第79章 一定看和徐江搞好關係,他能帶我們賺錢(1 / 1)
“收款16元。”
“收款32元。”
“收款24元。”
“收款16元。”
“收款32元。”
徐江攤車上掛著的擴音喇叭裡,不斷的響起收款的聲音。
從始至終,都沒有停止過。
徐江的攤檔剛收費營業,生意就好得不得了。
每一輛裝有餐板的豪車裡,都已經坐滿建築工人。
薛斌不斷的在發放盒飯。
其他銷售顧問,這是充當餐車服務員的角色,給在豪車裡用餐的建築工人提供服務。
這突如其來的場面,別說是這些攤檔的老闆們始料未及。
即便是徐江直播間的觀眾們,也感到猝不及防。
一條條彈幕,在徐江的直播間裡飄過。
【什麼情況,所有的建築工人,竟然全部都來搶著買主播的盒飯?臥槽,這場面,我還真是第一次見。】
【太壯觀了,我以為中午看主播直播時,看見整條商業街的顧客,全部都來主播這個最偏的攤檔,這樣的場面,已經很壯觀,沒想到啊,晚上主播的盒飯明明已經收費了,來買主播盒飯的顧客,竟然還更多!】
【主播安排的豪車,都已經坐滿了。】
……
不少觀眾,對於徐江攤檔火爆的程度,感到十分驚異。
但很快。
有一部分觀眾,似乎看明白其中的緣由。
【大家發現沒有,所有前來購買主播盒飯的建築工人,似乎每人都最少會購買兩份盒飯,有的甚至要購買三四份,當場就開吃,是不是說明,主播的盒飯,真的特別好吃啊?】
【別說,還真別說,光是看這些建築工人吃盒飯的樣子,我感覺他們壓根就不是衝著想體驗坐豪車的感覺,才來購買盒飯的,看上去,就是純粹想吃徐江的盒飯。】
【我有種感覺,徐江的盒飯,可能好吃得不像話,不然的話,建築工人們,憑什麼要來徐江這麼偏的攤檔買8元錢的盒飯,明明商業街入口的位置,也有賣盒飯的攤檔,同樣是8元1份的價格。】
……
還有一部分的觀眾的注意力,則是集中在其他攤檔老闆的狀態上。
【哈哈哈,笑死我了,大家注意看那些攤檔老闆,一個個的傻了一樣。】
【其他攤檔老闆:徐江免費賣盒飯的時候,把我們的生意搶走了,現在徐江收費了,竟然還是把我們的生意搶走!】
……
徐江直播間的人數,正在急速上漲。
1385人。
1694人。
1902人。
2186人。
2654人。
2839人。
3000人!
直播間的觀眾數量,上漲1800人!
其中,有800人,是收到徐江直播通知,來看徐江直播的老粉。
剩下的1000人,是第一次看徐江直播,可以轉化成人氣值的新觀眾。
徐江的人氣值,上漲1000點。
徐江的總人氣值,達到72000點。
此刻。
整條商業街,徐江的攤檔,圍滿建築工人。
喧囂。
熱鬧。
生意好得一塌糊塗。
其他攤檔老闆,心情一下子跌落谷底。
他們的攤車前有顧客嗎?
當然有。
但都是排隊,等著購買徐江盒飯的顧客,壓根就沒有要買他們攤檔上食品的意思。
“早知道徐江晚上的生意,也會這麼好,我就不應該來商業街擺攤。”
羅富雲嘆一口氣,開始收拾攤檔。
已經有要離開的意思了。
事實上。
不止是他。
周小芳也開始收拾自己的攤檔了。
其他攤檔老闆,也是一樣的舉動。
還留在這裡幹嘛,看徐江的生意會好到什麼程度嗎?
沒意思。
他們擺攤,是為了賺錢的,不是為了看熱鬧的。
原本以為,徐江晚上把盒飯收費後,擺攤的位置又那麼偏,生意一定會很差。
卻沒想到。
徐江的生意,從剛開始,就好到極致。
甚至比中午,免費賣盒飯時,還要更好!
