第416章 畫大餅（一更）（1 / 1）
拿出她自己準備的調料，開啟，一一指給肖大牛看，確認他都記下之後，說道，“三叔，這些調料的名字你可要記好了，我可沒有告訴嬸子，這個只有你一個人知道。”
聽到只有他一個人知道，肖大牛眼裡的光更勝，又仔細看過一遍柳春雨手裡的調料，激動點頭，“記下了，記下了。”
柳春雨這才把調料給他，讓他碾碎，撒進肉丁裡攪拌均勻。
趁著醃肉這會兒功夫，柳春雨讓肖大牛把那一包乾辣椒用石臼搗碎。
石臼搗出來的辣椒麵有粗有細，很適合做辣椒油。
還沒等肖大牛把辣椒麵搗出來。
陳氏已經抱著一堆東西回來了。
仔細看過這些東西，讓陳氏先把蔥薑蒜，香菜清洗乾淨，瀝乾水分，然後把花生炒熟備用。
盛出花生之後，把油倒進鍋裡，蔥薑蒜，香菜切成段。
油熱放鍋裡炸。
炸幹之後撈出，把醃好的兔肉丟進去炸熟，小火，加入鹽，花生米和搗碎的辣椒麵。
辣椒麵倒進鍋的一瞬間，一股刺鼻的香味兒就從鍋裡翻滾了出來。
一瞬間充斥了整個廚房。
柳春雨捂住口鼻，實際用異能包裹住自己，眼睛等著鍋裡，生怕陳氏把她的辣椒麵給炸胡了。
陳氏猛地吸了一口煙氣，眼看著要對著鍋咳嗽，柳春雨趕快從空間裡拿出一個周丁香給她做的手帕，沾了水，捂上了她的口鼻。
有了這個，陳氏才像是又活過來一般，眼神怪異的看著鍋裡冒著煙氣的肉丁，一言難盡。
而肖大牛早在陳氏放完辣椒，鍋裡冒煙的時候就已經從廚房裡跑了出去。
看陳氏拿著鏟子不動，柳春雨趕快提醒，“快炒，別糊鍋。”
等陳氏把鍋裡的肉丁醬翻炒均勻，炒到稍微大一些的辣椒片發白，柳春雨就讓陳氏把肉丁醬鏟了出來。
等鍋裡的肉丁醬全部剷出來，陳氏再也忍不住，立馬跑出了廚房。
看著眼前這兩大盆子通紅的肉丁，柳春雨忍不住拿筷子夾上一個肉丁，放進了嘴裡。
嚼幾下，柳春雨臉上越發興奮了。
就是這個味兒！
她這會兒好想有一個大白饅頭啊！
看窗戶外面陳氏和肖大牛都看著自己，柳春雨拿小碗盛了一小勺遞過去，說道，“就是這個味兒，這做吃食的法子你們也都知道了，嚐嚐味道如何。”
肖大牛和陳氏拿過碗筷，嘗過之後，辣的臉色爆紅，可是手還是不自覺要往碗裡夾。
這味道他們從來沒有吃過，但太好吃了。
越辣越想吃。
“雨姐兒，你們在幹什麼？”
肖子若老遠就看到他們家院子門口圍了幾個鬼鬼祟祟的人，那些人看他過來，紛紛問道，“鐵蛋，你們家這是在幹什麼？也太香了。”
肖子若剛剛只顧著著急是不是家裡發生了什麼事兒，沒有聞到空氣中的味道，聽他這一問，鼻子瞬間問道了味道，眼神也亮了，對著大家搖搖頭，“這我也不知道，我剛剛去村長叔家裡了，我這就回去看看。”
肖子若說完，對著大家一揖，轉身進了院子。
進了院子，香味兒更濃，肖子若直奔廚房，就看到肖大牛和陳氏臉色通紅的在不停吃著一碗通紅的肉丁。
“子若哥哥，你也嚐嚐，這是我教三叔三嬸做的肉丁。”
聽到聲音，柳春雨轉身，對著肖子若眨了眨眼，給他也遞了一雙筷子。
接過柳春雨手裡的筷子，肖子若嚐了一塊肉丁，眼神也亮了。
吸溜一下口水，他終於知道為什麼三叔三嬸通紅著一張臉也要一直吃了。
這味道真是不賴。
看看案板上的東西，肖子若把筷子放下，去雜物間拿出幾個罈子，快速清理一下，倒扣著瀝水，這才又拿起筷子夾了一個。
那邊陳氏和肖大牛的一小碗肉丁已經吃完，嘴吃的通紅，看向柳春雨激動的說道，“雨姐兒，你對我們真是太好了，這麼好的吃食方子都願意教給我們，三嬸真是謝謝你了。”
聞言，柳春雨笑著說道，“這方子確實好，不過成本也不小，你們剛剛嚐了味道，也應該知道這東西是新吃食，想做這一鍋肉丁醬可不便宜。
這辣椒是外來東西，我們也是無意間知道了這種吃法，你們想要做這個醬，就要先去買些辣椒回來種植。
不過高投入，才能有高利潤，就這肉丁醬，我賣三百文一勺子，你說在縣裡，郡裡，甚至府城會不會有人買？”
“有有有，就咱們這醬，只要一開啟蓋子，肯定會有不少人買！”陳氏已經被柳春雨給她畫的大餅矇蔽了雙眼，盲目的看著柳春雨，眼裡像是閃著星星。
肖大牛好一些，理智尚存，知道能被稱為外來東西的，絕對不是便宜東西，看向柳春雨問道，“小姐，不知道有沒有什麼東西可以替代這辣椒，我們小門小戶，想要弄到辣椒也不是一件容易事兒啊！”
“那可不成，這醬味道就在這辣椒上，今天這個量已經是我讓人試過很多次，用辣椒最少的一種了。
如果沒了辣椒，這醬就相當於沒了靈魂，和咱們普通炸肉有什麼區別？
這個方子裡面各種調料的配比，是我花了將近三百兩才測試出來的。
如果不是看你們這段時間照顧了子若哥哥，我是絕不會把這麼寶貝的方子給你們的！你們不會是連這點兒銀子都拿不出吧！”
看肖大牛沒有被自己忽悠住，柳春雨繼續加碼，眼神隱隱露出不屑。
“當然能，當然能，謝謝小姐賞給我們方子。”看柳春雨要發火，陳氏拽了一把肖大牛笑著說道。
“就是嘛，我也覺得你們不會這麼沒眼光，這可是個會下金蛋的母雞。
就算你們培養個讀書人，一年花費個十兩，寒窗苦讀十八年也需要一百八十兩。
我這方子只需要你們第一次投一些小錢，後期你們按照我說的來，一年就能讓你們培養成才兩個讀書人。
只要你們肯努力，保準你們成為這大楊莊最富有的大地主。”
又一個大餅畫下來，肖大牛那尚存的理智也沒了，連連點頭，眼神晶亮的看著柳春雨說道，“成成成，我們肯定好好努力！如果我們發財了，絕對不會忘了小姐您的恩情的。”