第89章 極簡的藝術。（1 / 1）
雙方各就各位，大戰一觸即發，霎時間體育館內的氣氛變得異常緊張起來。
但實際上，江宇卻是顯得非常放鬆，他對面的金大成則亂了方寸，一副如臨大敵的模樣。
由此可見，這傢伙雖然嘴上口口聲聲說看不上江宇，但心裡卻是很重視的。
“在開始之前我想問一句，你的食材呢？”金大成看著江宇問道，因為他沒看見冷凍箱之類裝食材的工具。
江宇沒有說話，隨手將塑膠袋裡的東西倒了出來，調料，一條普普通通的鯉魚，一塊雞脯肉，胡蘿蔔，青筍，還有豆腐，就沒了。
譁！
看見這些簡單的不能再簡單的食材，整個體育館內一片譁然。
畢竟剛剛金大成介紹過自己準備的原材料，和他比起來，江宇這些原材料也太草率了啊。
金大成笑了，嘲弄的看著江宇：“這就是你準備的原材料嗎？還真是廉價，莫非你以為憑這些可以贏得了我？”
“廉價嗎？這些是世界上無數人每天的日常食材，廚師，大多數時候不都是加工日常食嗎？廚師，不就是做菜給大眾吃的嗎？”江宇被他給逗笑了，然後又補充了一句：
“另外，贏得一場比賽靠的不是食材的高階，靠的是廚師的手藝，更何況，而且對付你這種貨色，也沒必要浪費我的時間去對食材精挑細選。”
嘶——
所有人都是倒吸一口涼氣。
他們覺得金大成狂，現在看來，江宇才是真的狂，一種從骨子裡散發出來的狂傲。
但偏偏所有人都還覺得他說得對，這就很可怕了啊。
“你少這麼大口氣！”金大成氣急敗壞，他是第一次遇到這種比自己還狂的人。
江宇搖了搖頭，糾正道：“我並非口氣大，我只是在陳述一個客觀的事實，行了，別廢話了，直接開始吧，擺平你，我還得陪女朋友吃飯呢。”
“老公加油！”觀眾席，安然起身大喊了一句。
江宇對她微微一笑。
一瞬間，安然吸引了無數人的目光。
“這就是江師傅的女朋友嗎？真漂亮，不愧是郎才女貌啊。”
“漂亮什麼啊，我比她漂亮多了，我才配得上江師傅。”
“大姐，說這話也不照照鏡子嗎……”
被這麼多人盯著，安然羞得臉上火辣辣的，連忙坐了回去，她都不知道自己剛剛是哪兒來的勇氣喊出那句話的。
“我宣佈，比賽正式開始，時間九十分鐘，參賽雙方需要各自做出三道菜品供評委打分。”
隨著主持人一聲令下，計時開始，比賽也正式打響。
江宇做的三個菜就是一道三色雞絲還有一道涼拌魚皮以及一道豆腐魚丸湯。
都很簡單，很家常的三個菜，原材料就是江宇早上出門的時候從自家冰箱裡拿的。
他，就是那麼自信的男人。
江宇先處理魚皮，一刀不斷直接將一張完整的魚皮從魚身上剝離了下來。
看著這精妙絕倫的刀工，全場震撼。
畢竟只此一刀，就剝下了一張完整的魚皮，他們在網上都從沒有看見過這麼牛逼的影片。
金大成也是瞳孔一縮，故作鎮定的冷笑一聲：“雕蟲小技，譁眾取寵，味道才是決勝真理。”
他的刀工自然不如江宇。
或者說，世界上沒有任何一個國家廚師的刀功能比夏國廚師的刀功好。
因為，外國廚師做菜都是幾把刀配合著使用。
而夏國廚師就是一把切刀搞定一切工序。
江宇切完所有配料，然後拿出了一把雕刻刀，將豆腐放進了一塊水盆裡。
看見這一幕，所有人都是有些不解。
“他是要雕豆腐。”夏國評委解釋了一句。
雕刻並不難，但雕豆腐就需要些功底了，因為一不注意就是前功盡棄。
緊接著眾人就透過大螢幕看見江宇手裡的雕刀沒有絲毫猶豫和停頓的切入了豆腐。
每一次下刀都會分開一塊廢料，精準到毫釐之間的誤差，而且整個動作行雲流水，絲毫不拖沓，充滿了一種流暢的美感，魚鱗，魚尾，魚頭，浪花，一條躍在浪花中的鯉魚開始緩緩成型，浮現在眾人眼中。
這條豆腐雕成的鯉魚是江宇用來給魚丸湯擺盤的，也是可以食用的。
“啪啪啪啪啪……”
全場響起了雷鳴般的掌聲。
在所有人看來，這不是一場廚藝比賽，簡直是一場藝術的視覺盛宴。
江宇沒讓大家失望，金大成也非浪得虛名，做的海鮮拼盤美輪美奐。
時間一分一秒的過去，眨眼間限定的九十分鐘就過了三分之二，江宇和金大成都提前完成了菜品。
金大成挑釁的看了江宇一眼，江宇不為所動，直接無視。“接下來就請三位評委老師打分，就先從金大成先生這邊開始走菜。”
隨著主持人話音落下，三個穿著旗袍，身材高挑的女服務員就走了上來，端著金大成的菜放到了三位評委面前。
金大成做的三道菜，一道由冰見寒鰤為主的海鮮拼盤，一道烤羊排，一道芒果做的甜點。
三道菜外觀看上去十分精緻，特別是海鮮拼盤看起來十分大氣。
所有人都是不由自主的緊張了起來，畢竟雖然他們對江宇很有信心，但沒看見最後的結果都不託底啊。
三位評委將三道菜一一品嚐，然後又進行了簡單的交流，最後同時打出了一個驚爆所有人眼球的分數。
十分，三個十分，滿分。
轟！
體育館內瞬間是炸開了鍋。
三個十分，江宇還怎麼贏？
最好的結果可能就是平手。
但對於他們來說，平手就代表江宇輸了。
“這怎麼可能，這踏馬還怎麼玩兒！”
“是啊，江師傅還怎麼可能贏！”
“這下子丟臉丟大了……”
一時間，全場哀嚎一片，都不忍心繼續呆下去了，因為繼續待下去就會看見金大成那副小人得志的嘴臉。
金大成臉上露出了得意的笑容，看著江宇說道：“我說過了，我會打敗你的，打敗你，很容易。”
“等結果出來再說這句話也不遲。”江宇輕描淡寫的說道。
“這就是所謂的不到黃河不死心，不見棺材不落淚嗎？”金大成嗤笑著搖了搖頭說道：“罷了，那就讓你輸得心服口服，無非是我推遲兩分鐘享受勝利的喜悅成果而已。”
接下來三名服務員又將江宇的菜品端到了評委面前。
體育館內的觀眾們又再次把心提到了嗓子眼，因為，他們害怕連個平局都拿不到，那就太慘了。
評委和先前一樣，用礦泉水漱口後，又一一品嚐了江宇的菜品，嘗完後三人同時臉色大變。
大事不妙？