看得出來。
這些建築工人,都是衝著徐江來的。
肯定會像中午一樣,只照顧徐江的生意。
他們賺不到錢,那還留在這裡幹什麼。
索性。
趁著現在還是飯點時間,推著攤車走人去其他地方擺攤。
反正,不論在哪裡擺攤,總比在徐江周圍擺攤要好。
徐江這個高階廚師,擺地攤賣盒飯的套路太深,他們實在是玩不起。
然而。
就當羅富雲準備把炒鍋,筷子和製作酸湯粉的輔料收起來時。
正在他攤車前,準備排隊買徐江盒飯的一個建築工人,對他問了句:“老闆,你酸湯粉怎麼賣?”
聞言。
羅富雲一愣。
他下意識的抬頭應道:“10元一份。”
“給我來一份。”
說完。
這個建築工人,來到羅富雲攤車後面,臨時搭建的桌椅那坐著,嚷嚷道:“多放點折耳根,我是洲貴人,喜歡吃折耳根。”
羅富雲有些沒反應過來。
他有些愣神的說道:“你不是衝著徐江的盒飯來的嗎,怎麼忽然想吃我的酸湯粉了?”
“我確實是衝著徐江的盒飯來的,但是你也看見了,排隊排這麼長,我要等到什麼時候去?我肚子都餓得不行,我的那些工友,把徐江的盒飯味道吹上天,我倒是想嘗一嘗有多好吃,但是我現在不願意等了,下次再嘗一嘗吧,先填飽肚子最重要。”
不止這個建築工人,是這樣的想法。
他的話剛說完。
又有幾個建築工人,來到羅富雲臨時搭建的攤檔裡。
“老闆,來份酸湯粉,酸一點,媽的,徐江盒飯生意太好,我懶得等了。”
“來晚了啊,早知道走快一些,現在肯定就買到徐江的盒飯了。”
“明天再來,今天我是等不了,我肚子都餓的咕咕叫了。”
3人。
5人。
10人!
才不過幾分鐘的時間,羅富雲的攤檔,已經來了10個建築工人。
幾乎把他的攤檔都坐滿了!
並且。
不止他的攤檔是這樣。
周小芳的盒飯攤檔,也是一樣的情況。
雖然她售賣的盒飯味道,遠遠比不上徐江炒製出來的盒飯味道。
但是。
總歸是能填飽肚子的。
而前來購買徐江盒飯的這些建築工人,在發覺,需要排隊等上將近半個小時的時間,才能吃上徐江的炒制的盒飯時。
索性就懶得繼續等下去。
先填飽肚子要緊。
沒有多想,便在就近的攤檔裡用餐。
很快。
商業街裡,排隊購買徐江盒飯的人,明顯減少許多。
但隊伍數量,還是很長。
足以從商業街最裡面,排到最外面。
並且不斷有工友,從建築工地裡出來排隊,購買需要的盒飯。
但是其他攤檔的生意,卻也跟著好了起來。
臭豆腐攤檔,炒粉炒麵攤檔,燒烤攤檔……
每一個攤檔,用塑膠桌椅板凳臨時搭建的用餐區,都已經坐滿建築工人。
由於附近四塊建築工地,平日裡大部分都在食堂用餐的建築工人,都被徐江的盒飯吸引過來。
導致,商業街此刻的客流量,比以往多了將近四倍!
雖然其中大部分建築工人,在排隊購買徐江的盒飯。
但是其中,也有三分之一的建築工人,不願意繼續等下去。
從而選擇,就近吃其他攤檔售賣的食物。
以至於。
其他攤檔老闆的生意,甚至比他們以前出攤時,還要更好!
他們的攤檔,也都熱鬧起來。
此刻。
一個個攤檔老闆,都忙碌得不行。
沒有誰想收攤離開了。
沒有誰再面色緊繃。
各個攤檔老闆,心情好得不得了。
“我攤位今天的生意,比我以往任何一天出攤都要更好!”
周小芳起鍋燒油,剛炒制完一份蓋澆飯,給顧客送上。
她看著她攤檔裡,坐滿的顧客,依舊有些難以置信:“這些顧客,原本是想吃徐江的盒飯,結果卻因為徐江的攤檔,生意太火爆,而導致讓我撿了漏?”
