第169章 黃瓜（1 / 1）
黃瓜，我現在吃的相對少很多了。
以前，這可是自己最喜歡吃的食物，我也不知道為什麼稀裡糊塗就這樣了，毫無道理，反正就是越吃越想吃，上癮了一般。
吃的最狠的幾年，一年要吃三四百斤，平均每天要吃一斤多，從三四毛錢一斤開始吃，一直吃到三四塊錢一斤，但也就是那個特殊的階段，現在已經很少這麼吃了。人這一輩子，總會有一些奇怪的嗜好，這也算是自己一種奇怪的嗜好吧。
小的時候，家是在農村的，直到我大學畢業了才搬到城市裡。在農村的時候，家裡每年都會種很多種常見的蔬菜，棒黃瓜就是其中的一種，村裡人都會種這個品種。每次我回家，直接就端個大醬碗到菜園裡摘黃瓜吃，吃的量可不少，按照我的吃法，我能夠讓菜園裡的黃瓜三四天都長不出大的，那量可是不少的，我們家菜園一天產出的黃瓜量至少有二三十斤，我就硬是每天能夠吃那麼多。黃瓜都是純綠色的，大醬也都是自己家做的，那口感真的是到現在還記憶猶新，已經太多年沒有吃到那麼好吃的黃瓜了。現在的黃瓜，農藥用的太多了，大醬用的防腐劑也太多了，已經吃不到過去的味道了。
參加工作後，因為很少回老家，就很少再吃到家鄉的棒黃瓜了，也是在市面上見到過同樣品種的，但是那口感，那品相，照比老家的黃瓜都是差不知道多少個等級，我覺得那算不上是黃瓜。老家的黃瓜拌上老家的大拉皮，看到的時候我就會欲罷不能了，太懷念這道菜了，在南方的城市裡倒是也吃過，只是那色香味真的都打折了。
再後來，就常吃那種大綠黃瓜了，據說那才是黃瓜的始祖，但是真的太難吃了，有的時候，還得把皮削掉，因為這種黃瓜的外表太難清洗乾淨了，而且皮的口感也不好，屬實是挺浪費了，不像是棒黃瓜那樣用手擦擦就可以吃了。
就是這樣的黃瓜，我有時候自己一次性也還是能夠吃上個十斤八斤，我的吃法就是很簡單的拌冷盤，用刀把黃瓜削成不規則的小塊兒，加上鹽，偏鹹一些，加上雞精就算是做成了，好像是雞精要加到熱菜裡才會好吃，我也不管那麼多，反正感到自己能吃就行，有時候還會撒一些十三香或者是白胡椒進去，總之都是不對路的，我的要求不高，能入口就行。就這樣，我現在一年吃個百八十斤還是沒有問題的，只是有的時候控制了，意識到這種毫無節制的吃法對身體是不好的。
黃瓜，算不得名貴菜，但曾經卻是我的最愛。一個人的一輩子，不一定非得吃到什麼山珍海味，只要能夠把自己清貧的生活過得有滋有味，也算是一種幸福。就像是黃瓜一樣，雖然味道很單調，但是卻伴隨了我幾十年，算不上滿足了我的味蕾，但是最起碼讓我感到了一種滿足，端著大醬碗，在自家的菜園裡肆無忌憚的吃著，簡直就是一種不能再好的享受。
到老了，我要做回農民，吃上自己親手種的黃瓜，但是味道肯定不一樣了，因為小時候吃的都是父母種的黃瓜，等我老了，這樣的黃瓜味道也只有在回憶裡能夠找到了。
我突然間悟透了人生的半個道理。
下午到辦公室工作，忙活了一會兒，感覺累了，就躺在沙發上休息，臨睡前，習慣性的刷短影片看熱鬧，一般來說，看個五分十分鐘也就睡著了。
在這個過程中，刷到了一篇懷念爺爺的文章，說是自己因為手術，錯過了爺爺的葬禮，其實家人也就沒有告訴他，他心裡滿是愧疚。我當時也想到了我的爺爺奶奶，他們去世的時候，我都沒有到身邊，這也是我的一塊心病，直到現在，我都未曾到過他們的墳前。
一頓感慨而已，但是當我看到寫這篇文章的作者時，似乎很耳熟，我再仔細看短影片賬號的照片，證明我的判斷是沒有錯的，他就曾經是我的一個同事，準確的說，是我曾經帶過的人。我沒有想到再跟他會以這種方式相遇，在我看到他的賬號裡發的內容時，我也沒有想到他現在會過得這麼有希望，這一切都超乎我的想象，也讓自己回過頭來又好好思考了一遍人生，現在我才真的明白：絕境帶給一個人的真的未必就都是絕望。我這個後知後覺的人，直到今天，才因為眼見為實明白了這樣一個道理。
這個同事是我在專案部當經理的時候認識的，比我小了差不多十幾歲。
當時我們專案部剛組建，我從上一任專案經理手裡接過來的雖然稱不上是一個爛攤子，但真的就是百廢待興，管理上不去，產量上不去，沒有能夠拿得出手的地方，我算是臨危受命，但當時我並沒有這方面的經驗，只能靠以身作則和調動大家的積極性來逐步打造隊伍的戰鬥力和凝聚力，困難可想而知。
當時，我們專案部的裝置相比來說是挺差的，十幾種裝置，沒有什麼新的，故障率也特別高，整得怨聲載道，作業班組的人空有一身力氣卻沒有用武之地，裝置總是接二連三的出故障，為此，我跟專案部主管裝置的經理在開早會的時候當場鬧翻，這也是目前我在工作中唯一的一次不理智的發火，因為這太消耗著專案部人員工作的積極性了，而當時裝置經理的責任心我真的沒有看到。
後來公司給我從別的專案部調來了三個維修工，其中就包括我的這個同事，小夥子幹活兒屬實不錯，從來不偷懶。有一次因為開車去幹活，還被我說了一次，主要還是因為有安全隱患。但是當時因為作業區域離維修場地實在是太遠了，來回走路就得一個多小時多，也算是情有可原。他受了批評，並沒有因此而消極怠工，該怎麼幹還是怎麼幹。還跟我說：“經理，彆著急，慢慢都會好的，我對咱們專案部有信心。”後來真的算是挺好的，在我離開的時候，我們的產量至少翻了三四倍，以致於公司有的領導都覺得我們的資料是造假的，因為他們不相信我們能夠施工那麼多，沒有那個可能性，而當時，我的管控思路就是管理人員以身作則，全力保障後勤，就是現在，我也對這一點做法很是自豪。