第274章 燈影牛肉（1 / 1）
一時間，姜歲歲被視為本屆廚王爭霸賽的黑馬。
她剛結束初賽，就有不少媒體蜂擁而至想對她進行採訪。
畢竟她的背景神秘，大家都覺得值得挖掘。
可她無心接受任何採訪，只說自己來自朱雀城，然後就在雲老爺子派來的保鏢團隊的護送下離開。
是的，她昨夜和雲老爺子進行了聯絡。
因為姜星冉奪冠的時候登上了聯邦新聞，饒是她沒有主動告訴雲老爺子，雲老爺子也能看新聞知曉情況。
她倒不是有意瞞著，只是覺得這種事不必麻煩雲老爺子，雲老爺子幫她的已經夠多了。
而且姜星冉參賽已經有林老爺子相助，再請雲老爺子未免有些興師動眾。
但云老爺子還是想招待她和三個小朋友，知道她今天要參賽，就時刻關注著動態。
一看她拿下所在小組的第一，立馬派出了保鏢團隊來接應。
事實證明，來的正正好。
突然受到這麼多的關注，姜歲歲不由得謹慎起來。
她又像之前那樣，若非參賽就不出門，寧肯天天在酒店待著。
殊不知，她是為了躲避被媒體圍堵。
卻恰好避開了受人僱傭的星盜團伙，對她一次又一次的埋伏。
六天過去。
在經歷了團隊合作、單人比拼的複賽後，成功拿到決賽名額的姜歲歲登上賽場。
說來她參加複賽的時候還有些波折，與她團隊合作的三人不知道是怎麼回事兒，一起有意排擠她。
比她之前進行團隊合作遭受的排擠還要過分。
更無語的是，那三個人不怎麼會做抽到的宴席選單，又偏要大包大攬，給她打發去做冷盤。
饒是她做的冷盤再美味，拿到了再高的分數，也解決不了被拖的後腿。
因此，她的團隊合作的環節失利了，不得不去進行單人比拼，想辦法爭奪僅剩的五個決賽名額。
俗話說得好，是金子總會發光。
姜歲歲仍是靠著自身的能力脫穎而出，以單人比拼第一名的成績殺入了決賽。
這下，是徹底坐實了她被稱之為黑馬的名號。
如今她站在決賽的臺子上，神色鎮定，可滿眼都是志在必得。
“第十八屆華夏聯邦美食協會舉行的廚王爭霸賽，正式開始!”
“請二十位選手前往你們隨機分配的烹飪臺，確認器具和灶臺都沒有任何的問題後，再選擇你們需要的食材由機器人送來。”
“本次的要求是，在一個小時內完成你們的三道菜!一道前菜、一道主菜和一道甜品!”
姜歲歲走去被分配的烹飪臺，短短几分鐘就想好了要做什麼菜。
她迅速在烹飪臺的操作面板上，選好了自己要用的各種食材。
等著機器人送來後，立馬按下開始烹飪的按鈕，然後開始處理忙活。
在時間還剩兩分鐘的時候，姜歲歲完成了三道菜，選擇提交。
“好的，這邊來自朱雀城的六號選手姜歲歲，已經對她做好的三道菜進行了提交，讓我們看看她做的是哪三道菜吧。”
主持人說著，就在光幕上全方位展示起了姜歲歲做好的三道菜。
因著選手開始做菜之前，還需要自己報上菜名，所以主持人知道這是哪三道菜，笑著給觀眾介紹。
“不錯不錯，六號選手姜歲歲選擇的前菜是燈影牛肉，這可是一道極為考驗刀工和火候的菜品，看著賣相還是很不錯的呢。”
“哇，六號選手姜歲歲做的主菜，居然是失傳已久的天梯鴨掌!天啊，這會是真的天梯鴨掌嗎?”
“相比起來，甜品似乎就略顯普通了，六號選手姜歲歲做的是荷花酥。不過這道中式點心也是非常考驗人的，大家不要因為我說普通就覺得簡單哦。”
在主持人的介紹下，觀眾紛紛關注著評委們會對姜歲歲做的三道菜，給出怎樣的評價。
前面已經有十位選手提交了菜品，目前拿到平均最高分的是葉琛，也就是青龍城鶴雲樓的現任廚師長的得意弟子。
說起來，這位現任廚師長也曾拿過廚王爭霸賽的冠軍。
所以在賽前，很多人都認為葉琛極有可能像他師父一樣奪冠。
但也有不少人覺得另一位名門之子胡嘉，奪冠的可能性並不亞於葉琛。
如此一來，賽前就押寶兩人的觀眾非常多。
直到姜歲歲突然出現，打破了雙方制衡。
葉琛和胡嘉都坐在休息區，不約而同地靜靜看著光幕，想知道姜歲歲的分數。
胡嘉也完成了提交，可惜她的分數比葉琛低了零點一分。
就是這零點一分，讓她與冠軍失之交臂。
可她並不覺得沮喪，只認為是自己經驗不足、能力不夠，才會導致失誤丟分。等她再勤加練習和學習，日後肯定能成長起來，勢必要拿下下一屆的冠軍。
這會兒，她就盯著光幕看。
評委組的十人先是一一看過姜歲歲做的菜品，從他們的表情上來看，應該都很滿意這三道菜的外觀。
完成了外觀的評價後，就該品嚐一下味道了。
評委們紛紛拿著筷子和碗，對作為前菜的燈影牛肉下筷。
所謂燈影牛肉，就是薄薄一片堪比紙的牛肉片。放在燈下可以透過光，甚至能透過牛肉片瞧見另一邊的虛影。
而姜歲歲做的燈影牛肉，就完美達成了這點。
評委們各自夾了一片，都是越看越覺得驚奇，越看越覺得滿意。
再細細品嚐，經過醃、晾、烘、蒸、炸等工序製成的燈影牛肉，吃著香脆麻辣，鮮香可口。
都不用主持人多問，就能從評委們滿足的神情上看出來，他們肯定會給這道燈影牛肉打高分。
很快，評委們吃了一片又一片，愣是把一盤燈影牛肉分著吃完了。
要知道他們之前品嚐菜品，最多就是吃上兩三口罷了，可不會像現在這般爭先恐後地吃乾淨。
隨後又該對天梯鴨掌做出評價，其實天梯鴨掌的做法早失傳了。
即便是姜歲歲，也不知道正兒八經的做法是什麼。
可她還是選擇了這道菜，因為她從前嘗試過復原，雖然不知道做出來到底正不正宗，但味道還是一絕。