第155章 吃火鍋(1 / 1)
秦微時不相信,卻也沒有多問。
楚俏笑著道:“你要真想幫我幹活,就把那些菜都在壓井底下洗了,我先去和麵。”
秦微時便又站起身,跟著她要到廚房幫忙。可是廚房地方小,秦微時確實做不來這些事,兩個人不時的碰來撞去的,楚俏氣笑了,便又轟了他出去。
任警官一看也坐不住了,他三十四五歲,已經是有孩子的人,家務活兒在家裡也是幫著老婆做慣的,便一邊笑話著秦微時,一邊捲起袖子找了個盆,將那些蔬菜果瓜揀進去端到壓井底下洗去了。
秦微時臉頰微紅,訕笑著又坐下喝茶,雖然說楚俏在廚房裡用嗔怪的口氣說了他兩句,他卻覺得心裡甜絲絲的。
他覺得這種感覺很好,很像是心靈手巧的賢妻在教導心疼媳婦兒卻笨手笨腳總是幫倒忙的丈夫。這感覺讓他心裡暖暖的,他夢想中的家,就是這個樣子,最好再有一兒一女圍繞膝下,兒子淘氣聰明,女兒乖巧可愛。
秦微時這麼盯著廚房裡的楚俏不住遐想,楚俏可不知道他的心思,手腳麻利的將面和出來醒著,再把任警官洗好的西紅柿用熱水燙了去皮,然後切成小塊。
正好劉老師和建民也回來了,打過招呼後,楚俏便讓建民幫著燒火,她在鍋裡放上一鍋豬油,等油融化了,便把切好的西紅柿倒進去翻炒,等到出了汁水,再加入些白糖,然後放入大料和花椒,再把家裡種的極辣的朝天椒切了許多放進鍋裡,那辣椒的香味自廚房裡飄出去,一院子的人都覺得神清氣爽,同時都開始打起噴嚏來。
建業拎著一條五斤重的鯉魚回來,還沒進門便聞見院裡的香味,心裡樂開了花,推開門便叫了一聲“大嫂!”
“這小子,你怎麼知道是你大嫂回來了?”任警官笑著問。
“全村的大嬸嫂子們,除了我大嫂做飯這麼香,還能有誰!”建業興沖沖進了廚房,看見楚俏,笑得嘴巴都咧到了耳根。
“大嫂,我大哥呢?他沒跟你一塊回來嗎?”
聽到建業的問話,楚俏原本高興的心情暗了一暗,也沒直接回答,“你去把這魚弄乾淨,再把院裡那個小土灶生起火,一會兒咱們就吃飯了。”
“啊?我不會弄魚呀!”建業苦著臉看著手裡的魚。
“我來!我來!我弄魚最拿手!”任警官端著洗好的菜進了廚房,從建業手裡接過魚,一聽說能吃到火鍋,他也是幹勁十足。
“嘿,好我去燒火!”建業也不客氣,轉過身出了廚房。
秦微時坐在院裡,聽見他們說話,看見建業提起趙建柱時,楚俏的眸子暗了暗,不由有些納悶,這兩人難不成吵架了?想想又覺得不對,這兩人自餘家出事後一直都沒有見面,一個在市裡一個在鎮上,要吵也得有機會呀。
楚俏將那些下鍋的菜都切好碼出來,又往鍋里加了些水,嚐了嚐味道又加了些肉醬和辣椒段,沒有時間弄火鍋底料,也只有這樣將就了。
任警官拿著洗好的魚進來,虎聲虎氣的道:“我來片魚吧,我老家就在黃河邊,我爹就是漁民,我片魚最拿手了!”
楚俏笑著點頭,給任警官讓出地方,端著面盆站在灶臺那邊將醒好的面重新揉一遍。
等到任警官將魚片好,楚俏這邊的面也揉好可以擀麵條了。
“大嫂,火生好了,現在咋辦?”建業在院子裡嚷嚷。
“去剝兩頭蒜,這孩子!這麼大了還得教著做活。”楚俏笑著埋怨。
任警官用乾淨的抹布將按板上擦乾淨,“這魚是不是得醃一會兒呀?”
楚俏苦笑,“醃是來不及了,我在底料裡多加了些大醬,直接下鍋得了。”
說完她將面盆騰出來,又用抹布擦乾淨,將做好的蕃茄底料倒了進去,又讓任警官端著那盆片好的魚走出廚房。
將底料放在小土灶上,囑咐建業再加一些熱水進去,一會兒燒開了,直接把魚片下進去便好,煮個三五分鐘就能吃了。
小妹聞著香味嘗得直流口水,兩手舉在空中跳著腳,“好香好香!好香!”
“小妹彆著急,一會兒就能吃了。”楚俏笑著將建業剝好的蒜拿進屋裡,用蒜臼子搗好了,分別放入洗好的幾隻小鍋裡,再舀入兩勺麻醬,又滴了些香油,用托盤託著端了出去。
建民看見這陣仗,愣愣的問:“大嫂,這是吃的啥好東西呀?”
“火鍋!”任警官看著小土灶上已經煮熟的魚片,喉結滾動了兩下。
“火……鍋?啥是火鍋?”建民一臉好奇。
“哎呀,你管啥是火鍋,好了,一人拿一個小碗,這魚能吃了!把湯汁舀進碗裡把醬料拌開,就可以吃了你們趕緊吃。”楚俏雙手在圍裙上擦了擦,轉身又進廚房。
“楚俏,你不一塊吃呀?”秦微時問。
“我把麵條擀出來,馬上就好。”
楚俏一聲令下,這些人沒吃過這種新鮮物,倒也不再客氣,一人拿著一個小碗依著楚俏的話舀了些蕃茄汁進去,攪了攪便夾出鍋裡的魚。
建民和建業都沒吃過火鍋,看見任警官老實不客氣的將魚片在自己的小碗裡蘸了蘸便塞進嘴裡嚼起來,那是一臉的心滿意足,便也有樣學樣吃起來。
秦微時怕小妹嫌辣,弄了個茶杯倒些熱水,夾出來的魚片幫小妹在水裡涮掉辣味才給她吃,還不忘幫她把魚刺挑出來,看著這一鍋魚快給這幾個男人吃光了,趕緊又給楚俏的碗裡夾了幾片放在那兒。
“這菜咋吃呀?”兄弟倆吃得滿嘴流油一頭的汗,指著盆裡切好的菜。
“等魚片吃完了,再加些水進去,把菜放進去煮熟。這就是火鍋的吃法。”任警官已經吃得脫掉身上的制服,一邊卷著白襯衫的袖子一邊道。
“哇!原來這就是火鍋呀!真是太好吃了!可惜大哥不在家……要不然他也能吃到火鍋了。”建業嘖嘖稱讚著,倒是念念不忘自己的大哥。
楚俏正將擀好的麵條碼在蓋簾上,聽到這話動作一滯,隨即便端著蓋簾走出來,“沒事兒,等你大哥回來,咱們再吃一次也是一樣的。”