第33章 樊花樓繁華樓（一）（1 / 1）
樊花樓的掌櫃是在嘲笑他，吳桐被激的也是一時來了興趣。還怎管他什麼三七二十一，真男兒還喝不得那幾罈子酒了？反正酒樓一個客人也沒有，坐哪裡不是坐，隨意挑了一個靠近櫃檯的位置，他便坐了下來。
中年老書生掌櫃看吳桐已然落座，從身後酒櫃裡取了幾個竹筒和一隻鋒利小刀，又繞到旁邊取下兩個小酒杯，走到吳桐面前，說，“客官，可是頭回來到小店的。竹子酒給您拿過來了，可是要現在就飲？本店還有新上的魚貨，不知小兄弟要不要品嚐一番啊…”掌櫃的天生帶著一股傲氣，儘管酒樓生意慘敗，也抹不平他渾身的凌傲之氣。
莫不是喝酒還需要什麼講究？吳桐回想起見過的長輩們，曾經把酒言歡的情形，腦袋裡快速轉了轉，十分老到的口吻，指了指後廚，對掌櫃說，“掌櫃的再取兩碟下酒菜吧，光喝酒也沒什麼意思！”
掌櫃的一看這後生也是脾氣大的很，便點頭應了一聲。手裡小刀不停在一個封存完好的竹節筒上飛快的鑽起空來，不一會，竹筒下方鑽出一個小孔，比錢幣的方眼兒小了大半，掌櫃的又從袖子裡取出來一個類似竹吸管一樣的東西，順著小眼兒插了進去。立刻，那帶著淡青色的竹子美酒，混著竹葉香味便濃厚的飄了出來…
“好酒，好酒啊，聞著就香！”確實得說實話，鮮竹裡生產出來的美酒，經過竹子的二次發酵，有種獨特的清香，給人一種翠竹裡曲水流觴的愜意和快感。吳桐只見過常規的白瓷酒壺倒出來的梔子白，塵封已久的女兒紅或者是五叔重金買到的杏花釀，像這麼清秀的竹子酒還是第一次看到，眼睛死死盯著用竹筒倒酒的掌櫃，一動不動。
掌櫃的已經把酒倒好了，看少年端起酒杯痴迷的樣子，十分得意。“不是我自誇，我樊花樓的竹酒，不說南夏第一，起碼也可位列三甲了。得了，我去取些下酒菜。…對了，這酒後勁十足，沒有酒量嘛，就莫要貪杯啊！”掌櫃的是個風雅之人，說話卻直白的很，也許只對愛酒的客人和饞美食的老餮態度溫和吧。他也是小半生在這河邊生活的老書生，平生與美景竹林相伴，清心寡慾至極。
吳桐看著掌櫃的背影，又探頭看了看後廚。這後廚安靜的很，哪裡像有人在後面幹活的樣子？整個店裡…不會就掌櫃的一人忙活吧？夥計沒有，賬房沒有，連後廚做飯的都沒有？？這還開什麼店，儘早打烊吧…他表情中帶著難得的小嫌棄，心裡暗叫，五叔和老道士出的什麼餿主意，萬一…萬一這再是家黑店，豈不是賠了錢財又浪費了時間不成！
他眼神又直勾勾的回到竹酒的身上，試探著端起小酒杯。學著五叔平時品酒的樣子，深深聞了一下，竹酒的香味真是誘人啊，咕嘟一聲滿杯嚥下了肚。
竹子酒劃過喉嚨，畢竟白酒二次發酵，再清香也消不了白酒的辛辣味道。火辣辣的感覺頓時嗆得吳桐大力咳嗽起來。“咳咳…咳咳！…”怎麼這麼辣啊？！吳桐已經被這小杯白酒嗆得眼淚流了出來，可巧此情此景，被樊花樓的掌櫃撞了正著。
