第159章 肉夾饃和伊麗莎白的故事（下）（1 / 1）
“哦？”雖然沒有酒，但是這種八卦故事配著飯菜也是很美味的。
發著面的這會功夫李鐵錘也是沒事的，現在的他一臉好奇與期待的等著艾露西來給自己講一講伊麗莎白的故事。
“給我講講唄，這可是我特意留給你的冷麵呢，除了你別人都沒有這個待遇！”李鐵錘說的這到不是假話，確實剩下的這些冷麵已經決定全部留給艾露西了。
艾露西並沒有立即的開口，而是輕輕的夾起了碗中的一片檸檬。咬了一口之後，沒有常人那酸的受不了的表情，看起來艾露西很享受這個酸爽的感覺。
“其實，伊麗莎白雖然表面上看上去很堅強果決，但是說到底她還是一位女性，和大多數的女性一樣，內心上來說都是很柔弱的。看到這些年輕的同胞遭受如此的痛苦，肯定是心中十分難過的。”艾露西考慮了下還是決定告訴李鐵錘。
“確實，這些精靈少女們遭受到的境遇完全是正常人不可想象的。”
把人來當做祭品，以前在前世之中只是在一些古老的故事之中聽說過，但是這一次真的見到之後李鐵錘真的是感覺太殘酷了！
這一輩子他也不會忘掉在殺手工會分會的那個山洞之中，見到的那些殘肢和屍體空洞洞望著自己的眼神。
“同時，這幾天我聽說之所以伊麗莎白對這些精靈少女們的感受如此的感同身受，主要還是因為她留在老家村莊之中的一位妹妹，也在半年之前被綁架消失了！”
艾露西將自己手中的筷子給放下了，一臉嚴肅的看著李鐵錘。
“什麼？那現在她妹妹被拯救出來了嗎？”
李鐵錘根本沒想到，原來只是覺得伊麗莎白在這件事情上似乎有什麼一直瞞著大家，竟然是她自己的親人也遭到了毒手！
“還沒有，聽說她的妹妹就是在來‘清澗要塞’看她的路上遭到綁架徹底失去了聯絡，所以伊麗莎白一直因為這個事情很自責，一直覺得是因為自己的原因才導致自己的妹妹遭遇到了不測。”
“同時從她妹妹失蹤之後，她就開始了盡一切的全力去尋找和探索，就連上次去‘奎因幫’的支援也是她強行要求才取得的。不過在這之前她就已經獨立追查‘奎因幫’這個組織很久了。”
說話的艾露西看上去也很難過，她也是在這幾天幫忙的時候才聽‘清澗要塞’之中守軍的其它人員告訴自己的這些事情。
否則的話，其實艾露西也和李鐵錘一樣，始終覺得伊麗莎白有什麼事情在瞞著大家，知道知曉了這個事情之後，艾露西深深的感受到了伊麗莎白內心的痛苦和憋悶。
“看來，這是我誤解她了，之前我還一直感覺她好像始終有什麼事情瞞著我們一樣，沒想到在她的背後卻有這樣一個悲劇和故事！”聽完艾露西告訴自己的事情，李鐵錘這會甚至覺得自己心中已經對伊麗莎白有些佩服了。
一個人！就是這樣一名女子在一個人在追查著‘奎因幫’，自己可是和奎因幫的人交過手的，那可是一個有組織有分工，同時其中也有很多強力人員的綁架組織啊！
而且看這位扯淡的克拉普斯將軍，應該也不會對伊麗莎白的行動提供什麼幫助的。想到這裡李鐵錘甚至有些同情起伊麗莎白來了，也對她之前過激的一些行為有了一個新的認知。
“嗯，一樣的，不知道這些事情之前，看來我也有些誤解伊麗莎白了，和你一樣總覺得她有什麼事情始終瞞著我們。”艾露西也點了點頭。
得知了這個事情之後，李鐵錘的心中多少有些沉重，現在伊麗莎白的妹妹並沒有被找到，如果被賣到哪裡了多少還有一線希望，而如果如同在殺手工會那邊見到的屍體一樣是被當做祭品了，那簡直就是不可想象的後果了。
知曉了這個事情之後，看著吃麵的艾露西李鐵錘一時間也不知道在往下說什麼了。
“不過這更堅定我了我一定要將些禽獸徹底消滅的決心！”這會的艾露西從碗中夾出了一片蘿蔔片，咬牙切齒的樣子真的就像是在生啖這些禽獸之肉一般。
