顯就是在客觀陳述:“謝謝大家維護我,不過這位朋友說的也沒錯,我這只是一個新人博主,研究院只是單純來找我宣傳新產品的,大家不要多想啦!”

“呀!十分鐘已經到了,那麼大家下次直播再見啦!”

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