第153章 火爆與漲價!(1 / 1)

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聽著這段談話,林棟啞然失笑地搖了搖頭。

作為供貨商,他可是清楚的知道,嶽泰華根本就沒有要搞飢餓營銷的意思。

他之所以制定限購的規定,真的是因為食材短缺。

畢竟,每天180公斤的供貨量,這對於以魚聞名的永泰漁莊來說,真的是有點太少了。

“沒想到這麼快就有回頭客了啊!”

林棟笑著扭頭向劉飛揚說道:“飛揚,你那邊的動作也要快點,如果市場反饋不錯的話,就立刻就向他們提出漲價的要求。”

其實,剛開始為了開啟漁場的知名度,林棟並沒有將食用魚的價格訂得太高,跟觀賞魚的利潤比起來,食用魚的利潤簡直可以說是低得可憐。

現在,見到反響如此的不錯,林棟自然是要趁機提高價格,增加自己的利潤了。

更何況,憑藉著壟斷的優勢,嶽泰華將菜的價格也訂得不低,他可不想自己苦哈哈的賺不了多少,卻眼睜睜地看著嶽泰華賺得盆滿缽滿。

“好的。”

聞言,劉飛揚立刻點頭應了一聲。

不過,林棟終究還是低估了市場反饋的火爆。

在第三天的時候,劉飛揚那邊還沒有訊息呢,嶽泰華的電話卻首先打了過來。

“林老弟,你這每天的供貨量也太少了,能不能想辦法再增加一些啊?”

電話那端,嶽泰華滿臉苦笑地向林棟說著。

這三天裡,嶽泰華算是深刻體會到了什麼叫做痛並快樂著。

他想到了新推出的秘製系列會很受歡迎,但卻沒想到會如此的受歡迎。

在新菜推出之前,嶽泰華也有想到過會出現供不應求的情況,所以特地提前制定了限量供應的規定。

果然,在初八新菜推出的那天,秘製系列便廣受客人好評,晚上的上座率比平時高出了10%,大多都是中午的回頭客,完全是衝著秘製系列來的。

看到如此好的效果,嶽泰華自然是高興不已,同時也為自己很有先見之明地拿下啟航漁場的獨家供應權,而在心裡暗暗得意著。

可惜好景不長,很快嶽泰華的心情就從高興變成了苦惱。

因為,即使是採取了限量措施,但秘製系列還是很快出現了斷貨的現象。

基本上到晚上七點鐘以後,所有的魚就都全部消耗一空了。

很多客人興致滿滿地衝著新菜而來,卻被告知已經銷售完了,這對於漁莊的口碑來說無疑是一個很大的打擊。

所以,面對著這樣一個讓人鬱悶的情況,嶽泰華只能打電話來向林棟求助了。

“嶽老哥你也知道,野生魚的產量本來就不高。”

聽到嶽泰華的話,林棟也向他訴苦道:“而且,我也才剛接觸食用魚的生意不久,供貨上一時半會兒真的提高不了多少。”

“有什麼困難可以跟我說啊!”

嶽泰華立刻說道:“缺錢還是缺人?需要什麼你儘管開口,我都可以幫你解決。”

“缺魚!”

林棟直接回複道。

“……”

嶽泰華頓時無語道:“林老弟,現在這個時候,就別開玩笑了。”

“是真的缺魚啊!這些魚可都是我遠房親戚從他們當地的一片小湖裡捕來的,產量真的十分有限。”

林棟繼續向嶽泰華訴著苦,但說完之後,還是鬆口道:“這樣吧!我一會兒打電話讓我遠房親戚僱些人幫他一起捕魚,儘量給你提高一些供貨量。

不過,你也別指望著能夠增加太多,畢竟他們那裡的湖泊面積並不大。”

“行,只要能再增加一些就行。”

嶽泰華立刻點了點頭。

對於現在他來說,能增加一點算一點了。

“不過,這價格是不是也應該增加一點啊?”林棟繼續說道。

“加多少?”

嶽泰華十分乾脆地直接詢問著。

對於林棟會要求加價,這早就在他的預料之中了。

“20%。”林棟也十分直接地說道。

“20%!”

頓時,嶽泰華的聲音陡然提升了不少,氣憤地說道:“你這也漲得太離譜了吧?”

“離譜嗎?我覺得還好啊!”

林棟笑道:“畢竟,嶽老哥你那邊的定價也不低,而且,現在要提高產量的話,我也得給我遠房親戚那邊漲價啊!”

“……”

林棟的話讓嶽泰華再次有些無言以對,但隨後還是狠狠一咬牙點頭道:“行,20%就20%,不過,供貨量上也至少要提高20%。”

“沒問題。”

林棟也點頭道:“一會兒我給銷售部那邊打電話,讓他們派人過去籤新的合同。”

“好。”

……

很快,結束通話與嶽泰華的電話後,林棟又立刻撥通了劉飛揚的電話。

“飛揚,派人去一趟永泰漁莊跟他們老闆籤一下新的合同,價格在原價的基礎上增加20%。”

電話接通後,林棟立刻說道。

“好的。”

聞言,劉飛揚立刻點頭應了一聲。

但隨後,又向林棟說道:“對了林總,最近這幾天,有好幾家飯店都往銷售部這邊打來了諮詢電話,詢問咱們漁場食用魚銷售的事情,而且報價都還不低。

對於這些電話,我都已經讓人全部婉拒了。”

對於餐飲行業來說,基本上是沒有什麼秘密可言的。

永泰漁莊突然推出新菜,並且還取得了非同尋常的反響,這自然會引起很多同行的關注。

而透過從永泰漁莊後廚員工那裡打聽,很多人也都很快得知了,那些所謂的秘製系列新菜,和普通菜相比在做法上根本就沒有太多的改變。

唯一的改變,就只是選用了品質更好的新食材。

至於這個新食材的供貨商,則是一家名為啟航的漁場。

因為漁場的銷售工作全都是由銷售部來負責,所以很多人也就自然而然的查到了銷售部那邊,並且紛紛打去了詢問的電話。

不過,由於林棟提前跟劉飛揚說過,已經跟永泰漁莊那邊簽了獨家供貨合同,並且也沒有打算組建銷售團隊的意思。

因此,對於這些電話,劉飛揚直接讓員工們婉拒了。

這次是正好林棟打來電話,所以劉飛揚才跟他說了一下這件事情。

“做的不錯。”

聞言,林棟點頭道:“以後這些電話全都這麼處理,暫時不需要跟他們細談。”

“好的,我明白了。”

劉飛揚點頭應了一聲。

……

結束通話了與劉飛揚的電話後,林棟將手機放到桌上,身體躺靠在椅背上微閉著雙眼陷入了沉思。

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