同樣身為一名少女的艾露西，這會的這幅樣子在李鐵錘看來倒是異常的天真可愛，帶著美麗的青春氣息，李鐵錘也是情不自禁的盯著多看了幾眼。
不過他這麼暫停下說話直勾勾的盯著艾露西一看，大廳之中吃飯的就這麼兩個人，艾露西自然是察覺到了李鐵錘直直盯著自己的樣子。
自己又吃著李鐵錘特意留給自己的冷麵，帶著女孩子特有的浪漫情節，艾露西難免的會有些別的想法，一瞬間也漲紅了臉。
看著自己對面的艾露西漲紅了臉同時低下了自己的腦袋，李鐵錘這會也意識到自己是不是有點老流氓的意思了，趁著沒人居然就這麼直接直勾勾的盯著人家看了。
“額，我去後面看看我準備的面和肉，你吃完了碗放在這裡就行，晚上的時候可記得來吃啊！”李鐵錘摸著自己的鼻尖，感受著空氣之中的尷尬向著後廚逃去了。
“嗯！”而艾露西這會的腦袋都快埋到碗裡面了，對於李鐵錘的邀請她只是嗯了一聲算是答應。
‘嘿！這尼瑪又不是言情偶像劇，自己有什麼不好意思的呢？調戲一下艾露西多好玩啊！’逃到後廚的李鐵錘打起了馬後炮，坐在那裡感慨起了自己的不爭氣。
算了，兔子還不吃窩邊草呢，自己在瓦里扎的心中可是一個變態色魔形象的，自己真要是勾搭他的小師妹，還不知道瓦里扎這位大佬會將自己怎麼樣呢。
艾露西過來並沒有多大一會，自己的麵糰自然是沒有醒制好的，但是再出去的話難免看到艾露西這會還是覺得尷尬。
時間還早，感受著自己的睏意，想著伊麗莎白的故事李鐵錘就這麼直接坐在地上靠著桌子打著盹睡著了……
在一睜眼，伴隨著滿屋四溢的燜肉香氣，基本上已經快要到了就將要日落西山的時候了。
中午那名勤務兵走的時候，李鐵錘就已經給他說了，晚上的飯由自己來負責，讓對方找個地方休息一下就可以，所以到了這會倒也沒有人來打擾自己了。
站起身來，不知道什麼時候自己依靠的桌子上已經放上了一個洗乾淨的麵碗，這自然就是中午時分艾露西在這吃的那碗了。
看著空碗笑了一下之後，李鐵錘開始了自己真正肉夾饃製作之路。
首先從鍋中盛出了一小塊已經滷燉了一下午的五花肉，得益於自己的炒糖色，經過長時間的熬煮之後五花肉之上已經覆蓋上了那誘人的棕紅色，雖然沒有加入醬油之後出來的顏色好，但是總比白水大料煮出來的那個顏色要棒多了。
吹一吹之後，李鐵錘將這塊五花肉送入了自己的口中，輕輕的一嚼一股濃郁的肉香氣就伴隨著咀嚼在口腔之中擴散開了。
肥肉入口即化，豐富的湯水之中的熬煮已經將肥肉之中多餘油脂都給熬燉了出來，而瘦肉部分也在這小火油湯之中吸飽了湯汁和水分，吃起來的時候不幹不柴，肥瘦搭配的將將好！
雖然沒有自己前世之中花樣豐富繁多的燉肉大料，但是最基本的幾味調料自己還是配全了的，而且得益於自己的原材料是上好的野豬肉，雖然還是豬肉，但是味道上確實要比自己前世吃的那些菜市場買到的標準化飼養出來的豬肉味道濃郁多了。
（注：科普一下，無論市面上所謂的黑豬肉、白豬肉、野豬肉只要是豬肉營養成分和營養價值都差不多，頂多肉味濃郁些，不要輕信商家劃分的三六九等！）
“嗯，就這樣！”
肉已經在李鐵錘這裡過關了，剩下的依舊是開著小火咕嘟著鍋中的五花肉，做為肉類來說越燉味道越好也越入味的。
發好的面，李鐵錘又反覆的揉了幾次之後準備好了一個個小麵糰，仔細的回想了一下，自己也不是做燒餅，似乎作為外皮來說自己並不需要在往裡面增加什麼調味料了。
一樣的套路先搞一個試一試，掏出一個小擀麵杖，直接將麵糰給擀成了一個小麵餅子。
自己的鐵木擀麵杖現在已經從做飯的任務之中算是退休了下來，並且鐵木擀麵杖對於李鐵錘來說有些太長了，還是留著自己打架的時候用比較合適。
