第87章 嚇死你,我要一個億(1 / 1)
先前薛斌在徐江的攤檔上,接到李旭打來的電話,要訂購200份盒飯時。
薛斌有想到,公司裡應該是來了不少客人。
但是沒想到。
竟然來了這麼多客人。
拖家帶口的來蹭飯啊。
看見這一幕。
原本想要打卡下班的銷售顧問們,一個個的,目光裡都帶著幾分興奮的光芒。
誰都可以預料到,這一批客戶的成交機率有多大。
中午那一批客戶,品嚐了徐江的盒飯後,立刻促進銷量,讓大家都賺了一筆。
而現在。
這些客戶數量,比中午時,還要更多!
“有誰要加班?”
正在陪客的李旭,見被徐江僱傭走的銷售顧問們回來,立刻起身過來問道:“不要加班的,現在可以打卡下班,要加班的留下,充當服務員的身份陪客。”
“副總,我剛剛問過了,這幫逼崽子都不加班,我不一樣,我甘願為公司付出,當服務員陪客這種累活就給我一個人幹吧,犧牲我一人,讓同事們都輕鬆,挺好的。”薛斌大義凜然的說道。
話音剛落下。
其他銷售顧問們,都不淡定了。
立刻就有人說道:“副總,我也要加班,公司就是我家,我怎麼能在公司最忙的時候下班。”
“今晚這個班,我加定了!錢不錢的無所謂,薛斌每次賺了加班費後,都會請我吃飯,讓我挺不好意思的,我這回,一定要狠狠賺一次加班費,請薛斌好好吃一頓。”
“副總,我今晚申請加班,我今天白天,跟著江哥當了一整天的服務員,現在對服務員這個身份非常上頭,現在公司需要我當服務員,我義不容辭。”
……
原本對於加班這件事,總是偷懶摸魚的銷售顧問們,這一刻表現得別提有多積極。
原因很簡單。
今晚豪車的銷量,肯定比中午還高。
也就是說,今晚留下來加班,簡直和撿錢沒什麼區別。
畢竟,東方豪車租賃公司的加班費,是不算在全勤裡的,而是算在銷售提成和年終獎裡。
“一幫油嘴滑舌的傢伙。”
李旭哼哼幾聲笑道:“難得看見你們這麼齊心的加班一回,我今晚對你們的業績提成也放寬一些,一會兒我和你們的銷售主管通口氣,讓他們給你們今晚的業績做個表格,提成比以往的多50%!”
聞言。
銷售顧問們,更興奮了。
立刻擺好姿態,控制好情緒,紛紛去陪客。
這樣的狀況,顯然也是李旭非常樂意看見的。
提升銷售顧問的提成,自然是為了讓銷售顧問們,今晚鼓足幹勁,開動腦筋,多賣幾輛車出去。
“對了,薛斌。”
李旭特意把薛斌叫住,問道:“我讓你邀請徐江來我們公司,當行政主廚的事,你和徐江說了嗎?”
“我和他說了。”
“他沒拒絕吧?有說多快時間入職嗎?”
“副總,抱歉,我把這件事辦砸了,江哥拒絕了。”
“什麼?”
對於薛斌的回答,李旭感到有些驚訝。
徐江居然拒絕了?
他給徐江開的薪資待遇,非常優渥,甚至比一般的高檔餐廳,還要更高。
徐江居然會拒絕?
