第229章 冬至美食（1 / 1）
邵老爺看著沉默不語，面上卻尤帶怒氣的妻子，心裡明鏡兒似的，當著一眾下人和外人的面，也不好多說，只給黃伯使了個眼色，吩咐帶人下去領賞。又笑著跟兩個夥計說，“麻煩兩位小哥兒了，一會兒回去榮記的時候，代我跟你們家掌櫃的問個好……”
“老爺……”見人走遠了，邵夫人氣咻咻的喊道，為什麼要接受榮記的飯菜，他們邵家難道連一頓飯都要外人請嗎？
“行了，宇兒在呢，發什麼脾氣，芊芊也是好心好意，再說了，馬上就是一家人了，還講究這個做什麼，平白的傷了彼此的臉面。”邵老爺沒好氣的說道。
“什麼一家人？”
邵夫人尖聲叫道，薛芊芊不是沒有回來嗎？怎麼又變成一家人了？
“你沒跟你孃親說嗎？”邵老爺撫了撫額頭，無奈的問道。
邵俊宇心裡跟著嘆氣，搖了搖頭，孃親為何依然不能接受梵兒呢。
“宇兒的親事已經定下來了，明年二月二十六是個好日子，他和芊芊那孩子的親事，就給辦了吧。”邵老爺沒有理會妻子的大叫，冷靜的說道，“你是宇兒的孃親，咱們邵家的主母，這門親事該操心的要操心起來，不能什麼都不管！”
看著面容冷峻的相公，一臉為難和懇求之色的兒子，邵夫人只好暫時收起了滿臉的不甘之色。
飯後邵老爺對兒子說，“宇兒，別擔心，你娘那邊就交給我吧。”
“謝謝爹。”邵俊宇心裡也想著找機會再跟母親好好聊一聊，希望她能儘快解開心結，心情愉快的迎接未來的兒媳婦。
天氣愈發的冷，幾場雨一下，接著便迎來了紛紛揚揚的大雪，薛芊芊約了廖蕙去榮記喝茶，順便談談新店裝修的事情。
兩人已經商量好了，新開的店鋪，起名叫福記，簡單易懂，又接地氣，還和榮記遙相呼應。
“芊芊，我來遲了。”廖蕙穿了厚厚的裘服，手裡抱著個暖爐，一邊呵氣一邊走到屋內。
“廖姐姐快來坐下，這裡暖和。”薛芊芊連忙招呼道，屋內爐火燒得正熱，暖融融的，不見一絲兒煙火氣。
窗戶用了時下流行的玻璃，能清晰看到外面正飄揚飛舞著的雪花和枝頭被雪花壓彎了的楊木。
“妹妹，你這裡拾掇的可真舒服……”廖蕙脫了身上厚重的裘衣，端起一杯冒著熱氣兒的茶水，微微抿了一口，舒服的嘆出氣來。
“對了，你們家的事兒……處理好了嗎？”她一邊問，一邊小心翼翼的看著薛芊芊，唯恐哪句話驚擾了對方，秦家的事情，說起來在京城裡也鬧了一陣子，她也隱約聽說了，卻一直沒敢問。
薛芊芊感動道，“廖姐姐，你不用這樣小心的，我沒事兒。”
見她這樣說，面上一副平靜的模樣，廖蕙也不再多說，說起來兩人這次來的目的，“芊芊，那一處店面連帶著院子，都已經租下來了，你準備怎麼裝修呢？”
“廖姐姐，你有相熟的人，會做木匠活兒，會造房子的嗎？我有些想法，卻不會畫，只好跟他們現場說了。”薛芊芊也有些苦惱，不知道該如何說起這件事兒。
廖蕙皺眉沉思了片刻，方才說道，“我認識一個，只是不知道能不能做。”
“那太好了，廖姐姐，哪天有空，你帶我過去拜訪拜訪吧，這是我大致畫的草圖，你先拿給那位師傅看看。具體如何，到時候再詳細的說。”薛芊芊開心地說道。