接著又給火上架上了一個平底鍋，似乎自己見到前世那些小攤之上賣肉夾饃的都是這麼擀個小麵餅子然後就在一個大鐵鍋之中這麼焙出來的。
火自然不能太大，畢竟自己是沒有放油的，火大了肯定是要糊，雖然不太確定這種小火焙出來的麵餅子中間會不會熟透，但是據說麵粉生吃下去也是沒有問題的，不過這都是聽說，李鐵錘是沒有興趣和膽量去嘗試一下的。
就這麼小火慢慢的將鍋中的這一個發麵餅子給焙到了兩面焦黃的狀態，輕輕的戳了戳麵餅的表面看起來已經發硬變的焦脆了。
李鐵錘將這個麵餅子從鍋中給取了出來，隨著麵餅出鍋，李鐵錘也趁熱拿刀將放在案板上的麵餅子開了一道口子。
隨著這個口子的開啟，被外面焦硬的表皮悶在餅內的溼熱氣息，帶著濃濃的麵粉的烘焙香味瞬間擴散了出來。
李鐵錘感覺在這種熱乎乎的狀態之下開口放放更利於麵餅之中的水汽向外擴散，同時讓麵餅變的更加酥脆！
稍微晾涼之後李鐵錘掰了下來一塊麵餅，麵餅沒有任何的味道，伴隨著唾液的混合只是在口腔之中散發著小麥的香氣和麥芽糖的甜味。
不理想！雖然麵餅的外皮有些焦脆，但是口感並不明顯，這種麵餅吃起來更多的體現的還是麵餅之中原生的麥香氣息。
雖然這配合上肉來吃也夠了，但是李鐵錘還是想嘗試著搞出來記憶之中最好的那個味道。
繼續嘗試，努力的回想了一下，似乎自己前世吃的那個層層絲絲都帶著酥皮的麵餅外面也是油乎乎的。
相信也是估摸著只有用到油溫的煎炸也許才能做到那焦酥香脆的感覺了。而那一層層一條條的脆皮應該也不是按照自己剛才直接擀出來的麵餅那麼製作的。
李鐵錘想了想自己前世見過賣金絲餅的做法，會不會和這種方法差不多呢？試一下。
李鐵錘這次將自己手中的小麵糰擀成了長長薄薄的一條，然後給麵條之上抹上了油，接著慢慢的將這個麵條又一次捲成了麵糰的形狀，不過這個麵糰已經是一層層的了。
繼續用小擀麵杖把它給加工成了麵餅的形狀，平底鍋在此架到了火上，不過這一次的平底鍋之中李鐵錘也薄薄的刷上了一層油。
既然餅之中已經有油了，鍋自然也不能就這麼幹著。
在此入鍋的麵餅這會在鍋中已經和上次明顯的不同，有了油脂的浸潤，麵餅在鍋中滋滋作響的同時一層層重疊的麵皮還真是很輕鬆的分層變得焦黃了，這個已經完全是煎制的麵餅了。看著鍋中麵餅李鐵錘感肯定這次出來之後口感肯定要比剛才那個單純的發麵餅子好上不少，不過看起來這種吃法應該會不太健康吧。
‘管他呢，現在這幾個人肚子裡的油水，還是怎麼好吃怎麼來吧！’考慮下實際情況，估摸著這兩天是不用太考慮油的多少和健康這方面的問題的，大家肚中的油應該都已經被這個‘蔬菜湯’給刮的差不多了。
又翻了幾次面之後，李鐵錘將這個已經兩面焦黃的麵餅子給盛了出來。
“額~”看著放在案板上的麵餅，李鐵錘總覺得好像少了點什麼，仔細的回憶來了下自己購買這類小吃的步驟，李鐵錘突然想起來，似乎在夾餅之前，賣家總是會把麵餅子放入爐中在烤一下的。
‘就是少了這一步！’四處尋找一下，李鐵錘找了這邊廚房之中用來烤麵包的烤爐。
點火之後，李鐵錘又將這個油滾滾的麵餅放入其中稍微烤制了一下。
出爐之後，看上去麵皮的顏色還真的更深了。
同樣的切口之後晾了一下，來上一塊。
嗯，又焦又脆還很油香！似乎就是這個感覺了！
先拍上了兩瓣蒜，盛出大塊五花肉快刀和大蒜躲在了一起，熱乎乎的肉配合著大蒜斬成泥之後菜刀一刮送入餅中。
拿起來之後再給餡料之上淋上一勺熱乎乎的滷湯！
鑑定成敗的時刻，就在將他們送入自己口中的這一瞬間了！
“咔茲！”
這！
這就是讓人熱淚盈眶的記憶之中的味道！