第154章 果茶（1 / 1）
水流嘩嘩，砸在池子裡。
顧揚抱著電磁爐，面無表情地看著盆中逐漸上升的水面。
大約接了半盆水之後，他關閉水龍頭，隨手拿了一塊抹布浸泡在水中，完全浸溼之後再拿出來擰乾，然後小心細緻地擦拭他的VIP使用者。
一邊擦還一邊忍不住腹誹，這電磁爐真是嬌貴啊，還不能直接用水衝，要不然進了水就報廢了。
麻煩。
想把它一腳踩碎，然後當廢品扔了。
可是電磁爐這事兒是他先提的，實際上和電磁爐沒有任何關係。
是他自己造的孽。
所以他現在坐在這裡一個人生悶氣完全就是自作自受，怨不得任何人。
廚房裡，林薇把不久前買的檸檬榨成汁，根據所需比例和用量倒入量杯，液麵到達適合的刻度線之後，她勾唇一笑，將檸檬汁慢慢倒入牛奶中，用勺子輕輕攪拌。
完成後靜置牛奶，等待凝乳和乳清的形成。
沒用完的檸檬汁剛好可以用來做果茶，也不知道顧揚給電磁爐洗澡洗得怎麼樣了，等他幹完回來就用這杯果茶來犒勞他吧。
那個電磁爐其實並沒有很髒，她只是覺得總得給顧揚安排些事，不能讓他太閒，而且又不是什麼特別累的活，他應該用不了多長時間就能做完。
將芒果洗淨，去皮去核，切成小塊，另拿幾個檸檬也洗淨，切成薄片，將洗淨的薄荷葉放入熱水中浸泡幾分鐘，然後取出，留下薄荷水。
在攪拌機中，加入切好的芒果塊、檸檬片以及剩下的檸檬汁，再倒入適量冷開水，加入薄荷水和冰塊，混合均勻。
檸檬和薄荷淡淡的香氣擴散到空氣中，真是醉人的享受。
林薇將做好的果茶分別倒入兩隻玻璃杯，量剛好足夠，不多也不少。
靜置的牛奶逐漸分離出塊狀的固態凝乳和綠色的半透明乳清兩部分，林薇用勺子將凝乳切成小塊，幫助釋放出更多的乳清，然後將烤好的杏仁和提前切好的巧克力碎片拌入凝乳中，再將凝乳連同乳清一起加熱至38度至40度，持續加熱約30分鐘，偶爾攪拌一下。
接著林薇將加熱後的凝乳倒入鋪有紗布的過濾器中，排空乳清，再將凝乳塊放入模具中，用重物壓緊，使其成型。
做完這一步之後，只需要再把乳酪放在室溫下靜置幾個小時或一夜，讓其成熟，然後放入冰箱儲存即可。
所有的步驟都已完成，林薇心滿意足，充實感倍增，顧揚也在這時回來了，他抱著那個一塵不染非常乾淨的電磁爐，面無表情地走進廚房，把它放到原來的位置。
林薇端著一杯果茶穩穩地笑著遞給他：“怎麼樣？第一次洗澡服務結束之後有什麼體會？”
顧揚接過林薇給他的果茶，仰頭喝了一口，淡淡地說：“沒什麼體會，你的巧克力杏仁乳酪做好了？”
他看向放在一旁靜置的乳酪罩，林薇輕笑了一下，指尖輕敲兩下罩頂，眸中閃爍著淺淺的光芒：“當然，我的效率你還不清楚嗎？過幾個小時就可以吃了，你想第一個試吃嗎？”
林薇用期待的眼神望著他，顧揚微勾唇角，剛才的那點鬱悶一掃而光，直截了當地回答道：“當然，這個名額非我莫屬，你可不要和我搶。”