第16章 鄰居(1 / 1)

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礙於這個時候的物質短缺,顧青嵐也做不出紅燒肉、小炒肉、梅菜扣肉等等需要很多調料的菜式,而且若是煮的太香可是會引來別人的懷疑的,她想著自己就簡單做個白水煮肉得了。

因為有肉的誘惑在,顧青嵐這天起的格外早,她一起來就到後院去摘了幾根蔥,趁著顧老太不注意藏了幾瓣大蒜和生薑,等人都走了之後,她就把二丫等人哄好留在家裡,自己帶著搜刮到的調料炊具出去了。

大人們都在地裡忙活,野地裡也沒什麼人,顧青嵐找了個隱蔽的小樹林,挖了個坑把陶罐給架好,把肉和蔥姜鹽都給放進去煮起來。

陶罐煮東西滿,顧青嵐一邊提心吊膽的煮著肉,一邊往四周張望,生怕一不注意哪裡冒出來個人,那她可是怎麼都說不清楚的。

好不容易肉熟了,顧青嵐拿筷子戳了戳,也不顧燙就把肉取出來放回了儲物格里,幸虧那十幾塊肉都是在一個格子裡,不然這會兒她還沒有空格子放東西。

顧青嵐做賊似的回到家裡,把陶罐放回原處,剛鬆了口氣,顧紅梅就跳了出來,“你剛才去哪裡了?”

顧青嵐被她嚇了一跳,沒好氣地說:“我出去走走還不行啊!”

顧紅梅鼻子嗅了嗅,滿臉疑惑,“我怎麼好像聞到了肉的味道?”

顧青嵐面不改色,“你想吃肉想出幻覺了吧?咱們都大半年沒吃過肉了。”

她心裡卻在想,難道是剛才沒把陶罐洗乾淨?這時候也沒洗潔精,她都拿樹葉擦了好幾次了,應該沒味道了。

顧紅梅在廚房裡轉了幾圈也沒發現哪裡有肉,怏怏地出去了。

顧青嵐看著她失落的背影,有些抱歉,但是她還是不能給她吃。

倒不是捨不得一點肉,顧青嵐到這裡才幾天,也沒現在人那種把糧食看的比命還重要的意識,主要是這來源實在是說不清,連飯都吃不飽的時候,她一個九歲小女孩上哪裡去弄一塊肉來?

肉已經煮好了,顧青嵐開始準備蘸料,大蒜剝好拍開切成蒜泥,她開始滿廚房找醬,卻發現顧家根本就沒有醬。

顧青嵐都要絕望了,醬油她沒指望有,可是這個時候農村不是都做醬的嗎?為什麼連醬都沒有?

其實顧家以前確實是每年都做醬的,但是去年地裡收成不好,分的那點黃豆吃都不夠,家裡根本就沒有做醬。平時做菜不放醬也能吃,也有沒也就無所謂了。

顧青嵐看著蒜泥,就這點配料怎麼搭配都好吃不起來啊,她要求已經低到這個地步了,為什麼連點醬都不給她。

二丫進來,看見顧青嵐一臉興致缺缺地看這蒜泥,奇怪地說:“姐你弄大蒜幹什麼?”

顧青嵐有氣無力地說,“中午炒青菜的時候放吧,反正我也用不著了。二丫,你說為什麼我們家沒有醬呢?過年煮肉的時候沒有醬怎麼行?”

二丫哪知道為什麼,不過她也點頭說:“就是啊,沒醬做菜都不好吃了。不過孫奶奶家有,奶奶說過年的時候和她們家借點。”

孫奶奶是她們家鄰居,家裡三個兒子都是壯勞力,底下五個孫子裡有三個也能下地幹活了,她們家條件比顧家好的多,分到的糧食也多,還是有餘力做點醬吃的。

顧青嵐開始想這個孫奶奶人怎麼樣,能不能去借點醬。

孫奶奶平時看上去倒是個挺和氣的小老太太,不像顧老太一張兇臉,但是顧青嵐想想還是算了,要是老太太們聊天說起自己去借了醬,她該怎麼解釋呢,家裡做菜也不是她負責,根本沒理由。

犯不著為了一口吃的露出馬腳。

顧青嵐這麼想著,還是等她到黑市上賣了肉,再去買醬油醋這些東西吧。

顧青嵐心裡嘆息,這叫什麼,巧婦難為無調料之肉!

既然今天吃不成肉了,顧青嵐反倒安安心心做家務去了。

她原本是放棄了今天吃肉的打算了,誰知中午吃飯前,孫向北端著一碗油渣燉梅乾菜過來了,說自家中午做的,端些給顧老太他們嚐嚐。

孫向北是孫家的四孫子,和顧榮誠是同學,現在已經到公社裡上初中了,為了吃的好些,中午都是回來吃。

農村哪家煮了東西分些給鄰居是常有的事,顧老太也沒拒絕,吃完後,顧青嵐格外積極地說要去孫家送碗。

大熱天的她願意跑也沒人和她爭這個,顧青嵐把碗洗了,喜滋滋地往孫家去了。

她一進院子就看見孫向北正蹲在廚房門口刷碗,顧青嵐忙走過去說:“向北哥,我把碗送過來了。”

孫向北指著廚房裡面說:“你放灶臺上吧,我現在也沒法接。”

顧青嵐進屋放好碗,蹲下身不大好意思地問他,“孫奶奶在家嗎?我找她有點事。”

孫向北好笑地看著眼前的小丫頭,打趣說:“你有什麼大事?和我說就行,我奶奶歇著呢。”

顧青嵐懷疑地說:“我想和你家借點醬,你能做主嗎?”

孫向北就知道沒什麼事,他笑著說:“能啊,不過你告訴我你要醬做什麼?”

顧家的大人總不會讓個小丫頭來借東西。

顧青嵐說:“今天你們家不是給我家送了菜嗎?我看我奶奶她們都沒捨得吃,就剩了點湯還想晚上加點乾菜再煮,我就想跟你們借點醬偷偷加進去,也讓她們吃的好點。”

她這話半真半假,顧老太確實讓她下午泡些乾菜準備晚上煮,不過她借了醬可沒準備全放進去。

孫向北笑笑,“你就準備用手抓回去啊,連個碗都不帶,真是個小傻瓜。”

顧青嵐怎麼知道她能不能要到啊,當然沒帶碗來了,不然多尷尬。

聽到孫向北這話,她立刻站起來,“我現在就回去拿!”

她一溜小跑回去,悄悄拿了個碗過來,孫向北給她舀了半碗,還想再裝,顧青嵐就把碗挪開了,“這些就夠了,向北哥,等我以後有了好吃的,也分給你。”

孫向北輕輕彈了一下她的腦袋,“那我就等著了。”

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