第96章 全家吃撈麵（1 / 1）
“大嫂，今個兒晚上吃啥好吃的？”建民建業回家時，看見趙建柱正坐在廚房門口剝蒜，小妹蹲在地上，正用燒過的柴火在地上寫字，雖然寫得歪歪扭扭的，也能看出是寫的“趙玲玲”三個字。
“呀！小妹都會寫自己的名字了！”建業壓著壓井放水，建民將手巾放在盆裡絞著。
“二哥三哥，我會得可多呢，大嫂還教我念詩呢，我念給你們聽聽？”小妹站起身，細聲細氣的道。
“好呀！小妹快念念，讓我和你三哥也學學！”
“鋤禾日當午，汗滴禾下土；誰知……誰知……”小妹小眉頭皺著，臉上憋著勁兒，顯然是想不起來下面的句子了。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”趙建柱頭都沒抬，卻接話道。
“大哥，你這也是大嫂教的？”建民笑著問。
趙建柱抬頭看了兩人一眼，沒接這話茬，站起身將手裡的蒜瓣扔進碗裡，“建民接著把蒜剝了，我去五叔家看看，聽說五嬸生病了。”
“一會兒要吃飯了，你早點回來！”廚房裡正忙活的楚俏聽到這話，朝他囑咐道。
“知道了。”趙建柱丟下兩個字，揹著雙手朝院外走去。
楚俏看著他的背影直撇嘴，小樣兒，跟家裡人還裝，裝深沉裝冷峻，臭顯擺啥。
不過還真是，這男人冷著臉的時候，一副霸道總裁的樣兒，又帥又高冷，除了黑點。想到這兒，楚俏抿著唇笑了起來。
“大嫂，晚上吃啥呀？我可餓了。”建業推開風門進了屋，看見楚俏正在案板上和麵。
“你先去摘兩根黃瓜和蕃茄洗洗，先吃個黃瓜，一會兒我做撈麵！”
“好咧！”建業答應著。
現在的大嫂又顧家又細心，尤其是做飯的手藝，簡直不要太好吃，每天變著法兒的給家裡人做好吃的。
楚俏用白麵和棒子麵和麵，和麵的時候還打了個雞蛋，因為是要擀麵條，所以這面要和得硬點，和好後還要餳一會兒。
建業進屋的時候，面已經和得差不多了，楚俏將麵糰整好形，將面盆倒扣在上面。
灶上是她已經放好的炒鍋，楚俏將備好的豬油挖了一勺扔進去，等油燒熱，便將豬肉切成小丁扔進了鍋裡，翻炒幾下之後，舀了兩勺大醬進去，翻了兩下便切著洗好的蕃茄。
等到肉丁上了色，又將切好的蕃茄放入鍋裡，等到蕃茄炒出汁來，再入了土豆丁和草菇丁，楚俏又加了兩瓢水，這才蓋上鍋蓋。
這邊面也餳的差不多了，楚俏將面盆放在一邊，開始擀麵條，她在面板上掃些麵粉，先將麵糰又揉了幾下，等到確定餳的可以了，便拿起擀麵杖，打算將麵糰蓋成薄片。
擀麵條用的擀麵杖又粗又長，楚俏個子小，手上勁道也不足，這面又和得硬，沒擀兩下鼻翼上便滲出細細的汗珠來。
“大嫂，我來幫你！”建民進了屋，從楚俏手裡接過擀麵杖。
楚俏也沒推辭，掀開鍋蓋翻著菜，香味飄了出來，建民吸了吸鼻子，“真香！大嫂，你會做的飯真多，還做得這麼好吃。村上人現在都羨慕咱家呢，說咱家一到飯點上，飄出去的香味全村都能聞見，還說聞聞就覺得吃飽了呢。”
“等你將來娶了媳婦兒，肯定比我做得飯還好吃。”楚俏舀了一點湯水嘗著鹹淡，大醬原本就是鹹的，倒也不用再加鹽了，略微加一點五香粉調味就行。
“嘿……我現在還沒想這事兒呢。”建民有些不好意思，眼前卻晃動著一個女孩的身影，穿著碎花連衣裙，扎著馬尾辮，手裡還抱著一摞子書。
“建民，我跟你大哥上回跟你和建業提的事，你們考慮了嗎？要不要再回學校上學？”楚俏問道。
建民愣了一下，趕緊收回思緒。
趙父當年參加過抗日戰爭，在戰場上落下病根，回鄉後身體便一直不好，不能勞作乾重活，家裡的活計一直都是趙母承擔。
趙母辛苦一輩子，年紀大了身體自然也不好，五年前生病去世，給她治病家裡花費了不少錢。
兩年前趙父也去世了，這個季度大哥實在是拿不出學費，他才趁著暑假輟了學，他也知道大哥因為這事老是覺得虧欠自己。
“現在咱們家條件好了些，我和你大哥都能賺錢，我的意見是讓你們三個都上學，建民你覺得呢？”
“家裡三個學生，開銷太大了！你和大哥會很辛苦的，我反正已經輟學了，在家裡務農也挺好，還是緊著建業和小妹上學吧！”建民答著楚俏的話，擀麵條的手也慢了下來。
“錢不是問題，這個不用你們操心，只要你們想上學，大哥大嫂就供得起。”楚俏將炒好的菜裝進盆裡，也又加了些水，打算就著這個鍋下麵條。
“大嫂……”建民鼻子酸酸的，他覺得現在的大嫂真是太好了，不僅讓趙家的日子過得紅紅火火，還這麼有遠見有本事。
楚俏沒再多說什麼，讓建業把洗好的黃瓜和蒜瓣拿進來，她把蒜拍成蒜泥加點水和鹽，又點了兩滴香油。又把黃瓜切成細絲，放進碗裡備用。
建民擀好了麵條，幫著楚俏收拾面板，楚俏把麵條下入鍋裡，又讓建業接了一盆井水放在一邊，等到麵條下好了，就撈進井水裡冰一下，這樣口感更好。
“大嫂，好香呀！我餓了！”小妹開啟風門伸進來小腦袋，還聳著鼻子。
“自己去壓點水洗乾淨手才能吃飯，建業，你去院裡把飯桌擺上。”楚俏笑著指揮。
她說著話手可是沒停，將冰好的麵條撈進碗裡，然後澆上做好的滷，再抓一把黃瓜絲放在上面，再把調好的蒜汁澆上，一碗色香味俱全的撈麵就做好了。
等建業擺好飯桌，幾碗麵條也端上桌，楚俏又將新摘的野生木耳菜就著麵條鍋燙了一下，然後拿出來加蒜汁做了個涼拌菜，端出來時看見趙建柱剛好回來，“咦，你是聞著味兒回來的吧。”
趙建柱卻是眉頭緊皺，也不看飯桌旁坐著等他開飯的弟妹，“楚俏，你跟我進屋，我有話說。”