第337章 叫花雞 上（1 / 1）
齊威語塞，偷偷望向了秦子萱。
見齊威不說話，秦子萱心裡也知道避不過去，忙小聲說道，“娘，這兩天店是剛開，前期投入的東西多，利潤暫時沒有上來呢……”言外之意，現在說經營不善，還是太早了。
齊威一臉愣怔、毫不知情的模樣，齊夫人乾脆不再指望這個被迷昏了頭的小兒子，輕笑了兩聲，緩聲說道，“咱們家還沒有分家，你們大哥大嫂、二哥二嫂都在家中，錢財上的事情，要公平才是，這兩人鋪子，算是公中出錢開的，若果實在經營不來，不如轉賣掉，還做咱們家裡的老本行，你們年輕，家裡也有人提攜教導。”
“不行！”秦子萱失聲叫道，見那母子來齊齊往自己這邊看過來，這才發現自己失言了，忙訕訕的低了頭，不好意思的說道，“我……我是說，做事要有始有終，酒樓剛開，還請，請母親再給我一些時間……”
如果這時候失了鋪子的掌管權，那她忙上忙下這麼長時間，還有什麼意義呢？
不，她不甘心。不甘心看著薛芊芊家庭圓滿，就連事業也順風順水的，而自己，卻完全比不了。
想清楚這些，她也不再矯情，暗自捅了捅身旁的丈夫，賠笑著說道，“娘，您再容我一段時間可好？”
齊威也跟著求情，“娘，我看就這樣吧，您如果不放心，就時不時的去酒樓裡轉悠轉悠，也幫我們把一把關。”他不忍心看到秦子萱面上的失落神色。
齊夫人定定的看了看秦子萱幾眼，面上重新掛了溫和的笑意，“那我就再等等看，子萱，你可要抓把勁兒，有什麼不懂的，去問你大嫂就好。”
反正她今天也只是為了敲打敲打秦子萱，鋪子，卻還不急著收回來。“對了。”她突然想起了一樁事兒，找了秦子萱來到她跟前，笑著問道“子萱啊，你和威哥兒成親也有幾個月了吧，這孩子呀，不知道什麼時候能懷得上。你們來年紀都不算小了，也該收一收心了。”
秦子萱低頭佯裝嬌羞，面上卻冷了冷，只低著頭不再說話。
“娘……”齊威小心翼翼看了一眼秦子萱，見她低頭不語，想起兩人單獨相處的時候，秦子萱的疏離和冷漠，心裡便冷了一冷。那顆心，到底什麼時候才能焐熱呢？
齊夫人看的卻是心頭冒火，見兒子那麼一副小心的模樣，心裡又是氣又是心疼，一時間卻又無可奈何，只心裡發了狠，一定要好好治一治秦子萱，她可以容忍兒媳婦敗家，卻容忍不了兒媳和自己兒子不是一條心，甚至，看不起自己的兒子。
“行了，我這邊也沒有什麼事情了，不過白問問，你們自己心裡有數就好。”她揮了揮手，讓兩人下去，乾脆來一個眼不見心不煩。
榮記這邊，這幾天卻重新熱鬧起來，迎客來經過那麼一件事兒之後，稍微有些身份地位的人，便不怎麼願意再去了，畢竟，榮記價錢雖高，但是也有高的道理，各樣菜品都有，服務自然更不必說，跟那些更高檔的酒樓相比，更佔優勢了呢。
薛芊芊也放下心來，只吩咐著兩位管事一如既往，確保菜品和口味質量和服務，不要出什麼么蛾子。
她還有好些正事兒要忙呢。福大寶和展霍兩人相約好了，定了這個月的十五那天上門提親，小茹是她的貼身丫鬟，翠兒呢，也跟了她不少時間，幫她做了不少事情。
“小茹，翠兒，你們倆快過來挑一挑，這些喜服的樣式喜不喜歡？”正堂裡，站了個滿臉笑容的婆子，不過是三十幾歲的模樣，穿著一身寶藍色對襟盤扣外衫，下面配的是同色的馬面裙，頭上梳著光滑的桃心髻，打扮的得體又利落，讓人看了就覺得舒服。
“哎喲，邵夫人，是這兩位姑娘要成親了吧？”她笑了笑問道，一面吩咐跟著的小丫鬟將幾張花樣子拿給兩人看。
