第215章 桂花粥（1 / 1）
還有人捨不得吃，只一個勁兒的盯著盤子裡的點心，面露讚賞，“山藥潔白如雪，紫薯顏色暗紅，兩種顏色一對比，簡直太好看了，再配上這青花瓷淺口盤，看著就賞心悅目。”她喃喃說道，似有所悟，“食物雖說是做給人吃的，可是，這世上誰人不愛美呢？做出來的食物好看，也是一種本事啊。”
薛芊芊連聲輕笑，沒想到，自己做道點心，竟然還能引發出旁人這樣的聯想和感悟，也算是沒有白費功夫。
等眾人品嚐完，她已經做好了紫薯山藥糕和紅豆山藥糕兩種點心，全都整整齊齊碼放在蒸屜上面。
“表小姐，這個不就是熟的嗎，怎麼還放在蒸屜上面啊？”
“過會兒放涼了恐怕就不好吃了，還是要放鍋裡蒸一會兒才好，倒時候熱熱的，撒上糖桂花，更可口呢。”
她一面說，一面示意燒火丫頭將鍋燒熱，倒了油進去，等鍋內冒煙，便放入了醃製好的雞丁兒，不過片刻功夫，雞肉丁炸到金黃色的時候，便將它們撈了出來控油。
“好香呀……”
薛芊芊笑而不語，舀出了多餘的油，放入了準備好的蒜末和花椒，等香味兒散出去時，倒了小半盤子幹辣椒進去。
“咳咳咳……”一股子嗆人的辣味在廚房內盤飄散開來，眾人咳得面紅耳赤。
薛芊芊卻顧不得這些，手上鍋鏟翻動不休，見火候差不多了，放了炸好的雞肉丁兒進去，如此翻炒了一會兒，方才加了一些白糖和芝麻，吩咐小丫頭將火熄滅。
那股子嗆人的辣味兒已經不見了，換成了食材烹飪過後香辣醉人的味道。
煙霧繚繞中，譚青嵐偷偷擦了擦嘴角的口水，面上露了傻傻的笑，就連肚子，也跟著咕咕咕叫了起來。
怎麼辦，好餓了，有這道辣子雞在，她鐵定能多吃兩碗飯。
做好菜，薛芊芊聞了聞身上的油煙味兒，招來廚房的管事婆子，吩咐了幾句，便帶著譚青嵐走了，味道太大，她要回房換身衣服。
譚青嵐卻三步一回頭，念念不忘的看著廚房。
“行啦，一會兒開飯的時候就能吃到了，不過你可得悠著點兒，辣子雞太辣了，吃多了容易上火，身體會不舒服的。”薛芊芊笑著叮囑道。
譚青嵐乖巧的點點頭，心裡卻打算一會兒要多吃一些，她想吃一回辣，可不容易啊。
見她滴溜溜直轉的雙眼，薛芊芊心裡哪會不明白，搖頭笑了笑，準備明天熬製一些去火的涼茶給大家喝，省的這小丫頭到時候上火，腸胃難受，若是不小心再冒兩顆痘痘，這丫頭估計要哭了。
兩人收拾好往慈安堂去時，譚夫人等人已經等著了。正巧，丫鬟們也陸續取了食盒進來，正將飯菜擺到桌子上呢。
“芊芊，快過來坐！”譚老夫人看到外孫女兒，喜笑顏開，招手讓她過來。
薛芊芊依言坐到了譚老夫人身旁，笑了喊了一聲“外祖母”。
“咳咳……”居中的譚老爺子突然用力咳了幾聲，見薛芊芊望過來，隨即用手掩住了嘴。
“外祖父！”薛芊芊笑著行了禮，心裡有些好笑，這些日子，譚老爺子好像是一直在討好自己，每次來慈安堂，都能碰到譚老爺子，聽到自己話裡提到了什麼，第二天那個東西，準保就出現了自己的房裡。