李旭十分意外,微微皺眉道:“你沒把我給他開的薪資待遇,說清楚嗎?詳細給我說說,到底怎麼回事。”
李旭神情不再是平日裡私底下和下屬們插科打諢的輕鬆姿態。
他的神情,變得嚴肅。
招攬徐江成為公司的行政主廚,這件事,對他而言,顯然比今晚招待好這些顧客,還要更重要。
薛斌把他如何與徐江聊的,招攬徐江成為公司行政主廚的事,非常詳細的告訴給李旭。
李旭皺眉。
聽得很認真。
神色凝重。
薛斌說完後,露出幾分沒有把事辦妥的歉意:“抱歉,副總,我當時如果再多勸徐江幾句,他可能就答應了。”
李旭沒有回應,而是沉默幾秒。
緊皺的眉頭微微鬆了鬆。
他拍了拍薛斌的肩,笑道:“沒事,這件事,你沒什麼過錯,讓你來招攬徐江,的確有些不妥,向他這麼有本事的人,年紀又不大,心高氣傲一些很正常,應該我出面和他對接或許會更好一些,更能讓他感覺到我的誠意。”
薛斌聽聞李旭沒有責怪他的意思,心裡不由得放心下來。
但緊接著。
李旭話鋒一轉,道:“原本嘛,這件事你辦好了,我是會給你獎勵的,現在你沒辦好,我自然也要給你些懲罰,就懲罰你今晚不準加班。”
“啊?!”
薛斌聽得一愣。
今晚不準加班?
這樣的懲罰,放在平日裡,不痛不癢,甚至都壓根算不上是什麼懲罰。
可是。
今晚不一樣啊。
徐江盒飯的味道,對於促進公司銷量的能力,他是有目共睹的。
這些對公司豪車有著強烈購買慾望的客戶,都快要在公司裡辦一張包月的蹭飯卡了。
今晚不準加班,無異於讓他今晚不準撿錢。
“和你開玩笑的,瞧把你嚇的,今晚還指望你多賣幾輛車呢。”李旭哈哈笑道。
薛斌心裡這才鬆一口氣。
副總這人啊,總是喜歡拿他打趣。
李旭又說道:“徐江說他之所以不來我們公司當行政主廚,是因為不喜歡被管束,徐江更喜歡擺地攤賣盒飯,喜歡看建築工人們吃他盒飯,吃得很開心的樣子?這樣的理由,你信啊?”
“那是?”薛斌疑惑道。
他其實也有自己的想法,但是在作為副總的李旭面前,他不便多說什麼。
混跡職場多年。
有時候,在不同職位的人面前,該說什麼話,他很有經驗。
他現在在李旭面前,乖乖聆聽就好。
順便拍一拍副總的馬屁,副總一定會很受用。
領導嘛,都這樣。
“他拒絕的原因,很簡單,就是錢不夠。”
李旭一副完全看穿徐江內心想法的模樣:“只要錢到位,他肯定願意來,一百萬的年薪滿足不了他,我就給他開兩百萬!保證他對我不會那麼傲氣,會乖乖的來入職。”
聽見年薪200萬這個數字。
薛斌眸光不由得顫了顫。
這是他這輩子恐怕都無法觸及到的薪資待遇。
說不羨慕,那是假的。
不過。
薛斌倒是一點也不嫉妒。
他知道,徐江值這個價。
況且,只要徐江真的來公司當行政主廚了,公司以後再以徐江的菜系,製造營銷方案,公司的豪車的銷量,肯定會蹭蹭蹭的往上漲。
相當於,間接的提升他的薪資。
這是他求之不得的事。
“副總您大氣,為了人才,捨得花重金!”薛斌拍馬屁道。
薛斌越是拍馬屁,李旭就越是有自信。
根據他以往的經驗,腦海中已經制定出一套拿捏徐江的方案。
他繼續說道:“我當然不可能,直接給他這麼多的底薪,底薪頂多也就100萬出頭,剩下的錢算在吃過他炒制菜系的客戶的銷售提成和銷售獎金裡……行了,懶得和你說這麼多,你去陪客吧,有事叫我,一會兒等我的好訊息,要是連徐江這個小比崽子我都拿捏不住,我這個副總就真是白混了。”
薛斌樂呵呵的去陪客。
按照李旭的方法,就是砸錢。
非常簡單高效的方法。
換做薛斌自己,他是沒理由拒絕的。
薛斌心中期待著,徐江能儘快入職,成為他的同事。
緊接著。
李旭撥通了徐江的電話,心裡已經準備好一大堆的說辭,儘快把招攬徐江的事搞定。
此刻。
徐江正在出租屋裡,炒制今晚10點出攤,要準備的菜系。
起鍋。
熱油。
準備炒制水煮肉片。
手機鈴聲響了。
是李旭打來的電話。
徐江並不認識李旭的號碼,沒有多想,懶得接聽,直接結束通話。
徐江把炒制水煮肉片需要的豬肉,豆芽,豆腐,藕片,苦瓜等蔬菜準備好。
將肉片切成薄片備用。
刀工很快。
切得十分流暢。
鍋中的水已經燒開,徐江正要把切好的肉片焯水處理。
手機鈴聲又響了,依舊是剛剛的陌生號碼。
“又是這個騷擾電話?”
