第75章 露一手（1 / 1）
回家的路，是鄉間熟悉的土路。
天空呈現出一片淺藍，西邊的天空中，太陽漸漸西斜，散發著柔和的光芒，將雲朵染成了淡淡的橙色。
周明航按捺不住激動的心情，掏出一根小鞭炮，劃了根火柴點燃引線，趕緊扔到路邊。
“呲——砰！”
清脆的響聲傳出老遠。
周云溪捂著耳朵，又興奮又有點害怕地看著。
周明航得意地哈哈笑，又點燃了一個。
一路走，一路放，噼裡啪啦的鞭炮聲，伴隨著孩子們的笑鬧聲，驅散了冬天的寒冷。
周明軒跟在後面，看著弟弟妹妹撒歡的背影，嘴角也噙著一絲溫暖的笑意。
這種簡單的快樂，在前世的他看來，是多麼的奢侈。
走了約莫半個多小時，終於看到了自家那熟悉的土坯房。
進屋之後，老爸周邵華就放下手裡的活計，開口問道：“情況怎麼樣了，你大嫂生了嗎？”
緊接著，奶奶趙春娥也迎了出來，臉上帶著急切。
“明軒，咋樣了？你大嫂生了沒？是男娃還是女娃？”
周明軒拍了拍身上的塵土，不慌不忙的回答：
“奶奶，爸，已經生下來了，是一對雙胞胎，兩個都是閨女，母女平安。”
聽到這話，周邵華那張平日裡有些嚴肅的臉上，露出了明顯的鬆弛和笑意。
“噢！平安就好！平安就好！”
奶奶趙春娥更是笑得合不攏嘴，眼角的皺紋都擠在了一起。
“哎呀！太好了！兩個丫頭！這可是大喜事啊！”
她拍了一下巴掌，聲音洪亮。
“咱老周家又添了兩口人！閨女好啊！閨女是貼心小棉襖，奶奶就喜歡丫頭！”
老人家臉上全是真真切切的歡喜，沒有一絲一毫因為生的是女孩而有半點不悅。
不管是她還是周邵華，對女娃都沒有任何偏見，不像其他家庭，只喜歡男孩，不喜歡女孩，重男輕女的思想很嚴重。
趙春娥高興完了，才想起另一茬。“哎喲，光顧著高興了，映雪不在家，晚飯怎麼弄？”
她瞅了瞅周邵華，然後又搖了搖頭，他這兒子可從來沒做過飯，小時候有她做，長大了有媳婦做，一輩子都沒下過廚。
周邵華聞言，也皺起了眉頭。
他這輩子，還真沒做過飯，連個麵條都煮不好，更別說其他的了。
這家裡缺了沈映雪，連吃飯就成了大問題。
周明軒見狀，笑了笑，主動請纓。
“爸，奶奶，晚飯我來做吧。”
這話一出，周邵華和趙春娥都愣了一下。
這時候他們倒是想起來了，周明軒好像還真會做飯來著，前段時間的紅燒肉就是他做的。
但燒菜和做飯可不一樣，這要是煮不好，一鍋米可就要浪費了。
趙春娥狐疑地看著他：“你會做飯？”
周邵華也上下打量著自家二兒子：“你小子什麼時候學會做飯了？別把鍋給燒了！”
周明航和周云溪也好奇地看著二哥。
周明軒胸有成竹的看著他們。
他這段時間可沒閒著。
不管是奶奶還是老媽，還有村裡的大媽大嬸，她們的廚藝都被他薅過來了。
吸收了這麼多做飯經驗，他的廚藝早就今非昔比了。
“試試不就知道了。”
“保證讓你們吃上熱乎飯。”
說著，他就來到廚房，開始忙活起來。
“明航，去燒火。”
“云溪，幫二哥把那邊的白菜洗一下。”
周明航雖然好奇，但還是聽話地跑去灶膛口開始點火。
周云溪也趕緊端著盆去洗菜，小聲問：“二哥，你真要做啊？”
“當然，我不做你們吃什麼？”
周明軒頭也不回，利落地淘米下鍋，加上適量的水。
接著拿起那把用了多年的菜刀。
“咚咚咚……”他切菜的動作，卻和他平時的形象截然不同。
又快又穩，土豆絲切得粗細均勻，幾乎跟火柴棍差不多。
白菜片也是薄厚一致。
那架勢，那刀工，看得旁邊幫忙遞東西的周云溪，小嘴都張成了“O”型。
二哥……什麼時候這麼厲害了？這比媽媽切得還好！
灶膛口的周明航，也被這密集的切菜聲吸引，時不時探頭瞅一眼，滿臉的驚訝。
這還是那個只會掏鳥窩、下河摸魚的二哥嗎？
很快，他從放肉的地方拿出出前些日子打獵剩下的野豬肉，熟練地將肉切成薄片，肥瘦相間。
然後又切了些鹹菜，準備做一個鹹菜炒臘肉。
這邊剛把配菜準備好，那邊的鍋也燒熱了，他往鍋裡倒了些油。
刺啦一聲！蔥薑蒜爆香的味道瞬間嗆了出來。
緊接著，他把切好的野豬肉片倒進鍋裡，開始翻炒。
隨著肉片在鍋裡不斷翻滾，原本粉嫩的肉色逐漸變深，滲出的油脂在鍋裡滋滋作響，散發出一股濃郁的肉香。
他加入適量的料酒去腥，又放了些生抽提味，接著把切好的鹹菜和配菜一股腦兒倒了進去。
鍋鏟與鐵鍋碰撞，發出清脆悅耳的聲音，各種食材在鍋裡快速翻炒，顏色鮮豔奪目。
不一會兒，一股混合著野豬肉香和蔬菜清香的味道撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。
簡單的鹹菜炒臘肉，到了他手裡，彷彿都變得不一樣了。
隨後他繼續炒土豆絲，鍋燒熱，放油。
刺啦一聲！蔥薑蒜爆香的味道再次嗆了出來。
然後是土豆絲下鍋翻炒的聲音，鍋鏟與鐵鍋碰撞，清脆悅耳。
一股酸辣的香氣緊跟著瀰漫開來。
簡單的醋溜土豆絲，到了他手裡，彷彿都變得不一樣了。
接著是炒白菜，火候掌握得恰到好處，白菜梗脆嫩，葉子油亮。
最後，他還打了幾個雞蛋，做了個蔥花雞蛋湯。
沒過多久，三菜一湯就擺上了堂屋那張老舊的八仙桌。
一盤金黃誘人的醋溜土豆絲，上面還點綴著幾點鮮紅的幹辣椒。
一盤翠綠油亮的炒白菜。
一大盤色澤誘人、香氣撲鼻的鹹菜炒臘肉，肉片鮮嫩多汁，鹹菜和配菜吸飽了肉香，讓人食指大動。
還有一大盆飄著嫩黃雞蛋和碧綠蔥花的蛋湯。
色澤誘人，香氣撲鼻，勾得人食指大動。
周邵華和趙春娥看著桌上的菜，也是將信將疑。
這真是老二做的？看著賣相是真不錯。
“二哥！好香啊！”周明航早就忍不住了，口水都快流下來了。
“洗手吃飯！”周明軒把筷子擺好。