她甜甜一笑，心裡早已經放下了對譚老爺子的芥蒂，無論如何，當年的事情母親才是當事人，父女倆的事情，自己即使是做外孫女和女兒的，也無從置喙，況且，譚老爺子才是那個最傷心最懊悔的人吧。
看到他花白的頭髮，和麵對自己時小心翼翼的臉，薛芊芊心內哪裡恨得起來。
她做不到枉顧親人的心意和疼愛，況且，倘若原身的母親還在，面對這樣一個行將就木的老人家，恐怕也硬不起心腸去恨。
譚老爺子又是激動又是開心，芊芊這孩子終於願意這樣對自己甜甜的笑了，就像……就像是從前初雲會揚起小臉，嬌滴滴的叫自己爹爹，對自己燦爛的笑一樣。
“爹，娘，咱們開飯吧，今天芊芊特意做了點心，二老先嚐嘗來。”譚夫人見譚老爺子激動的模樣，柔聲轉移了話題，先給兩位老人夾了一塊紫薯山藥糕，“這是用紫薯和山藥做的吧，看著倒是新奇的很，顏色可真好看。”
“娘，你也嚐嚐，可好吃了呢。”譚青嵐搶著說道，手裡的筷子，卻準確的伸向了桌面上的那道辣子雞。天知道，她可是饞了許久的。
譚夫人見女兒顧不得吃點心，就伸向了那盤子辣椒極多的菜，心裡好笑，面上卻不動聲色的看向女兒。
譚青嵐顧不得母親的目光，率先夾了一塊雞肉丁進嘴，心裡連呼過癮。“孃親，我可是有好些日子沒吃辣了……”她目露哀求的看著譚夫人，一副可憐兮兮的表情。
譚老夫人只笑眯眯的看著不說話，教育孩子的事情，她向來是放心交給兒子和兒媳的，自己從來不插手。
“行啦行啦，孃親知道了，不過你可得控制些，不然到時候臉上長疙瘩可就不好了。”譚夫人笑著點了點女兒的鼻子，算是放過了這個吃辣的話題。
“娘，姐姐還做了蘋果甜甜圈，可美味了！”譚青嵐急著說道。
“芊芊，你也吃……”譚夫人笑著招呼道，“我先嚐嘗這道菜。”她伸向辣子雞。
“舅母，這個是辣子雞，味道辣的很，你先少吃一些嚐嚐看。”薛芊芊介紹道。
譚夫人細細品嚐片刻，連聲贊著好吃，“這樣乾乾的硬硬的有嚼勁兒，就是累牙。不過是真的香，怪不得青嵐愛的不行呢。”她看著不停伸筷子的女兒，笑著說道。
“外祖父，外祖母，這是我吩咐他們熬得紅豆桂花粥，軟爛的很，糖也不多，最適合你們吃了，配著今天的點心，正正好呢。”薛芊芊起身幫兩位老人各自盛了一碗紅豆桂花粥。
“裡面放了紅豆、紅棗和桂花，最是滋補人了。”年紀大了，牙口不好，吃這些軟爛些的食物最合適不過了。
“好好好……”譚老爺子連聲笑道，欣然接受了外孫女兒的好意，他雖然不愛吃甜的，可這是外孫女兒特意為他做的，當然要捧場啊。
誰知道皺著眉頭吃了一口桂花粥，臆想中膩人的那股子甜味兒卻沒有，清甜馨香，唇齒間，是桂花和紅豆本身的香甜味兒，“好吃好吃，芊芊，這是外祖父吃過的最滿意的一碗粥了。”
譚老夫人暗自癟了癟嘴，這個老頭子，真是爭寵沒有下限了，她也拿起湯勺，放入口中細細品嚐，“綿軟香甜，這裡頭的桂花兒好，難為你能想出放桂花在裡頭的點子。”
她眼睛一亮，不再腹謗譚老爺子誇張了。
見幾人吃的開心，薛芊芊也開心極了，這樣一大家子人圍坐在一起吃飯，真是莫大的幸福，也彌補了她前世缺少親人關懷的遺憾。