徐江懶得搭理,繼續結束通話。
東方豪車租賃公司。
薛斌正在招待客戶,見李旭過來,低聲驚喜道:“副總,這麼快就把徐江招攬了?還得是您出馬啊!”
“不是,這逼崽子不接我電話,我還沒聯絡上他。”李旭皺眉道。
連續兩次被徐江結束通話電話,李旭已經明白情況。
徐江應該是不願意接陌生人的電話。
再打下去,也是徒勞無功。
沒準還會被徐江拉黑。
薛斌看出李旭的意思,主動說道:“要不我給徐江發條訊息,讓徐江知道,您一會兒要找他?”
“嗯,發吧。”
李旭正是這個意思:“只要我能聯絡上他,把價格開出來,這個小比崽子絕對拒絕不了。”
另一邊。
徐江的出租屋裡。
徐江把豬肉片放入鍋中,灼燒30秒左右,撈出肉片,用涼水沖洗,瀝乾備用。
這樣做,可以取出豬肉片的血水和異味,保持豬肉片的鮮嫩口感。
至於接下來需要用上的調料,徐江早已經準備好。
水煮肉片的調料汁中,常常會用到豆瓣醬,生薑,蒜末,辣椒粉,花椒粉。
把這些料醬和鹽混合在一起,調製成調料汁備用。
徐江正要開始炒制肉片。
一旁的手機螢幕亮起,收到薛斌發來的一條訊息:“江哥,我公司副總想和您聊聊邀請您來我公司當行政主廚的事,剛剛他打了兩個電話給您。”
徐江看一眼,便明白狀況。
又是邀請他當行政主廚?
而且還是副總親自出名要和他詳聊。
那麼堅持不懈嗎?
為什麼?
轉念一想,徐江隱隱猜測到其中的緣由。
今天出攤,東方豪車租賃公司,在他攤檔訂購的盒飯,加起來,超過300份。
整個公司,遠遠沒有這麼多的員工。
那一定是把他的盒飯,用來招待客戶。
也就是說,他的盒飯,用來招待東方豪車租賃公司的客戶,有促進銷量的奇效?
