第23章 起名是個技術活(求收藏)(1 / 1)

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叩叩叩……敲門聲響起,原來是送貨的人到了。

“請進,東西放到後院裡吧!”看著東西不少,薛芊芊乾脆吩咐送貨的夥計將東西暫時堆放在後院,等大家都回來了再分類整理歸置。

“小姐,我回來了!”沒過多久,小茹也回來了,手中還提著個大大的包裹。

薛芊芊先找出買的白棉布,找來剪刀,將之裁成許多個毛巾大小的方塊,交給小茹,吩咐小茹用針線簡單封邊,準備當抹布使用。

帕子才剛縫好,劉伯和小飛也回來了,“小姐,床要過兩天才能做好,我們做的東西多,已經和木匠鋪講好了,到時讓他們送貨上門。”劉伯回稟道。

“只牛肉有些難找,我帶著小飛,跑到城西宋屠戶家裡,才找到。因為我們要長期用牛肉,已經和宋屠戶講好,以後每天先記賬,每半個月一結賬。”

“不錯不錯,辛苦劉伯了。”薛芊芊讚道,半月一結賬的話,對自己來說,倒是好事,起碼每天的現金流水要多起來了,資金週轉好很多。

劉伯,果然非常不錯,自己算是找對人了,得到一員得力大將。

“半月結賬的做法極好,劉伯,採買的事情,您看著,如果能半月一結賬的話,儘量和對方談好,我們是做長久生意的,最好是先拿貨後付款。”薛芊芊吩咐劉伯。

“好的,小姐,我知道了。”劉伯回答。

眼看著時間不早,薛芊芊便不再多說,先安排幾人將陸陸續續送過來的貨物歸置好,暫時用不到的,就都放到後院那個由小廂房改造而成的倉庫了。

四人忙了大半個時辰,均是一頭熱汗,稍微休息了會兒,薛芊芊想起做好的工衣,便召來幾人,一人發了兩套工衣,準備飯堂正式運營的時候穿。

不錯不錯,薛芊芊不斷點頭,衣服統一起來,果然像那麼回事兒了。

眼看著太陽西斜,天氣也沒那麼燥熱了,薛芊芊便把三人叫到飯堂坐下,展開午間剛寫的宣紙,對著幾人說道,“咱們這兩天也忙的差不多了,今天呢,就先坐下來好好商議商議,以後該怎麼做,飯堂要怎麼開下去……”

“首先呢,咱們先把飯堂的名字定下來!”薛芊芊想起中午鬧出來的烏龍事,對著三人說道。

“你們也都提提意見,看叫什麼名字好!”

薛芊芊自己是個起名難,乾脆將問題推給另外三人。

“小姐小姐,您姓薛,不然我們就叫薛記吧!”小飛人小嘴快,率先說道。

“我覺得薛記太簡單了,小姐,我們取個好聽有寓意的名字吧!”小茹緊跟著反駁。

別人家飯堂名字起的多威風啊,什麼神仙居、天下第一酒樓,聽著就極有氣勢。

“嗯,叫永安食府怎麼樣!”小茹補充道。

薛芊芊笑而不語,也不管兩人的爭吵。

“劉伯,您說呢?”

“照我看啊,永安食府倒是不錯,剛好暗含了咱們永安鎮的名頭,薛記也好,簡單又好記,咱們東家也剛好姓薛,朗朗上口。”

劉伯並不著急說,笑著點評兩人想的名字。

“不過啊……我想著,咱們做生意的,起名要慎重,最好是能起一個寓意好,好聽又好記的名字,得個好兆頭。”

薛芊芊點頭應是。小飛小茹兩人早已經急了,忙著追問道,“劉伯,您快別賣關子了,您說叫什麼名字好呢?”

劉伯捋捋手中的鬍鬚,笑眯眯的,不急不躁的說,“我看啊,叫榮記可好?”

“榮記?”

“嗯,榮字有欣欣向榮、興盛的意思,也代表著我們的美好祝願嘛,希望生意能蒸蒸日上,越做越興盛啊!”劉伯解釋道。

“不錯,劉伯說的好,就叫榮記麵館吧!”薛芊芊一錘定音,乾脆利落的說道,實在不耐煩糾結半天。

“劉伯,煩您明日再跑一趟,跟做牌匾的人說好了,刻上榮記麵館四個大字。您再去城中鞭火鋪買些炮仗來,開業那天用。”薛芊芊吩咐劉伯。

“店名定下來了,我們再來談談飯堂怎麼經營的問題。”薛芊芊說道。

“小飛啊,你呢,年紀還小,就先跟著劉伯學,每天早上跟著劉伯去採購新鮮的菜蔬,多學多看。平日裡呢,招呼客人和飯堂的雜事比如上菜和收尾歸你。”薛芊芊首先安排小飛。

“至於小茹,是個女兒家,就跟著我在後面廚房,給我打下手。”

聽到自己不用出面攬客,小茹悄悄舒了一口氣,這樣安排正好,跟客人直接打交道,自己有些不好意思呢!

“劉伯您呢,年紀長,經的事兒多,又能寫會算的,你就負責在櫃檯記賬結賬,每月底把賬目交給我看一看就好。另外,採購的事情也先交給您,這些你比我們熟悉。”

“沒問題,小姐您放心吧!”劉伯表態。

“當然了,出來做事,肯定要算工錢的……”薛芊芊沒忘記工錢這件大事兒,要想馬兒跑,自然要給對應的酬勞。

“小姐,我不要……”小茹急忙說道,小姐是自己主子,幫主子做事,天經地義的事兒,怎麼能要小姐的工錢呢。

“傻丫頭,可不能這樣說,付出勞動,當然要有工錢!”薛芊芊截斷了小茹的話頭,如此說道。

“我想了想,飯堂剛開始營業,生意怎麼樣還不確定,前期呢,小飛小茹兩人,每人每月給五百個大錢,至於劉伯,您懂得多,跟他們倆又不一樣,您拿他們的兩倍。”

薛芊芊根據此時的物價和打聽到的,暫且將幾人的工錢定下來。

“另外啊,除了每個月固定拿的工錢,咱們榮記麵館,還多了一項獎金制度。”

“獎金?”眾人疑惑。

“就是每月底核算當月的營業額,看看這個月賺了多少錢,我們從裡面拿出一小部分,當做獎金,平分給大家。”薛芊芊解釋道。

“不過呢,現在飯館還沒正式開張,具體怎樣還不清楚,等到第一個月月底,到時候根據營業額確定!”薛芊芊補充道。

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