薛芊芊笑了笑，點頭說道，“可不是，這兩人是自小跟著我的，現在要成親了，先把喜服挑好。”
“有魚戲荷葉、纏枝花、鴛鴦戲水這些，兩位姑娘先挑挑看，喜歡什麼樣兒的。”她笑著介紹道，一面對對薛芊芊說道，“夫人仁厚，兩位姑娘可不就是福澤深厚呢。”
“三娘子，你們夏翠閣還能定做首飾吧？”薛芊芊笑問道，準備給兩人各自打兩套首飾。
“我們掌櫃的剛打南邊兒進了一批紅色的南石珠，品相相當好，成親那天帶上，喜氣洋洋的呢。”她熱情的介紹道，看來，這次又能做成一筆生意呢。
兩人最後挑了各自中意的喜服，等把夏翠閣的三娘子送走，齊齊叫了一聲“小姐”，還要再說什麼，卻被薛芊芊揮手打斷了，“你們倆，就安心等著當新娘子吧，喜帕和鞋襪這些你們這些天自己準備，其他的，就不要操心了。等成了親，繼續回來做事兒，我這裡的位置，一直給你們留著呢。”
兩人感動的不知道說什麼好，心裡頭打定了主意，等成親了，也要好好的做事兒，萬萬不能辜負了薛芊芊的厚待。
邵俊宇回來時，薛芊芊正坐在書房的窗戶底下寫寫畫畫，聽到聲音，抬頭看著他便是一笑，“俊宇，你回來啦。”
“明日休息，書院裡上完課我就直接回來了。梵兒，你忙什麼呢？”他除了身上的外袍，笑著走到了窗前。
“那倆丫頭不是要成親了麼，我看看要怎麼安排。”薛芊芊笑著說道。
邵俊宇順勢坐了下來，看著伸進窗戶裡頭的海棠花枝，輕輕嘆了一聲，“咦，這株西府海棠都快開罷了呢，梵兒，我明日帶你出去玩吧。”
兩人成親這麼久，除了回京的路上，竟然沒有一起出去過。
“好啊，這樣吧，我叫上青銅表哥和青嵐，咱們一起出去踏青吧？”薛芊芊也看了看窗外的花紅草綠，心突然躁動了起來。
第331章：叫花雞
大好春光，怎麼能總是憋在家裡呢？
“聽你的，我去吩咐黃伯下去準備。”邵俊宇原本就是要陪她的，多了幾個人也沒關係，她高興就好。
薛芊芊點了點頭，突然想起一件事兒，連忙叫住了人，說道，“你讓黃伯準備好火摺子。”
“火摺子？”邵俊宇好奇的問道。這是要生火做飯？
“明兒你就知道了，先去吧。”薛芊芊笑了笑，賣了個關子。轉身往廚房去了，她這是想起了從前少時看過的一本武俠小說，小說裡面提到了一道菜，叫做叫花雞，當時給她饞的喲，甚至忍不住拿著小說去找父親，結果父親帶著她去外面酒店吃了一道類似的荷葉包雞，也算是得嘗所願。
今天突然就想起了這道菜，她只覺得腹中有一股子饞，迫不及待要吃這麼一道菜。
“夫人，飯菜馬上就準備好了。”廚娘看到她進來，忙稟告道。
薛芊芊搖了搖頭，“我不是說這個的，廚房裡還有處理好的雞麼？”
“只剩下半隻沒有做了。你這是要？”她好奇的問道，難道夫人又要準備做什麼美食了？
“我想要整隻的雞，明兒有用。”她笑著說道。
“整隻的雞有，您是要現在用還是明日一早用呢？我好吩咐人去把雞殺了。”
“明日早膳前殺兩隻吧，把雞淘洗乾淨，內臟也擱裡頭放好，不要剁成塊兒。”薛芊芊吩咐道，主子丫鬟小廝，加起來人也不少，外出麼，總是多準備些保險。
廚娘忙笑著應下了，自去準備不提。
第二天一早，薛芊芊記掛著叫花雞，聽到雞叫，見天色已經不早了，便輕手輕腳起身去了淨房洗漱，邵俊宇睡得迷迷糊糊，翻身伸胳膊，卻摟了個空，不由一驚，看了看天色，忙一骨碌坐了起來。
“梵兒，怎麼這麼早？”他看著坐在梳妝檯上梳洗的薛芊芊，疑惑的問道，往常可沒有那麼早的。
“我一會兒要去準備中午的吃食，你再睡一會兒吧。”她笑著望了過去，晨光裡，容色愈發的逼人。