“誒誒誒，我說這位小兄弟，喝酒不是這麼喝的，要細細的品嚐，慢慢喝。一看你就是頭回喝酒，要是人人喝酒都像你剛才那樣如同牛飲，還有什麼風姿可言！”掌櫃的一見吳桐的窘態，立刻明白他沒有飲酒的經驗，卻在這裡裝老成，冒充什麼大尾巴狼。
吳桐沒想到這竹酒表面清心寡慾，平淡無奇，喝起來卻如此辛辣刺鼻。那些愛酒之人都是怎麼做到觥籌交錯間又…推杯換盞不停的呢？還有那些自斟自飲的老前輩，都是如何拿酒當茶水一般喝的呢？他暗自嘆氣，還是自己過於年輕啊。罷了，為了找到韓師叔，就算是毒藥鶴頂紅也要狠狠心嚥下去！
這次，他學著方才掌櫃的倒酒的樣子，小口小口的喝酒，細品味起來。這次竹酒的辣味已然會有刺激口鼻的感覺，甚至直達下喉，後續卻生出一種綿柔的甜味，咂咂舌頭，那短暫的麻木之感，就蕩然無存了。嗯…果然神奇啊。辣味大過於甜味，甜味回甘又帶著竹香，別有一番風味。
“小兄弟，來來來，嘗一下我們店裡的炒田螺和清蒸魚凍…”掌櫃的端出來兩碟小菜，用素白色的碟子呈上來，看起來十分美味。連和幾口白酒的吳桐，早就壓不住這美酒的辛辣了，急需些旁的吃食來解解辣。一邊咬著舌頭另一邊拿手為扇往嘴裡扇個不停。
“好辣…好辣！”掌櫃的菜碟還沒來得及放在飯桌上，吳桐已經搶先一步取下了桌上筷籠裡的一雙筷子，伸手就要夾那一盤魚凍。魚凍明顯是已經被涼水鎮過的樣子，被快刀切成了小塊兒，裡面的碎豬皮混著魚湯精華，濃稠的口感化在嘴裡。吳桐則心裡不住感嘆，嗯，果然美味，怪不得韓師叔獨獨喜歡來這裡。吳桐看了一眼站在旁邊的掌櫃，沒等嘴裡嘴裡的魚凍嚥下去，就拉著掌櫃的衣袖讓他坐在旁邊。嘴裡含糊不清的說，“您…坐下嘛，坐下…聊聊天，聊聊天。”
掌櫃的看這少年後生，絲毫不在意自己方才對他的態度。此時還邀請他也一同入座，三兩句話之間，對這個後生小輩，增添了幾分好感。他也就坐在吳桐身旁，為自己斟上一杯竹酒，雙眼看著有些狼吞虎嚥的這位小食客。
“掌櫃的，您…貴姓啊？”吳桐嘴裡嘬著田螺，終於抽出空來問樊花樓掌櫃。
掌櫃被吳桐的話逗笑，而後飲盡一杯竹酒說道，“樊花樓，自然免貴姓樊了。”吳桐聽罷，一時語塞，自己怎麼腦筋轉的如此慢了，樊花樓掌櫃不姓樊，莫不是要姓花嗎？
“哦，前輩莫怪，莫怪，這竹酒細品之下，回味綿長，我都有些醉了…”吳桐確實少有喝酒的經歷，如今還多飲了幾分，白淨的臉上，衣領下面藏著的脖子上都飄了一抹淡紅。
不知是店裡本就沒什麼客人，還是掌櫃的也不勝酒力，樊掌櫃就像開啟話匣子一樣，搭起話來，“小兄弟，看來不像是住在這河邊的人啊，有些臉生。沒事沒事，來的就是客，爾等自當好酒好菜招待來…”
吳桐藉著酒勁，打了一個酒嗝，問樊掌櫃，“掌櫃的莫要說笑，這店裡除了你我，後廚還有人？”說他不醉是假，可是帶著些許醉意，他還是不忘出言試探樊掌櫃，酒樓裡的情況。他還是心裡擔心，眼看之處，樊花樓中看似除了掌櫃的就空無一人，別後面忽然跳出了什麼閒雜人來，打他措手不及才好。