兩人一邊說笑，一邊談起福記籌備的其他瑣事，時間過得倒是極快，“天色不早了，我該回府去了。”廖蕙望了望有些發黑的天，有些遺憾的說道，這裡佈置的太舒服了，她倒是捨不得走了。
“廖姐姐，先等等，”薛芊芊一面留人，一邊吩咐小茹去廚房，“今天是冬至，我準備了些應節的食物，姐姐你吃一些，然後再些走。”
她結合現代人在冬至這天的飲食習慣，準備了多種口味的餃子、小餛飩、湯圓、羊肉湯，以及赤豆糯米飯。
南方人冬至喜歡吃湯圓，寓意一家人團圓吉祥，中醫把湯圓視為虛補、健脾開胃之物。
山東人冬至喜歡喝羊肉湯，在江南水鄉，則有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。
榮記的夥計多，舅舅一家人口也不少，薛芊芊乾脆就把她所知道的冬至食物都給做出來，讓大夥兒享用。
小茹從廚房裡給廖蕙端來一碗熱氣騰騰的羊肉湯和赤豆糯米飯。
一口熱湯下肚，廖蕙整個身子都熱了，“妹妹，認識你我可太幸福了，以前我可不知道冬至有這麼多講究的美食可以吃的。”
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，我準備了各種餡兒的餃子，有羊肉餡兒的，西葫蘆牛肉餡兒的，芹菜豬肉餡兒的，香菇豆腐餡兒的，花樣可多了，都是生的，一樣裝一些，姐姐回去讓廚房裡蒸一蒸或者煮一煮，就可以吃了。”
餃子煮熟了再帶回去，容易坨爛在一起，口感大打折扣。
“芊芊，那我就恭敬不如從命了。”廖蕙也不推辭，笑著受了，你做的菜好，準備的餃子倒是沒嘗過，這次又有口福了。
薛芊芊點頭笑了，“都是些簡單的食物，廖姐姐喜歡就好。”
兩人正說著，小茹便提了一個食盒過來，另一邊還拎著一罈子什麼東西。
“這是？”廖蕙好奇的問道，“不會是酒吧？”
“這是南方的冬陽酒，用米酒和桂花一同釀製而成的，每年冬至前後，大家都會喝這個呢。”薛芊芊笑著介紹道，“冬陽酒度數低，多喝些也無妨的。”
“怎麼叫冬陽呢？”廖蕙好奇的問道。
“這個……”薛芊芊仔細想了片刻，才笑著說道，“好像是說過了冬至這天，陽氣便開始慢慢回升了，萬物復甦，所以取了這麼一個名字。”
冬至不算什麼大節日，她只吩咐了廚房準備了許多餃子，提前釀製了一批冬陽酒，冬至這天，每一位來用膳的客人，都額外贈送一份餃子和一小壺冬陽酒，取個好彩頭的意思。
兩人也不耽擱，送走了廖蕙，薛芊芊來到廚房，看到眾人正忙得熱火朝天，滿意極了，只叫過來了廚房那位倪管事，吩咐道，“今天大家都辛苦了，夥計們自己吃的飯，用心準備著，餃子和冬陽酒管夠。”
“哎，掌櫃的，您放心。”倪管事笑著應了，轉身便吼了幾句，“大家夥兒好好幹！掌櫃的說了，今天菜好酒好，餃子管夠，大家都打起精神來。”
眾人轟然叫起好來，配菜的一把菜刀刷刷刷舞的虎虎生風，幫工們穿梭不息，一邊忙著遞盤子給大廚，一邊忙著將烹製好的菜交給跑堂的夥計，燒菜的大師傅們，火光之下紅光滿面，鍋鏟揮舞不停，好一派熱鬧景象。
“小茹，咱們也回去吧。”薛芊芊笑著吩咐道，舅舅家還等著她回去吃團圓飯呢。