想來想去,徐江也只想到這麼一個答案。
只可惜。
他可不想一直當廚子。
賺不到人氣值,他會死的。
徐江也不好太死板的回絕,多少給人家留個面子,便回覆:“替我和你副總說一聲抱歉,一會兒他打電話來,我會接,不過我不會來你公司當行政主廚的,原因我和你說過了。”
既表明友好態度。
同時也委婉拒絕。
但願東方豪車租賃公司的副總,不會再纏著他。
此刻。
李旭看見徐江回覆的訊息,心裡鬆一口氣,堅定道:“行,他只要願意接我電話,我只要能和他聯絡上,這事就妥了,沒有什麼事,是錢解決不了的。”
此刻。
徐江已經在出租屋裡,開始炒制肉片。
他先在炒鍋總,加入適量的植物油,待油熱後,加入豆瓣醬,生薑,蒜末,翻炒出香味。
這樣可以使調料更加香辣濃郁,提升水煮肉片的口感。
緊接著。
徐江將處理過的豬肉片加入炒鍋中,快速翻炒均勻,調料充分滲透進肉片,讓肉片吸收調料的味道,增加肉質的鮮香。
然後再加入之前調製好的調料汁,繼續快速翻炒均勻,使肉片完全裹上調料汁,讓肉片更加入味。
接著,當上適量熱水。
水量稍微多一些,將肉片浸泡在水中。
大火加熱。
把肉片煮至沸騰。
這個過程中,肉片和蔬菜需要煮至肉片變色,蔬菜變熟,但仍然保持脆嫩,不要過度煮熟。
最後,將煮熟的水煮肉片和蔬菜盛出,撒上一些蔥花和花椒粒作為裝飾,提升菜品的顏值。
水煮肉片通常可以與米飯一起食用,既營養又衛生。
在炒制水煮肉片的過程中,有一些技巧需要注意。
首先,炒制肉片要快火快炒,以保持肉質的鮮嫩。
其次,煮肉片時,如果肉片的腥味短時間內無法祛除的話,可以考慮加入適量的料酒,這樣可以取腥提味。
此外,在炒制肉片之前,可以先將豆瓣醬爆炒一下,使豆瓣醬更加香辣。
徐江依法炮製。
不多時。
水煮肉片的盒飯,已經裝好20多盒。
手機鈴聲再次響起。
還是先前那個陌生號碼,但是經過薛斌的提醒,徐江知道,是東方豪車公司副總李旭打來的。
這一次。
徐江沒有拒絕。
既然李旭執意要和他聊聊。
那他索性,就把握機會,薅一薅李旭的羊毛。
他接通電話,率先說道:“您好,李總。”
電話那邊響起李旭爽朗的笑聲:“徐江,我品嚐過你的盒飯了,你的廚藝,我是發自內心的佩服啊。”
徐江笑道:“抱歉李總,先前那兩個電話我不知道是您,不然的話,我是肯定不會結束通話的,畢竟,我接下來兩天,還要租你公司的豪車。”
“免了!”
李旭一邊接著電話,一邊做出一個甩手的動作:“接下來兩天,你租我公司豪車的租金,保險費用,里程費,我都給你免了,押金一會兒就退款到你賬號上。”
“那多不好意思啊。”
“沒事,就這麼決定了!”
李旭彷彿生怕徐江反悔似的,趕緊決定下來。
順便的。
讓財務給打款,把徐江的押金退回去。
兩人又聊了幾句。
很快聊到正題上:“李總,我真沒興趣來你公司當行政主廚,要聊這事,我們畢竟不認識,見面熟悉熟悉,下次見面聊吧。”
“說實話,100萬年薪,對於你來說,的確太低了,像你這樣有才華的年輕人,的確值得更好的價格……120萬!”
徐江拒絕的理由,李旭完全無視。
李旭直接報出更高的價格。
對於他來說。
只要徐江拒絕,那必然是價格不到位。
而在他心裡,對於徐江的薪酬價格,還有很大的漲價空間。
“李總,你要想在電話裡聊這事也行。”
“140萬年薪!”
“李總,衝著你給我免費租車,我們以後就是朋友了。”
“160萬年薪!”
“李總,你人是真好,我把您當兄弟都行。”
“180萬年薪!”
徐江沉默,不再說話。
這個李總,對他的欣賞,他是滿意的。
但是。
好像對於招攬他這件事,有很深的執念啊。
不能再這麼和李總調侃下去。
否則的話。
以後李總沒準會纏著他。
察覺到徐江沉默,李旭心裡一下子十分有把握。
果然啊。
嘴上說不是錢的問題,實際上,就是錢的問題。
徐江心裡肯定動搖了。
他給徐江開的薪資,預期價格是200萬。
現在還沒開到200萬呢,徐江就動搖了。
那直接開出200萬的價格呢?
“200萬年薪!”李旭直接說了出來。
“1個億。”電話裡,響起徐江平淡認真的聲音:“李總,一個億,我就來。”
“什麼!”
聞言。
李旭心跳快上一拍。
他彷彿受到驚嚇,簡直懷疑自己聽錯了。