一旁攤位正在忙活的羅富雲,不由得應道:“說起來,是徐江給我們帶來生意了啊。”
各個攤檔老闆,這時候都是一樣的想法。
“我估計我今天晚上的收益,都能抵得上以往一整天的收益了。”
“我剛剛和我攤檔的顧客聊了聊,我算是知道,為什麼今天晚上來我們商業街的建築工人數量,比以往多得多,好傢伙,原本大部分去建築工地食堂用餐的顧客,今晚都不去食堂用餐了,全部是衝著徐江的盒飯來的,因為吃過徐江盒飯的工友們,把徐江盒飯的味道形容得比高階餐廳的菜系還好吃,大家都想來品嚐一下。”
“也就是說,我們生意好,都是沾了徐江的光?”
攤檔老闆們,此刻,已然意識到一件事。
就是徐江的生意越好。
他們的生意,也會跟著好起來。
當然。
大頭是由徐江賺的,他們只能賺到一些小頭。
但是。
儘管如此。
他們賺到手的收益,也比他們平日裡的收益要高得多!
各個攤檔老闆,私底下組建了一個群。
平日裡,商業街有什麼變動,類似於城管局頒佈了什麼新政策需要他們遵守的,他們相互之間,也能打個招呼。
此刻。
這個群裡,聊的話題,全是關於徐江的。
“說實話,我沒有那麼討厭徐江了,我之前是真沒想到,徐江的生意好起來,竟然可以讓我賺到錢。”
“我也不討厭徐江了,我今天晚上這次出攤的淨利潤,算起來,已經有300元,換做是之前,我生意最好的時,一整天也賺不到300元。”
“之前我看徐江,怎麼看怎麼覺得厭惡,我現在再看他,忽然覺得這個年輕人,長得還挺帥的。”
……
人嘛,本質上就是趨利避害的動物。
這些攤檔老闆,先前排斥徐江,主要原因,就是因為認為徐江在商業街擺攤,擋住他們的財路了。
可是。
現在看來。
徐江非但沒有擋住他們的財路,甚至,還給他們開源,讓他們賺得更多。
雖然中午擺攤時,讓他們幾乎沒有賺到錢。
但是晚上擺攤的收益,算下來,比平常一整天擺攤賺的都多。
算下來。
是賺的!
太賺了!
也就是說,徐江中午搞免費活動,不僅僅是幫徐江自己增加了客流量。
甚至,還幫他們這些攤檔的客流量也提升了。
他們純粹屬於佔了徐江的便宜。
一時間。
攤檔老闆們,想起先前諷刺徐江的話,以及那種想看徐江笑話的想法,不由得感覺心裡有些愧疚。
這些攤檔老闆,閒下來時,時不時的會在私底下組建的群裡,聊上幾句。
羅富雲在群裡發一條訊息:“看來,我們錯過徐江了,徐江並沒有把我們的生意攪黃,甚至,還讓我們的生意變得更好。”
很快。
群裡便有其他攤檔老闆回應道:“是啊,哎,高階廚師就是不一樣,哪怕是擺地攤,都能擺得比我們牛逼。”
“我現在覺得吧,徐江中午搞免費活動,真的是搞得好,一下子,都提高我對擺地攤的認知了。”
“我以前擺地攤的時,只想著怎麼縮小成本,卻從來沒有想過,怎麼擴大顧客量,打響知名度。”
“我們擺地攤,是使勁吆喝,吸引顧客過來,徐江擺地攤倒好,他是直接讓顧客主動幫他拉客,讓顧客主動來找他做生意,給他賺錢,這種病毒式營銷的方式,著實讓我開了眼。”
先前,攤檔老闆們,每次聊起徐江時,都沒有什麼好話。
而現在。
情況不一樣。
一聊起徐江,每個人的心情,都好得不得了。
對徐江,全部都是誇讚的話。
恐怕連他們自己,先前都不會想到,他們對徐江的態度,會又如此顛覆性的轉變。
“我已經也賺到300元了。”
“才300元?我賺到400元了!媽的,顧客太多,我忙都忙不過來,煎臭豆腐煎得我手都快起火了。”
“我到現在也賺了300多,比我以前一整天賺得都多,我翻鍋翻得手腕都酸了。”
群裡不斷有攤檔老闆們,聊起今天的收益。
準確來說,是晚上出攤,到現在的收益。
並且。
他們都能感覺到,這還遠遠不是最終收益。
因為。
商業街裡,徐江攤檔排隊購買盒飯的顧客,隊伍依舊排得很長很長。
從徐江的攤檔前,一直排到商業街入口外,還有十幾米長的隊伍。
看得出來。
大部分建築工人,哪怕忍著餓,也要吃上徐江炒制的盒飯。
當然。
也有一小部分建築工人,在排隊的過程中,忍不住餓了,便在隊伍旁邊的攤檔用餐。
但僅僅只是這麼一小部分的建築工人,就讓其他攤檔老闆,賺得無比欣喜。
攤檔老闆群裡,有人發了條訊息:“連我們都賺了這麼多錢,你們說,徐江晚上出攤到現在的收益,該有多高啊?”
