第130章 喬晨的生日?(1 / 1)

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季餘聽若有所思地忙著自己手裡的工作,喬晨說道:“我很贊同你最後一句話。”

在未來不明確的情況下,的確是活下去比較重要。

沈偌汐見他們的蝦子處理好了,告訴崔成益,把這些蝦子都煮熟。

因為都是新鮮的活蝦,只要加一點蔥姜去腥。

蝦子熟了之後直接吃都很好吃,肉質鮮甜脆嫩,沈偌汐嚐了嚐覺得味道剛剛好。

她指揮崔成益把這些蝦子放進烘乾機裡,這樣烘乾一晚上就可以。

剩下沒有放進烘乾箱的蝦子被季餘聽收進了空間,可以一直保持它最鮮美的味道。

崔成益這邊蝦子問題都解決了,沈偌汐教她炒一個巨好吃的調料。

因為崔成益的需求還要做牛肉乾,所以她讓崔成益先把調料炒出來。

沈偌汐把調料所需要的東西交給了季餘聽,季餘聽看著裡面竟然有芝麻,喬晨看了一眼,以他這麼多年吃辣的經驗來看,這個辣味調料一定巨香。

季餘聽把沈偌汐要的東西都找了出來。

沈偌汐看著芝麻,她嚐了一口然後眉頭皺了一下。

“這芝麻有問題?”他看了一眼,當初賣家告訴他這是今年最好的芝麻了。

“這芝麻是生的,得炒熟。”

沈偌汐看了一眼這四個人:“炒芝麻火候是最關鍵的,我炒一遍你們看著,以後要自己炒。”

她讓季餘聽找來一口大鐵鍋,倒入芝麻,小火翻騰,還是持續不斷地翻騰,不然芝麻很容易焦糊。

就這一鍋芝麻她翻炒了半個小時,從來沒有覺得這麼累。

在芝麻七分熟的時候牧昊淼已經開始偷吃了,現在炒熟,剩下的人也一人一口芝麻,嚼得滿口生香。

沈偌汐站在一旁看著他們的眼睛裡都是同情,一把芝麻都能吃得這麼開心。

她有點想吃瓜子芝麻糖了。

瓜子仁得現剝,熟芝麻她也有,等晚上回去她查查芝麻糖要怎麼做。

或許再做幾個堅果芝麻糖,這東西熱量高,去蓬萊號的路上,除了巧克力這東西也能快速補充體力。

她空間裡還有炒熟的原味花生。

沈偌汐看著芝麻,點了點頭,這個程度就可以了。

然後他讓崔成益炒制辣料,味道沒有上次喬晨做的辣油味道衝,只聞到辣椒炒出來的熟香,最後把芝麻放進去,一鍋牛肉乾調料就炒好了。

在這期間,沈偌汐把滷牛肉的配方告訴了牧昊淼,順便把怎麼製作滷肉包的方法告訴了他,牧昊淼再告訴其他人。

牛肉的品質沈偌汐還算認可,季餘聽說道:“我這裡有和牛,這個肉可以滷嗎?”

“有點浪費吧,和牛用來吃烤肉味道是最好的。”其實沈偌汐覺得不行,她在家裡的時候用和牛試過,做的肉乾不盡如人意。

季餘聽點頭:“那你今天晚上要留在這裡吃烤肉嗎?今天……今天是喬晨的生日。”

季餘聽隨意找了個藉口。

沈偌汐錯愕地看過去,喬晨立刻反應過來:“是的,今天是我過生日,原想著晚上去叫你,但沒想到崔成益竟然有事找你。”

牧昊淼的嘴巴閉得緊緊的,他剛剛要質問今天怎麼會是喬晨的生日,但是他腰間的肉被喬晨狠狠地捏著,他痛得說不出話來。

他立刻反應過來,這是老大留他師傅吃飯的藉口。

沈偌汐當真了,她點了點頭:“那祝你生日快樂。”

喬晨慢慢放開牧昊淼的腰,他趁著沈偌汐忙別的事情的時候小聲說道:“你別說漏嘴了,我能幫你一次,不能幫你好多次,而且這事事關老大,你最好小心小心再小心!”

牧昊淼點頭,但他湊到喬晨身邊:“為什麼事關老大。”

喬晨不想和他解釋老大對沈偌汐有意思這件事情,他斜睨了一眼牧昊淼:“你可以去親自問老大。”

喬晨哪有這個膽子,除非老大自己想說,他不想說的事情誰能問得出來。

“牧昊淼你的蝦滑!”沈偌汐轉頭看著牧昊淼。

牧昊淼立刻走了過去,他的蝦子都去了蝦線剝了蝦殼。

牧昊淼把這些蝦肉打得不那麼細碎,還保持蝦肉的顆粒感。

沈偌汐在裡面加了幾個蛋清,然後給牧昊淼兩根筷子:“請把這些蝦滑按照同一個方向攪打上勁,至少挖一坨出來不會掉下來才算成功。”

沈偌汐說道,牧昊淼全身充滿了力量,然後抱著一個盆就在那邊忙了起來。

沈偌汐找了個時間回家,她不知道今天是喬晨的生日,也不想蹭對面的飯。

既然對面要吃烤肉,她空間裡有醃製好的肉,她拿了幾盒過去,冰箱裡凍著的甜點也有,想了想拿了一個她做的冰激凌蛋糕。

她把這些東西放進袋子裡拎了過去。

除了在廚房忙碌的牧昊淼,剩下的三人都等著烘乾箱那一波蝦子能烘乾了,還有廚房滷的牛肉。

見沈偌汐手裡拎了袋子過來,沈偌汐說道:“這是我醃好的肉類,這是我之前囤的冰激凌蛋糕。”

喬晨心裡感動極了,自己之前過生日這群人沒有表示就算了,還要自己請他們吃飯。

現在隨口一說,對面人美心善的鄰居竟然給他送來了蛋糕。

喬晨立刻起身:“冰激凌蛋糕,這個太貴重了,我不能要。”

沈偌汐把蛋糕放在陽臺附近,這邊溫度低至少不會讓蛋糕因為室內的溫度而融化。

“這不是什麼貴重的東西,如你們所說,還有一個多月極寒就過去了,沒有電,這蛋糕要是不吃放在冰箱裡也是壞掉的命運。”

聽到沈偌汐這麼說,喬晨也就不好推拒了。

沈偌汐把肉放進冷藏室。

她看了一眼牧昊淼攪出來的蝦滑,點了點頭:“繼續努力。”

牧昊淼只覺得胳膊好酸啊。

但是為了一口吃的,他可以忍。

他們之前用沈偌汐教喬晨熬出來的辣油煮火鍋,竟然也好吃,甚至比之前買的牌子味道都好。

沈偌汐簡直就是末世拯救他們的神!

現在有蝦滑了,不敢想象日後吃火鍋是多麼幸福的一件事情。

等牧昊淼的蝦滑都弄好了,他大方地裝了一大包給沈偌汐:“師傅你也嚐嚐我的手藝。”

沈偌汐這次沒有拒絕,畢竟這是蝦滑,放進鍋裡煮著吃就行了。

與此同時,季餘聽已經開始切今天晚上要吃的肉。

他的刀功很好,薄薄的一片,和刨肉機效果一樣。

沈偌汐捫心自問,她寧願用刨肉機也不想擁有這樣的刀功,太累。

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