第12章 展露廚藝(1 / 1)
小傢伙爪子裡握著的並不是別的,而是人參!
雖說個頭不大,但不管怎麼說,這也是好東西啊!
這小傢伙就好像知道蘇芸心裡在想什麼一樣兒,它將人參放在了灶頭上,然後又用爪子指了指那盆肉。
它意識很明確。
你弄吃的,這個就給你。
人參從古至今,都是值錢玩意兒。
蘇芸又不是傻子,當然在趕走這小傢伙與人參之中,毫不猶豫的就選擇了後者。
小傢伙見她將人參小心翼翼的收了起來,這才滿意的躺在了灶面上,等著她做飯。
豬下水一類的,今晚來弄肯定是來不及了的。
好在現在剛開春,夜裡溫度比白天還要低一些,所以放一個晚上,這些東西也不會有什麼影響。
但她還是打算先做吃的,回頭再簡單收拾一下這些豬下水,免得細菌太多,明天味道更重。
她先將肥肉去了皮,再將其切成了拇指大小的塊狀。
弄好了後,她就將鍋洗乾淨了,這才將肥肉都放了下去,又往裡頭添了小半勺子的水。
生火將這豬油熬上了後,她就將瘦肉都切成了片兒、將採來的野菜、野蔥都洗了一部分。
家裡就這麼兩口鍋,一口熬上了豬油,另外一口她就用來炒菜了。
鍋燒熱後,她就從另外一口鍋裡盛了一點兒豬油過來。
滑鍋後,她就將瘦肉放進了鍋裡。
翻炒幾下,又往裡頭加了一點鹽巴。
瘦肉也容易熟,所以稍微一變色,她就將野蔥放了下去。
不得不說,這年頭的野蔥是真的香得要命!
這不,沒放野蔥之前,那小不點兒都一直躺在灶面上,都不帶動一下的。
現在野蔥一下鍋,香味出來了後,它立刻就改躺為坐了。
見它兩眼直勾勾的望著鍋裡的豬肉,蘇芸嘴角也就慢慢的上揚了起來。
翻炒了幾下後,這豬肉也就徹底熟透了。
她用碟子將這炒瘦肉盛了起來後,剛準備炒野菜呢,就看見那小傢伙正在鬼鬼祟祟的想偷菜吃!
她用鍋鏟指著這小不點的腦袋,“洗手!不,洗爪子,洗了才能吃,不然髒!”
“吱吱吱!”
小傢伙一聽她說髒,立刻就挺起了小胸脯,抗議了。
“挺斷腰你也要洗!”蘇芸可不會在這一點上放過它,“趕緊,不洗的話你就餓肚子吧。”
見沒得選,小傢伙這才不情不願的跳下了灶頭,然後跑到了水盆裡泡著。
趁著它去洗爪子的時候,蘇芸就將油鍋裡那炸得差不多了的油炸撈了起來。
她自己其實是不吃肥肉的,但聽鍾大與陳嬸子的意思,肥肉在這個年頭,那就是所有人的最愛!
她想著自家這三個小傢伙吃了那麼久的素,莫說是肥肉了,就算是肉腥兒,他們都沒聞過。
所以這一次她也沒將肥肉炸太過,外頭是焦黃焦黃的,但裡頭的肥肉並沒有炸透。
撈起來往上頭撒了一點鹽巴後,她就用筷子將它們都給攪拌均勻了。
也就是這時候,小傢伙已經洗乾淨了爪子,跑過來了。
她都還沒來得及阻止,這小不點就已經拿起了一塊油渣往嘴裡送了。
“燙!”
她剛說完這個字,小傢伙就已經被燙得齜牙咧嘴了。
但就算是被燙成這個樣子,它也不捨得將油渣放下。
它還特別有個人樣兒,竟然學著人的模樣兒呼呼吹了好幾口,這才往嘴裡送的。
而且這小傢伙吃了肉,那小眼睛都眯了起來。
見它那麼喜歡,她就用最快的速度將野菜也炒了。
沒一會兒,野蔥炒瘦肉、豬油渣、素炒野菜都上了桌。
她用碗都挑了一些出來,放到了桌子的一邊,“這是你的。但現在不能吃,我得去叫孩子們,等人齊全了,才可以吃,聽到了麼?”
小傢伙雖說有些不情願,但還是乖乖的坐在了桌子上,沒動爪子了。
蘇芸見它還算配合,也就回了屋裡。
屋子裡,除了長樂,長生長福壓根就沒睡著。
他們倆素來都是將吃的先給妹妹,自己壓根就沒吃飽過的。
如今聞著廚房那邊傳過來的香味兒,他們肚子早就咕咕叫了。
但一個怕吵醒了弟弟妹妹,一個別扭不想向蘇芸低頭,也就都沒起來。
蘇芸過來喊他們的時候,他們也沒耽擱,都趕緊起來了。
尤其是長樂,她醒來時本身是迷迷糊糊的,可一聞到香味兒,她就歡喜得拍起了手。
“孃親,好香喲!我聞到了肉肉的香味兒!”
“是啊,孃親做了肉。”蘇芸見小丫頭那麼可愛,也就親了她發頂一口,這才將她抱了起來,“走,我們去吃東西!
等吃飽了後,我們再睡覺,好不好?”
“好!”長樂歡喜的點頭。
長生長福都沒說話,只是默默的跟在了蘇芸身後。
到飯桌上時,他們三兄妹都愣住了。
一是因為家裡真的有肉吃了,而且份量還不小。
二是因為蘇芸做的真的很香,光是這麼聞著,他們仨兒的口水都抑制不住的分泌了出來。
三是因為飯桌上還有另外一個小傢伙。
小傢伙見他們三個都瞅著自己,也努力睜大了眼睛,一瞬不瞬的看著他們。
蘇芸見他們三個與小傢伙大眼瞪小眼的,就笑著說:“孩子們,這傢伙以後就住在我們家了。
它的名字叫——就叫小黑吧,反正它黑溜溜的。”
小傢伙對這個名字也沒抗議的地方,它現在就一門心思想幹飯!
肉肉很好吃啊,它等不及了!
長福一聽她要養這東西,就努了努嘴,“隨便你。”
反正她做什麼事情,從來都不會問他們意見的。
哪怕問了,也不會按照他們說的去做。
長生倒無所謂,長樂就很喜歡,“那孃親,我以後可以跟小黑玩麼?”
“當然可以!”蘇芸點頭,“不過我們現在先吃東西,你們都快吃吧,看看喜歡不喜歡?”
“嗯嗯!”
長樂點了點頭,就開始動筷子了。
她剛夾了一塊油渣,長生長福就都已經往她碗裡放了一塊了。
她看著自己碗裡的兩塊油渣,也就將自己夾來的這一塊放到了蘇芸碗裡,“辛苦孃親這麼晚還要給我們做好吃的,孃親你多吃些。”