第80章 豬肉燉粉條（1 / 1）
到了飯點，大嫂招呼我們一起吃飯，都是普通的家常便飯。
吃飯的時候吳八一大概是百無聊賴，一個勁兒地逗孩子玩，不過那孩子似乎對我有點戒備。
閒談間，我大致瞭解到，這裡住的是張北斗老先生和張富貴夫妻倆，張富貴的妹妹張翠花和女婿之前也住這兒，後來搬走了。
張富貴本打算把一間空屋租出去掙點錢，但是張北斗脾氣倔，受不了陌生人在眼前晃，死活不同意。
招呼我們的大嫂就是張富貴的妻子，她對採參這件事瞭解有限，只關心老公的收入。
而張富貴作為縣裡經驗最豐富的採參人，收入在當地來說還湊合，平均每月大概六千左右的樣子。
可是老父親病倒，小孩又要上學，全家各項開支只靠張富貴一個人，壓力就很大了。
大嫂說話間都是一副對生活麻木的樣子，看得出來，她平時沒日沒夜的操勞，又要做家務又要帶孩子又要照顧老人，生活被各種瑣碎填滿。
夫妻倆聚少離多，老公為了多掙倆錢一上山就是七、八天，回家歇個半天，又繼續拉幫放山採參。
聽著她的抱怨，吳八一敷衍著安慰道：“大嫂，只要改變心態積極面對，會發現生活是充滿樂趣的。你要不培養一點小興趣？我們那兒的人流行做做瑜伽或者聽聽音樂，要不養只貓唄。”
大嫂聞言像吃了蒼蠅似的白他一眼，我心想小胖簡直是飽漢子不知餓漢子飢，說的這叫人話嗎？人家每天睡覺都沒時間，還做瑜伽、聽音樂、養貓呢，估計人家都不知道瑜伽是啥玩意兒。
我咳了一聲，尷尬地說：“大嫂，別聽他瞎白話。那啥，我們在這兒住，儘量不給你添麻煩。一會兒讓這貨來洗碗，”我一指吳八一，“還有，我也會做飯，下一頓我做就成了。”
大嫂笑了，嘴上客氣地推辭說：“嗐，哪能叫客人自己做飯收拾？老爺子知道不得罵我？”
吃罷晚飯，吳八一幫著洗碗，沒想到這小子洗碗還挺麻溜兒。我誇他兩句，他像是回憶起了往事，有點感慨地說：“其實小爺出道之前，在飯店洗過碗、端過盤子，這人生啊真是說不準，想不到我今兒也能跟著小林哥這樣的能人混世道了。”
到了晚上，屋外靜悄悄的，我帶了些書，翻開一本靠在枕頭上看，吳八一則在一邊躺著，打遊戲刷影片打發時間，他看的無聊小影片配著土嗨的音樂，有時還傻笑著非要拉我一起看，吵得我腦殼嗡嗡的，我不時踢一腳他，叫他小點聲。
隔日起床後，發現那位大嫂已經起來了，正準備送小男孩去幼兒園。
我和吳八一出門隨便吃點東西，然後到當地的山貨市場上轉悠一圈，有些藥藥店買不著，只能去市場上看看。
這兒的山貨市場，人參就像大白菜一樣擺在地上賣，標價都很高，二十年的參得標十萬塊。
吳八一問攤主，“你這參咋賣這麼貴？”
攤主說：“你打聽打聽，都是這個價兒，我這可是二十年參，剛從山裡挖的，你瞧瞧這品相。”
吳八一又問：“你自個挖的？”
“嗐，術業有專攻，有專門的放山人挖。”
“能便宜點不？”
“你出多少？”
“一萬賣不賣？”
“嘁，一邊去，大清早的你跟我開玩笑呢？”攤主一聽頓時拉下臉了，揮手趕我倆。
我趕緊把吳八一拉走，問他不買幹嘛跟人家還價。
吳八一撇下嘴，“我就是練練怎麼還價。對了，昨天不是聽那司機說，二十年參只值幾千麼，怎麼市場上賣十萬？”
我說：“幾千是收貨價，你看這麼多人參，不都是賣給外地人的嗎？”
“嚯，這利潤太大了！”
“利潤大也得賣的出去呀！”
整個市場上，看著很有錢的外地人不多，都在挑挑揀揀的。
人參畢竟只是一味藥材，本身市場是有限的，作為三寶之一，這些年被炒起來，大肆宣揚它的養生價值，也有一些有錢人買來泡酒、煲湯或者當保健品服用，可有錢人畢竟還是少。
千里常白山，那麼多人放山，十年、二十年野參的產量是非常高的，這東西又不能賣給藥廠制膠囊，只能賣給收藏家，整個市場是飽和狀態。
除了野參、林下參，這兒還賣鹿茸、鹿骨、狍子皮、貂皮，我尋摸半天，買了一些東西，剩下的藥只能去趟城裡。
和吳八一分頭行動，有錢好辦事，到下午就把藥買齊了。
晚上又回到撫松，我給老爺子煎藥，路上我們還買了點肉，昨晚吳八一抱怨全是素的，嘴裡淡出鳥來了。
我親自下廚，五花肉切成大塊過熱水焯一遍，然後撈出來洗乾淨鍋，把鍋燒熱倒油，放蔥、姜、花椒、八角炒一炒，再下肉塊，然後料酒、老抽、五香粉往裡面放。
炒好了，倒溫水，大火轉小火，慢慢燉著。
趁這功夫，拍個黃瓜，我習慣拌黃瓜裡面撕點紫菜，很搭配的。
然後把買回來的熟食切切，蔬菜也洗一洗。
等五花肉燉差不多了，下粉條和切成片的血腸，再燜一會出鍋，一道香噴噴的名菜豬肉燉粉條就做好了。
我招呼吳八一過來幫忙上菜，吳八一一聞到味兒就樂得眼睛眯起來，“太香了，小林哥，你這手藝真是一絕！”
一大盆豬肉燉粉條，兩樣熟食，一碟拍黃瓜，小蔥蘸醬，吳八一又整了一小瓶二鍋頭，這頓飯吃得挺開心。
小朋友啊嗚啊嗚地吃得說不出話來，大嫂也露出笑容，不停地誇我手藝，我謙虛地笑笑，“平時一個人過，做習慣了。”
吳八一端著小酒杯，臉上泛著紅光，說：“以後要是誰娶到小林哥，呸呸，我是說誰嫁給小林哥，那真是有福氣了。”
我把一把小蔥杵他嘴裡，“吃飯都堵不住你嘴，你怎麼跟我媽一樣，啥事都能嘮到娶媳婦上面。”
且吃且聊，就到了晚上八點，還是吳八一洗碗。
我們一住就是五天，老爺子喝了我開的方子，到第三天，突然可以杖著柺杖下床走動，氣血明顯好了很多，誇我說：“小娃子，你果然沒騙我，這藥真靈。”
我說：“靈是靈，可惜不治本，糖尿病畢竟是一種慢性消耗疾病，就如同人和病魔拔河一樣。這藥是補五臟益精氣的，等於是幫您拔河，一定要堅持服用。”
老爺子說：“我每天都這個狀態就知足了，都半年沒下床走動了。不過這藥倒也不便宜，一副下來估計得幾百了吧？”
我沒談及藥價，只是說：“張老先生，這些藥夠喝半年的，回頭我再買點兒！”
老爺子擺手，“哪能叫你花錢，等我兒子回來，叫他把治病的錢給你。”
我笑道：“不用了，只要找到千年朱紫花，這些就當作是酬謝吧！”