第275章 天梯鴨掌（1 / 1）
對於姜歲歲做的天梯鴨掌，不止評委們滿懷著期待，休息區的選手們也是一樣的好奇。
有幾個選手聚在一起，小聲討論。
“你們說她做的是正宗的天梯鴨掌嗎?我記得天梯鴨掌已經失傳很久了，雖然時不時有人嘗試復刻，但做出來的味道都很一般。”
“我覺得應該不是正宗的，畢竟天梯鴨掌在古華夏的時候就失傳了，又怎麼可能在我們當下的星際時代出現呢。”
“不過天梯鴨掌還是有三分之一的配方的，萬一她能憑藉天賦再摸索出三分之一的做法，還原七八分也算是不錯的。”
“指望她還原七八分的味道，怕是比中頭彩的機率還低吧。喏，那邊葉琛的師父你們都知道吧?鶴雲樓的現任廚師長，人家都只能還原四五分。”
雖然選手們的聲音小，但休息區總共就那麼大。
而且胡嘉和葉琛的位置，離這些參與討論的選手們還挺近。
所以這些話，自然傳入了他們的耳朵裡。
胡嘉與葉琛的關係不好，可兩人是相識已久的對手。
於是胡嘉聽著，輕笑了一聲問葉琛，“原來你的師父還嘗試過還原天梯鴨掌啊?真能做出來四五分的味道嗎?”
葉琛的神色淡淡，“這種事我的師父不必撒謊，他做了就是做了。能做到什麼程度，那就是什麼程度。”
胡嘉挑眉，語氣帶著幾分挑釁，“那如果姜歲歲做的比你的師父做得好，你的師父會不會暴跳如雷?”
她倒不是想拿姜歲歲當靶子，只是單純的看不慣葉琛，也不喜歡葉琛的師父罷了。
而且葉琛的師父與她家有怨，她也不可能對葉琛和葉琛的師父有什麼好臉色，她巴不得見兩人丟臉倒黴。
但遺憾的是，她今天在甜品上的發揮有些失誤，導致平均得分比葉琛低了零點一分。
所以她只能指望姜歲歲這匹黑馬，讓葉琛見識見識什麼叫山外有山人外有人，最好是再打臉一下葉琛的師父。
葉琛心裡清楚胡嘉是在挑釁，也明白鬍嘉是想看他的不痛快。
他知道他應該保持冷靜，不要被胡嘉牽著鼻子走。
可他終究是年輕氣盛，又一直被人捧著吹著，根本受不了任何打擊。
因此，姜歲歲這個突然殺出來的選手，不禁讓他腦子裡的那根弦一直緊緊繃著。
眼下再被胡嘉一激，他的眼裡更是忍不住多了一絲煩躁。
他端起茶杯喝了一口茶水，儘量掩飾著自己的情緒，“她不會做的比我的師父好的，因為我的師父是不可超越的存在。即便是你的父親，也比不上我的師父在廚師界的卓越成就。”
這話聽得胡嘉的臉色極為難看，她冷嗤道:“等著瞧吧，指不定姜歲歲比你厲害，也比你的師父厲害，到時候我看你怎麼收場。”
說著，評委們終於開始品嚐姜歲歲做的天梯鴨掌。
在燈光的映照下，肥厚豐潤的鴨掌泛著淡淡一層油光，看著晶瑩剔透的。
輕輕用筷子夾起一隻鴨掌，還會在半空之中晃悠幾下，可見脫骨之後有多麼軟糯。
一口咬下，醬色的鴨掌無比肥美，帶著蜂蜜的甘甜、火腿的鹹香和筍片的清香。
膠質感十足，又頗為軟爛，完美呈現了鴨掌的鮮潤味美。
一共十六隻鴨掌，十位評委一人吃了一隻後，就齊齊盯著剩下的六隻鴨掌。
“不好意思，我剛剛沒怎麼嚐出味兒，我再吃一隻吧。”
其中一位評委說完，就對鴨掌伸出筷子。
結果還沒碰著，被另一雙筷子擋住。
“誒，老孫，你別裝啊。我可是看著你分三口吃完一隻鴨掌的，又不是豬八戒吃人參果一口悶的，怎麼可能沒有嚐出味兒?”
話音落下，另外的評委也先後開口。
“就是說啊，老孫。我記得你號稱靈舌，舌頭的舌。一道菜是什麼味兒，是好還是壞，你只需要嘗一口就知道了。為什麼到了這，就變成需要多吃一些才能嚐出味兒了?撒謊也撒個高階的行不行?”
“不知道你們是真沒嚐出來還是假沒嚐出來，反正我實話實說，這天梯鴨掌做得太好了，所以我還想再吃一隻。你們看在我實誠的份上，就讓我再吃一隻吧。”
“滾滾滾，你上一邊兒去吧，就你那破嘴吃了也是糟蹋，不如讓我來多吃一隻。有一說一，這天梯鴨掌絕對是我嘗過的所有復原的天梯鴨掌裡，做得最好最完美的。”
“行了行了，都別嘰裡咕嚕浪費時間了，後面的選手還在等著打分。要我說，不如我們十個人剪刀石頭布，贏了的五個人先吃五隻鴨掌，剩下那隻就給輸的五個人裡決出勝負再吃。”
評委們覺得剪刀石頭布的法子不錯，默默分成了兩兩一組，真的開始直播剪刀石頭布，看得觀眾都目瞪口呆。
不免疑惑又好奇，這道天梯鴨掌到底該有多好吃，竟能讓評委們放下架子以如此幼稚的方式爭奪。
過了一陣，先贏的五位評委在輸了的五位評委的注視下，一人又吃了一隻鴨掌。
這下就只剩一隻鴨掌了。
輸了的五位評委摩拳擦掌，進行了第二次的剪刀石頭布。
最終，是那位被稱之為老孫的評委獲勝，吃到了最後一隻鴨掌。
他滿足地舔了舔嘴唇，毫不吝嗇地誇讚:“雖然不知道正宗的天梯鴨掌到底是什麼味兒，但我覺得這位選手做的天梯鴨掌已經相當不錯了。”
“說實話，甚至比鶴雲樓那位還原的還要美味幾分。哎，真是不敢想正宗的天梯鴨掌該是何等美味。”
說者無意，聽者有心。
坐在休息室的葉琛徹底黑了臉，連握著茶杯的手都不由自主變緊了。
胡嘉見了，微微搖了搖頭。
她就知道葉琛是個裝貨，根本不是什麼雲淡風輕的性子。
不過她現在想了想，剛剛她的確有點衝動了，不該拿姜歲歲作筏子的。
她尋思著，等比賽結束還是找姜歲歲談談，讓姜歲歲最近千萬要注意安全。
因為葉琛這個人最是小心眼了。