許多攤檔老闆,看見群裡的這條訊息後。
他們都下意識的,往徐江的攤檔看一眼。
熱鬧。
火爆。
圍滿顧客。
並且,徐江攤車上喇叭裡的收款聲,從始至終,就沒有停止過。
“收款16元。”
“收款24元。”
“收款32元。”
“收款48元。”
“收款8元。”
大部分購買徐江盒飯的建築工人,彷彿十分珍惜能買到徐江盒飯的機會一樣。
一買就是2份以上。
買得多的,直接5份一起買,說要買回去,讓家人也品嚐到這樣的美味。
短短1分鐘的時間裡。
光是聽徐江攤車上擴音喇叭響起的收款提示音,收款的金額加起來,就達到200元。
徐江這次出攤的收益,會有多少?
這些攤檔老闆們,即便擺攤多年,也難以估算出來。
生意火爆到這種程度的攤檔。
即便是他們,也是頭一回見。
群裡的攤檔老闆們,閒暇之餘,繼續聊著。
大家都很好奇一件事。
就是為什麼,這麼多人,都來購買徐江的盒飯?
羅富雲在群裡發訊息:“我問過我攤檔的顧客,為什麼這麼多人都來買徐江的盒飯,他們說,徐江的盒飯,實在是太好吃了。”
這話一發出來。
有些攤檔老闆,心生疑惑:“徐江的廚藝,到底是有多好啊,能好吃到把平日裡在食堂用餐的建築工人,都吸引到他攤檔來了。”
“盒飯而已,再好吃,也不至於好吃到這種程度吧?說實話,我有點好奇徐江盒飯的味道。”
“我也想嘗一嘗,徐江的盒飯,到底是什麼滋味。”
……
這個話題一聊開。
很快。
一眾攤檔老闆,心裡都有同樣的想法。
就是想品嚐品嚐徐江的盒飯味道。
但是。
讓他們直接去購買徐江的盒飯?
不少攤檔老闆,有些拉不下這個臉。
畢竟,他們先前,都對徐江擺過臉色。
沒有誰,對徐江有好態度。
以至於,現在他們撿徐江顧客的漏賺錢,都感覺心裡對徐江有些愧疚,更別說,主動去購買徐江的盒飯了。
“算了,你們既然不願意去,索性,我去幫你們每人購買一份徐江的盒飯,我臉皮厚。”
羅富雲主動在群裡發訊息說道。
頓時。
群裡各個攤檔老闆們,彷彿一下子有了主心骨一樣。
紛紛支援羅富雲這番決定。
甚至,有一大半的攤檔老闆,當即給羅富雲轉錢,催促羅富雲趁著不忙的時候,儘快把徐江的盒飯買過來,讓大家嚐嚐看,到底好吃到什麼程度。
群裡還有人發訊息:“羅老闆,你在徐江攤檔購買盒飯的時候,順便幫我們給徐江說點好話,讓徐江對我們的印象好點。”
“對對對,我們先前多多少少都有點給徐江擺臉色,沒準關係搞得很僵,你趁機,把我們和徐江的關係,舒緩舒緩。”
“羅老闆,你一向會說話,到時候,幫我們多說點話,一定要讓徐江繼續在我們的商業街擺攤賣盒飯。”
“徐江在我們商業街多賣一天盒飯,我們的收入就能多暴漲一天,這種機會可不常有啊。”
所有攤檔老闆們都能意識到。
必須要和徐江搞好關係。
千萬要在徐江心裡,留下對他們的好印象。
否則的話。
萬一徐江不在商業街擺攤賣盒飯,他們就虧大了!
