第122章 政治任務：比武爭主廚（1 / 1）
這對於整個廠子，乃至對於國家的鋼鐵工業，都是一件功在千秋的大好事！
“廠長，這……這是天大的好事啊！”何雨柱看完，激動地說道。
“是好事，但也是一塊難啃的硬骨頭！”李副廠長在一旁，冷冷地插了一句嘴。
他一向看何雨柱不順眼，覺得楊廠長太抬舉這個廚子了。
“這次接待工作，市裡非常重視。參觀流程、技術講解，這些我們都能安排好。但現在，最棘手的問題，落在了最後一環——宴請。”
楊廠長接過話頭，繼續說道：“代表團參觀完之後，按計劃，將在我們廠裡用一頓工作餐。這頓飯，看似簡單，但它直接代表了我們軋鋼廠，乃至我們國家的臉面！吃得好不好，直接影響到外賓的心情，甚至可能影響到他們對我們合作誠意的判斷！”
何雨柱瞬間就明白了。
這頓飯，已經超出了吃的範疇，變成了一項政治任務。
“廠長，您的意思是……”
“我的意思，就是想讓你來當這頓國宴的主廚！”楊廠長斬釘截鐵地說道。
話音一落，整個辦公室瞬間安靜了下來。
李副廠長第一個表示反對：“楊廠長，我不同意！這太兒戲了！”
他站起身，激動地比畫著：“何雨柱是，我承認他做大鍋菜是有一手，廠裡工人都愛吃。但是！這可是國宴！接待的是外賓！他一個工廠食堂的廚子，連西餐都沒做過，他懂什麼叫國宴嗎？他知道外賓的口味嗎？萬一搞砸了，這個責任誰來負？是你，還是我？”
李副廠長的話，也代表了在場大部分人的心聲。
後勤主任也跟著附和道：“是啊廠長，這件事非同小可。我覺得，還是應該從市裡，比如從北京飯店或者和平飯店，請一位真正懂宴會的大廚來，才比較穩妥。”
“請？說得輕巧！”楊廠長一拍桌子，火氣也上來了，“你們以為我沒想過嗎？我問過了！北京飯店、和平飯店的大廚，那都是有級別的！人家根本不屑於來咱們一個工廠的食堂後廚！就算肯來，人家提出的那些食材、裝置要求，我們廠的食堂，能滿足嗎？”
“而且！”楊廠長加重了語氣，“這次市裡的意思，是希望我們各個單位，能拿出自己的最高水平！什麼都靠外面請，那不叫我們軋鋼廠的接待，那叫北京飯店的接待！我們自己的臉面，還要靠自己來掙！”
辦公室裡，陷入了激烈的爭論。
何雨柱坐在一旁，始終沒有說話。
他心裡很清楚，楊廠長這是頂著巨大的壓力，在力保自己。這份信任，比千言萬語都重。
同時，他的心裡，也燃起了一股熊熊的戰火！
國宴？
外賓？
別人或許會怕，會覺得這是燙手的山芋。
但在他這個擁有【神級廚藝】和御膳房菜譜傳承的人看來，這，正是一個讓他大展拳腳，一飛沖天的絕佳機會！
他不僅要做，還要做得最好！不僅要讓那些外賓吃了讚不絕口，更要讓廠裡這些瞧不起自己的領導們，全都把嘴巴給我閉上！
想到這裡，他站了起來。
“廠長，各位領導。”
他一開口，所有人的目光都集中到了他的身上。
“我知道，各位領導在擔心什麼。擔心我年輕，沒經驗，鎮不住場子。擔心我一個做中餐的，不懂外賓的口味。”
“但是，我想說的是。廚藝之道，萬變不離其宗，最終比的，還是一個‘味’字。”
“我何雨柱雖然只是一個工廠的廚子，但我有信心，用我這雙手，做出讓所有人都滿意的味道！”
他的話，擲地有聲，帶著一股不容置疑的自信和霸氣！
楊廠長看著他，露出了讚許的笑容。
而李副廠長，則是從鼻子裡，發出了一聲不屑的冷哼。
“說得比唱得還好聽！何雨柱，你拿什麼來保證？光憑一張嘴嗎？”
就在這時，辦公室的門又被推開了。
許大茂探頭探腦地走了進來，他手裡拿著一份剛從市裡取回來的檔案，臉上帶著一絲幸災樂禍的笑容。
“廠長，各位領導都在啊。正好，市裡剛下了個補充通知。”
他晃了晃手裡的檔案，故意大聲說道：“市裡說了，為了保證這次接待的最高水準，所有承擔接待任務的單位，如果需要選派主廚，都必須參加一場由市服務局牽頭組織的‘京城飯店系統廚藝大比-武’！”
“只有在這場比武中，拿到名次，獲得評委認可的廚師，才有資格，擔任這次外賓接待的主廚！”
許大茂說完，挑釁地看了一眼何雨柱。
“何師傅，聽見了嗎？可不是廠長讓你上，你就能上的。你得去跟全京城的大師傅們比畫比畫，先拿到那個資格再說！”
許大茂的話，彷彿一顆重磅炸彈，在辦公室裡炸開了鍋。
“什麼？還要參加廚藝大比武？”
“跟全京城的大師傅們比？”
李副廠長的臉上，瞬間露出了“果然如此”的表情，他幸災樂禍地看著楊廠長。
“楊廠長，這下您聽到了吧？市裡的要求！不是我們信不過何雨柱，是規矩擺在這裡。他一個工廠廚子，去跟北京飯店、和平飯店、全聚德的名廚們比？這不是讓他去送人頭嗎？到時候丟的，可是我們整個軋鋼廠的臉！”
後勤主任也連連搖頭：“完了完了，這下主廚資格肯定沒戲了。咱們廠，哪有能拿得出手的人啊？”
一時間，辦公室裡充滿了悲觀和唱衰的論調。
所有人都覺得，這條路，已經被堵死了。
讓何雨柱去參加這種級別的比賽，無異於讓一個業餘選手去挑戰國家隊，結果可想而知。
楊廠長也陷入了沉默，他拿起許大茂送來的檔案，仔細地看了起來，臉色越來越凝重。
檔案上寫得清清楚楚，這次大比武，規格極高。
參賽選手，囊括了京城各大國營飯店的當家大廚。
評委團，更是由市服務局的領導、美食界的評論家，以及幾位退隱多年的廚藝界泰斗組成。
這哪裡是比武？
這分明是京城廚藝界的“華山論劍”！