第332章 兔子肉要怎麼處理(1 / 1)
得了世界冠軍,這可不只是廬州府的人高興,全國人民都高興啊。
得了世界冠軍,打敗了那些老外,咱臉上都有光啊。
他先前知道是要來神童的家鄉,還想著能見上一面,看到活生生的神童就好了。
沒想到竟然是到神童家裡來了。
他頓時覺得自己的機遇來了,跟著神童幹,早晚要有大出息。
因此,他就沒想過要離開了。
大不了,以後跟賈洪亮一樣,把老婆孩子都給接過來,在這裡生活就好了。
於是,他全心全意的幫石磊打理屠宰場的事。
屠宰場跟粉絲廠不一樣,粉絲廠只管做粉絲就好了。
但是屠宰場不僅要宰殺兔子,還得熟皮子,還得把肉給處理出去,除此之外,收拾出來的肚貨也得處理了才行。
所以,裝置還沒到之前,他就跟石磊商量這事了。
石磊也有些發愁兔子肉銷路的事。
兔子肉要賣新鮮的可不好賣,本地人就沒有吃兔子肉的習慣。
未必好賣。
他問魏員:“你們那邊的是怎麼弄的?”
魏員說:“我們那邊的兔子肉都是賣給肉類加工廠,價格也很便宜,我們主要是賣皮子的。”
石磊點了點頭,養兔子可不就是為了賣皮子的?
兔子肉能賣多少錢一斤?
不過,人家那邊有肉類加工廠,有地方處理,他這邊就沒那麼方便了。
他們之所以在這裡設定屠宰場,就是為了減少運輸成本,要是從這裡把兔子肉給運過去,不新鮮了不說,還得增加成本。
所以,賣到齊魯去是行不通的。
難道要讓徐佩功他們拉走嗎?
從這裡拉到魔都雖然花不了多長時間,可是商戶還是要對外出售的,要是把這個時間給算進去,肉也就不新鮮了。
所以,現在只有一個選擇:賣熟食。
麻辣兔頭可以瞭解一下。
如果是做新鮮的話,只能在當地賣,要麼去省城賣。
去省城賣也不是不可以,但是他卻不想花費太多的人力物力。
他現在就是可用的人不多,也不想去費這個事兒。
他想來想去,就想起他之前去賣西瓜的時候,跟徐佩功吃飯的那個飯店。
那個飯店的生意很不錯,如果去跟飯店裡的人去談一談,把兔子肉賣到這裡來,又或者是讓他們晚上出個攤兒賣麻辣兔頭,說不定還能成呢。
想到這裡,他就趕在週末去那飯店裡找店長。
那店長姓楊,楊店長一聽他說明的來意,立刻撅著嘴揺了揺頭,說:“我們這可是大飯店,是高檔飯店不是路邊攤,怎麼能出攤賣麻辣兔頭?這不是拉低我們的檔次嗎?”
石磊說:“能賺錢就行啊,開飯店的目的不就是為了賺錢嗎?
再說了賣兔子頭又怎麼算是拉低檔次了呢?
再說了我們省城的檔次還沒有高到不食人間煙火的地步啊。
到這裡來吃飯的還是平民百姓的多啊。
這都是老百姓吃的東西,怎麼就不能賣了呢?“
石磊說的其實是有道理的,來這裡吃飯的人大多數的還是老百姓,消費也不是太咼。
在省城這種地方,要是定位太高了,壓根就沒有那麼多客人啊,這又不是魔都。
不管是開飯店還是開超市,又或者是賣服裝,都得接地氣才行。
哪怕是做手機做電腦,做這些電子產品,都得定位好自己的消費人群。
定位一旦不準確的話,那後面的生意就做不好了。
可是不管他怎麼說,那個店長就是不同意。
石磊見說不通,也就不再跟他多說了。
這位楊店長其實是有些看不起他的,他對他的印象一直都只是個賣西瓜的孩子,或者是賣粉絲的孩子。
他打心眼裡也不覺得石磊能賺什麼大錢。
如果他能賺大錢,哪裡還需要賣西瓜賣粉絲?
他認為賣西瓜賣粉絲都賺不了大錢。
他絕對開小汽車的才能賺大錢。
石磊離開這家飯店,他時候不知道這飯店其實就是徐佩功開的。
如果他知道是他開的話就直接找他了,哪裡犯得著跟一個店長在這裡白費口舌?
他又去找下一家飯店,想要跟他們合作,但是這些飯店的人都沒有願意跟他合作的。
其實這也不能怪人家飯店的店長。
店長也是一個打工人,算不上打工者中的人上人,只能算是人中人。
他們都不過是想要維持現狀,不求有功但求無過就好了。
想要賺大錢都是老闆的事。
石磊明顯也知道這一點,所以他再找人的時候就直接點名要見他們的老闆,不再直接跟店長談了。
但是店長看他是個小孩就直接擋了回來,根本就不幫他傳訊息。
他心裡也有些覺得委屈,心想如果他現在是一個大人,又有司機給他開車,又有保鏢跟著保護他,不管走到哪兒,人都不敢輕看他。
這些人真是狗眼看人低,既然讓他們賺錢他們都不願意賺,那也就算了吧。
他看著時間也不早了,也該回去了。
既然省城這邊找不到合作的人,乾脆自己幹算了。
想到了自己幹,就又想到了後世的網紅帶貨。
等到網路興起的時候,他或許還能吃到紅利。
自己幹就自己幹,能帶動當地的經濟是最好不過了。
心裡籌劃好了之後,他就開始把一項一項的事情都列在了紙上。
事情雜亂的時候,把所有的事都寫在紙上,挑出既重要又緊急的事情先去辦,這樣才不會忙亂。
這事既緊急又重要,迫在眉睫,必須早一點辦了才行。
他跟魏員說:“屠宰場裡的裝置你先照顧著,這事我想辦法儘快解決。”
“行,這事你趕緊留意就好,一旦開始殺兔子,兔子肉就必須趕緊處理,你做到心裡有數就行。”魏員說道。
“我知道了。“石磊想好了,也知道這事必須得趕緊辦。
於是他跟班主任請假。
班主任聽說他要請假,連忙說:“馬上就要到衝刺的階段了,你確定這個時候請假嗎?”
“是這個時候要請假,如果不是迫不得已的話,我也不會請假的,只是村裡的事必須得處理,要不然鄉親們就白忙活了。”
他簡單把養兔子的事就跟了班主任說了。