第140章 早餐（1 / 1）
這樣的味道層次更加豐富，令人回味無窮。
油條泡在豆腐腦後，外皮依然保持酥脆，而內部則因為吸收了豆腐腦的湯汁而變得更加柔軟。
姜黎情不自禁地咬下一口，既能感受到外皮的酥脆，又能品味到內裡的嫩滑，這種雙重口感給人帶來極大的滿足。
豆腐腦中的湯汁會逐漸被油條吸收，使得油條內部充滿了湯汁。
這樣的油條吃起來既有嚼勁，又能感受到湯汁在口中爆開的快感。
同時，由於油條具有一定的吸水性，因此它能夠更好地吸收豆腐腦的湯汁，使得兩者的口感更加和諧統一。
“太好吃了，這才是適合我這種中國寶寶的早餐！”
冉雅婷吃的簡直要淚流滿面，天知道她多久沒吃這麼好吃的早餐了。
倒不是說平時飯館的伙食不好，只是平時她大部分時間都是先忙完，再吃早飯。
等忙活完，也沒什麼胃口吃飯了，乾脆回家隨便吃點麵包，喝個奶就差不多了。
這不是今天正好碰著姜黎了，姜黎一直覺得大早上吃不飽哪有力氣幹活。
等兩人吃完飯，時間也來到了六點可以正式開門營業了。
這邊的悅來飯館雖然明面上是醫院的患者和醫生來的比較多，其實旁邊居民區的食客也不少。
這不，剛開門，就來了不少客人。
飯館裡今天有三個人忙活，姜黎專門負責做油條劑子。
她還特意找了一身白色的大圍裙穿著，不停地在案板上來回地摔打，弄出來一個個看起來油亮油亮的劑子。
李潔則是負責炸油條的，劑子扔進油鍋裡，瞬間激起無數小泡泡，油滋滋地作響。
麵粉被油炸過後的香氣隨著一陣風吹過，把味道散得哪兒哪兒都是。
飯館裡的客人都變得更加激動，恨不得現在就能吃上飯。
冉雅婷在前面負責豆腐腦，這些豆腐腦都是早早就做好了的，裝在一個很大的不鏽鋼桶裡。
冉雅婷根據食客的要求，從不鏽鋼桶裡撈上幾勺豆腐腦放進裹了層塑膠袋的碗裡。
最後再把鹽、香菜、榨菜丁、木耳、辣椒等配料放在豆腐腦上面。
這樣就齊活了，冉雅婷的動作之嫻熟，沒幾下就完成了一份。
畢竟她乾的多了，現在都有經驗了。
胡光偉是市醫院的醫生，每天上班來的這麼早，就是為了吃飯。
為了吃這碗飯，他每天提前上班半小時，還準時下班，絕對不耽誤一點乾飯時間。
胡光偉排了一會兒隊，終於吃上了一根油條和一碗豆腐腦。
油條雖然說是一根，但是其實都是兩根細油條組合而成。
咬上去酥酥脆脆，鹹口的，跟之前以前吃到過的油條味道好像都不太一樣。
他也是從小吃油條吃到大的，對於胡光偉來說，這是絕對的兒時回憶。
吃一口油條，胡光偉拿起小勺子，把豆腐腦輕輕攪碎。
厚厚的豆腐腦湯汁經過這麼一攪動，豆腐所特有的那股香氣也撲面而來，讓他忍不住嘗上一口。
不過既然吃了豆腐腦和油條，如果不把油條放入豆腐腦裡浸泡幾下，那胡光偉覺得，他絕對是浪費了這對最佳組合。
等喝夠了豆腐腦，胡光偉此時就揪下一段已經炸得酥脆的油條放入只剩半碗的豆腐腦裡。
再用小勺子壓一壓，稍等一會兒，等油條浸泡入味以後再入嘴，神奇的口感跟美妙的味道就會一起襲來。
但是還有一部分油條還沒有被浸軟，依然保留著脆脆的口感。
另一部分則是已經跟豆腐腦充分結合，變得綿軟入味，一起吃下去，雖然不能說是人間美味，卻也相當心滿意足。
來小店吃飯的人很多，有的是帶走的，有的在店裡吃。
這店地方小，姜黎之前在山城學到的，可以在門口擺著桌椅。
但是因為服務員只有冉雅婷一個人，所以就沒有多餘的店員來收拾桌子，那麼這種時候，完全靠的就是食客們的自覺。
第一個吃飯的把碗放在邊上走了，第二個人吃完之後，就會很自覺的把碗也摞在第一個碗的上面。
後面如此反覆，等什麼時候摞得高了，在燃雅婷不忙的時候，就會抽空跑過去把碗收到後面。
隨著時間的流逝，店裡的客人，走一波，進一波。
有上班晚的，坐在距離門口最近的桌子旁，有一句沒一句的與周圍的人搭著話。
大家平時都在這裡吃早餐，大多都混了個面熟。
尤其是市醫院的醫生，完全就把這裡當成了醫院的第二個食堂。
金浩就是市醫院的醫生，下了夜班以後的第一件事情，就是和朋友一起來悅來飯館吃飯。
“這麼多人，看來今天生意還不錯啊。”
金浩看了一圈飯館裡面，人確實很多，好不容易才找了一個空座坐下。
“小姑娘，給我們來四個包子，四個油條，然後再來兩碗豆腐腦。”
“好的！請您稍等一下，很快就好。”
冉雅婷抬頭看了一眼客人的位置，然後大聲應道。
包子也是提前蒸好的，所以上餐的速度很快。
熬了一整晚的金浩早就餓的不行了，拿起一個包子就塞進嘴裡。
而和他一起來的何冰看著包子是肉餡兒的，就瞬間沒有了興趣。
他也是上了一整晚的夜班，感覺。一大早上吃肉太油膩了，完全吃不下去。
可是下一秒，醬肉香瞬間鑽進了何冰的鼻子，刺激著他舌尖的味蕾，讓他下意識的吞吞口水。
拋開別的不說，就這個包子，真的好香啊！
這個香味兒讓何冰瞬間有了食慾，他拿起盤子裡的一個，瞄了一眼金浩狼吞虎嚥的身影，小心翼翼的咬一口，然後瞬間瞪大雙眼。
像是尋找到至臻美味，何冰情不自禁的閉上了雙眼，彈爽的肉餡配上醬香，已經徹底俘獲他的心。
這到底是什麼人間美味啊？
“我的老天爺呀，這也太好吃了吧！”
何冰一手一個，左邊的包子咬了一口，右邊的包子再咬一口，似乎還不過癮，不停的往嘴裡塞。