能賺到的錢,絕對會少很多。
像徐江這麼有本事的人,在哪擺攤賺不到錢?
而他們不一樣。
徐江只要一離開,他們的收益,一定會跌得和以前一樣。
這樣的情況,是每個攤檔老闆,都不願意看見的。
很快。
羅富雲忙活完手頭上的事,對著旁邊攤檔的周小芳說了句:“周老闆,幫我看著點我的攤檔,我去給大家購買徐江的盒飯。”
“好嘞,你去吧!你攤檔有什麼情況,我會幫你處理好,”
周小芳笑了笑,叮囑道:“你記得,一定要在徐江哪裡,多說點我們的好話,把我們和徐江的關係搞好。”
羅富雲點點頭。
邁步向徐江的攤檔走去。
隔著二三十米的距離,羅富雲能清楚的看見,徐江正在攤檔裡忙活著。
一旁的薛斌,正在售賣保溫泡沫箱裡的盒飯,同時也幫徐江收款。
不過。
顯而易見。
徐江的生意,實在是太好了。
好到,先前準備好的這些盒飯,根本就不夠賣。
以至於,徐江還在臨時炒制盒飯。
翻炒。
顛勺。
將食材切片。
徐江的動作極為嫻熟。
“不愧是高階廚師啊,我和他一比,差距太明顯了。”
徐江光是這番烹飪技巧,落在羅富雲眼裡,頓時能讓羅富雲明顯感覺到二人之間的廚藝差距。
很快。
他來到徐江的攤檔前。
羅富雲想要開口對徐江說些什麼,但一時之間,卻又有些說不出口。
面子上掛不住。
畢竟。
他們這些攤檔老闆,先前可沒少對徐江擺臉色。
關係著實有些僵。
而且,從年紀上看,他可以說得上是徐江的長輩。
現在,讓他主動想徐江這個小輩說好話,即便他臉皮比較厚,也需要些時間給他醞釀。
不過。
正當他準備對徐江開口時。
旁邊建築工人正在排隊的隊伍裡,有人衝著羅富雲嚷嚷道:“前面的,幹什麼呢?排隊啊!”
“排隊?”
羅富雲聽得一愣。
回頭看去。
隊伍都排到商業街外頭去了,讓他排隊購買徐江的盒飯,得沒個20分鐘的時間,肯定買不到。
他的攤檔也正忙著呢。
可等不了20分鐘。
有不少人,不耐煩的瞪著羅富雲。
“買盒飯插隊!最討厭你這種不排隊的人了。”
“趕緊的,去隊伍最後面排,不願等的話,就去別的攤檔吃!別妨礙我們排隊!”
有一個脾氣衝的建築工人,指著羅富雲,已經有點威脅警告的意味:“你再不排隊,對怪我動手嗷!”
一時間,羅富雲臉色有些難看。
“誒,你不是那個……賣酸湯粉的攤檔老闆嗎?”正在忙活著的徐江,聽見動靜,抬頭看一眼。
立刻就看見羅富雲。
他認識羅富雲。
也是這條商業街的攤檔,他都有個大概的印象。
當即。
徐江對他攤檔前,正在排隊的建築工人笑道:“沒事沒事,他不用排隊,是我朋友,找我應該是有點私人的事情。”
徐江都這麼發話了。
正在排隊的建築工人,也就沒有多說什麼。
羅富雲見徐江主動幫自己解圍,心裡一暖,笑道:“謝了,謝了。”
“沒事,大家都在一個地方擺攤嘛,都是朋友,相互之間照顧照顧應該的。”
徐江對羅富雲的態度十分友好。
絲毫沒有將羅富雲這些攤檔老闆,先前那種排擠徐江的姿態和目光放在心上。
這般友好的態度,反而讓羅富雲顯得更侷促。
徐江光是看羅富雲的神態就能看出來。
羅富雲肯定是有什麼事找他,並且又有些不好意思開口。
他正忙著呢。
沒時間和羅富雲客套。
索性。
徐江對羅富雲做了個手勢,開門見山的笑道:“你找我是有什麼事嗎?過來,到我攤檔裡面,來我身邊說。”