第675章 提升營業額（1 / 1）
也有不少家長站在門口等待，有的穿著旗袍，寓意旗開得勝。
還有人拎了根長長的甘蔗寓意步步高昇。
不過，大多數人臉上都冒著汗，眼裡滿是焦急。
沈言要是跟著在這多待一會，怕是情緒也會跟著緊張起來。
霍宴行朝附近看了一眼，隨即在手機裡搜尋了已經開門的小吃店。
“三公里左右的地方有個冰室十分鐘後開門。要不，咱們先去冰室坐一會兒，等他們快考完再出來。”
隨著時間推移，太陽越來越猛烈，多站一會汗水都得浸透衣裳。
這時坐在冰室喝點冷飲聊聊天就再好不過了。
重新坐回車上，幾分鐘後抵達冰室門口，他們恰好剛開門。
老闆瞧見霍宴行和沈言後，十分熱情地招呼他們。
“你們是送學生來考試的吧？正好，我們剛開門了，這是選單，看看想喝點什麼。”
沈言盯著選單掃視了一眼，隨便點了幾樣小吃，然後給霍宴行點了個比較健康點的檸檬水。
隨後，給自己點了份荔枝冰。
南方荔枝正陸續上市，雖說運到京城，估計也是最佳的狀態。
但此時沈言還真就惦記著這一口。
他們落座後，外面還有不少家長陸續進來，嘴裡還唸叨著孩子的成績。
“你們家孩子回回都是年級前一百，根本不用操心。”
“哪像我們家孩子啊，天天就顧著打遊戲，跟個皮猴子似的，也不知道這回究竟能考個什麼學校。”
“哎，算了，咱也不能奢求太多，讓他們盡力就行吧。”
沈言坐在椅子上，看著窗外來來往往的人群，心裡卻依舊煩悶。
“怎麼了？還是很擔心嗎？”
聽到霍宴行的詢問後，沈言嘆了口氣。
“嗯。”
“不光是為星初。”
“也不知道南笙現在情況怎麼樣了，有沒有好轉。”
霍宴行把小吃碟都往沈言那邊推了推：“先別擔心，一切順其自然。”
“畢竟這種事情，也不是我們能控制的。”
沈言點了點頭，除此之外，他們的確無法插手什麼。
想到這，她無奈地笑了笑。
“年輕的時候，總覺得自己氣勢洶湧，一切事物都盡在掌握。”
“等到年紀大了才發現，很多事情，根本就不是自己人力可以改變的。”
霍宴行端起檸檬水送入口中。
檸檬的清香混著冰塊一併吸入，沁人心脾。
“這麼快就認命了？”
沈言無奈地搖了搖頭：“有些時候，真的不信不行。”
“只能說，祈求上蒼憐憫，別再讓淮景和南笙他們兩口子再受苦了。”
霍宴行點了點頭。
“今晚再過去醫院看看他們吧。”
“聽你講講八卦，可能南笙情緒更加放鬆。”
沈言尋思後，也覺得他說的有道理。
於是便放款心情，開始享受美食。
兩人合著冷飲，吃著炸排骨和薯條，有一搭沒一搭地聊著，倒也十分愜意。
“對了，你公司那檔子事，都解決完了吧？”
“盛光那邊，想再對付你，怕是也不容易了。”
霍宴行微微挑眉：“是啊，畢竟商場上撕破臉，後續想再推進生意可就難了。”
沈言聽後，也忍不住捂嘴偷笑。
盛光和許家搞的那勞什子宴會，在商圈裡已經出名了。
不少名流都在背地裡討論他們做事不入流，愛在背後捅刀子，紛紛遠離開來。
而霍宴行的公司，無痛解決了一堆老油條，大大降低了用人成本，還給公司注入了不少新鮮血液。
簡直就是幫了他一個大忙。
而盛光那幫人，瞎忙活一圈，直接坑了自己，想想都覺得好笑。
“哎，霍宴行，要不我以後叫你老狐狸吧。我覺得你確實挺奸詐的。”
霍宴行默默喝檸檬水，沒有接茬，反而是問起了沈言酒樓那檔子事。
“你酒樓那事整得怎麼樣？”
“前陣子聽你說，要做個千人美食品嚐活動，準備得如何了？”
聽他提起這檔子事，沈言這才想起還有這麼一茬。
她抬手輕拍腦袋。
“糟糕……這幾天忙著關注星初高考，我都快把這事給忘了。”
“我是準備做一場美食活動，主要就是讓各家酒樓在現場展示自家的招牌菜色，讓前來參加活動的人免費品嚐。”
“不過，活動場地和相關的流程還沒整理出來呢。到時候還得先出一份方案，去申請場地，進行活動備案。”
霍宴行聽後，顯示錶達了對沈言這場活動營銷效果的認可。
其次，他也提出了點屬於自己的疑問。
“這活動很龐大，上千人涉及到分流和安全隱患的問題，現場安保工作必須到位。”
“還有就是，這活動成本不低。舉辦一次，場地費加材料費人工費算下來，得有個小五十萬。”
“五十萬的營銷成本攤出去，後續該怎麼引導成交？”
這話倒是把沈言給難住了。
她光想著，要舉辦一場大活動，迅速扭轉眾人對酒樓的負面印象，覺得活動過後肯定能拉高各個酒樓的營業額。
只是，拉高酒店營業額這個效果其實不太顯著，甚至可以說段時間內很難看到成效。
這樣一來，這場營銷活動的價效比可就有點低了。
沈言一邊吃著小吃，一邊在腦子裡思索，卻聽到霍宴行說。
“我在想，你們能不能拿出點酒樓出品的東西放在邊上售賣。比如，自產的辣椒醬、熬製的海鮮醬油。”
這話一出，她眼裡瞬間一亮。
“對啊，這種農家初級產品，是不需要太多證件，就可以直接售賣的。更何況，酒樓資證齊全，完全可以把一些酒樓自制醬料或者糕點分裝成盒，放在現場售賣。”
霍宴行點頭，隨即繼續開口：“我的建議是，可以再做些禮盒，方便那些人購買之後直接拿去送禮。”
他的建議給了沈言很好的靈感。
沈言舉一反三：“我們甚至可以在現場兜售優惠套餐，或者折扣團餐。讓那些顧客現場嚐到味道後，直接下定。”
“這樣，就可以當場提升營業額。”
霍宴行看向她時，眼神欣賞。
“不錯，你果然一點就通。”