邵俊宇掀開身上的被褥，邁著長腿走到梳妝檯前，雙眼亮晶晶的看著她，將人抱住狠啄了一口這才放下，“我也去洗漱，一會兒去打拳。”這是他養成多年的習慣了，一日不動彈，都覺得不習慣呢。
薛芊芊梳洗好到廚房的時候，廚房眾人正忙得熱火朝天。
“夫人，您要的兩隻三黃雞已經準備好了，您看看，還缺什麼呢？”廚娘笑著稟告道。
“再給我準備一些香菇、幹荷葉和麵粉。”她看著處理好的雞，滿意的點了點頭。
她一面說，一面將雞爪剁了下來，又用刀背將雞腿的骨頭敲斷，兩隻雞腿便完美的能夠摺疊了起來。
“小茹，你準備蔥薑蒜這些小料，好了之後便放到這碗調味料中，慢慢揉搓到洗淨的雞上面。”
她交代完，便將清洗乾淨的香菇對半切開，洋蔥切絲。見鍋裡的油燒熱了，這才倒入花椒，慢慢煸炒出香味兒。
“小姐，您這是要？”小茹看著她拿出了擀麵杖，不解的問道。
“將花椒擀碎，待會兒和雞一起醃製。這樣一來，能更加入味。”薛芊芊笑著解釋道。忙完了手中的活兒，便洗乾淨了手準備和麵。
小茹這會兒越發的不解了，怎麼又活上面了呢。
“我今天準備做叫花雞，你看著就知道了。”薛芊芊也不多說，一面將準備好的紹興老酒和水，一起混入酒中。
叫花雞？小茹只覺得越來越糊塗了。正疑惑著，便聽到薛芊芊吩咐道，“兩隻雞都醃製的差不多了，你在雞身外面抹上一層胡椒粉和五香粉。一會兒再把香菇和洋蔥絲塞到雞肚子裡面。”
麵糰已經漸漸的揉搓成團，軟硬適中，她將麵糰擀成了薄片，攤在砧板上面。
轉身又去拿了泡好的荷葉，利索的將處理好的兩隻雞分別用荷葉包的嚴嚴實實的，再放了麵糰上面，密密實實裹了上去。
“好了，時間差不多了，先去吃早飯。”她也顧不上多說，又吩咐了廚娘幾句，準備了其他一些吃食和點心，便帶著人往飯堂去了。
主僕幾人乘了馬車先去了譚府，譚家兩兄妹已經在等著了，給譚老夫人等人請過安，一群人便分作兩撥，齊齊往城外的雲門山上走。
雲門山嚴格意義上來講，並不能稱作山，因為並不怎麼高。山上有座寺廟，叫雲門寺，原本不知名的山，便也跟著叫了雲門山。
古人有云，人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。這話果然不假，剛走到山腳下，路旁的桃杏正開的紛紛揚揚，極為熱鬧，來往踏青遊玩的遊人也極多，有男有女，有老有少。
山上有一條石頭砌成的正路，路兩旁，有好些小攤位，叫賣聲不停，什麼小餛飩、豌豆黃、桂花糕、冰糖葫蘆啊，種樣繁多，香氣撲鼻，聞著就令人食指大動。
薛芊芊卻不知是怎麼回事兒，看著攤位上的小餛飩，突然就挪不動腳了，肚子也跟著咕咕咕叫了起來，她抬起頭，拽了拽邵俊宇的袖子。這會兒幾個人已經分頭行動了，約好了在山頂上集合，小茹和展霍，翠兒和福大寶，譚青銅兩兄妹，都已經走在了前頭。
“我餓了，想吃小餛飩。”她一邊說，一邊眼巴巴的看著攤位上冒著熱氣兒的餛飩，只見攤主手下紛飛，綠油油的香菜碎便撒到了奶白色的湯裡面，十分勾人。
邵俊宇哭笑不得，這樣子的薛芊芊，彷彿是第一次見到，看著她全身心依賴自己的嬌俏模樣，他哪裡還顧得上提醒她剛剛用過早膳，早笑著應了，跟攤主要了一碗餛飩。
“不要薑末，蔥、蒜和香菜都要，香菜多放一些。”薛芊芊補充道。
“好嘞，您二位先來這邊等一等。”攤主是個十分精神的中年漢子，聞言爽利的應了，一邊招呼兩人坐下，一邊笑呵呵的說道。