第449章 享受這溫馨而安靜的時刻（1 / 1）
一旁的林娟也放下了手中的活，笑呵呵的走了過來。
“大軍，亮子，你們還真有本事，能把獾抓回來！”
“是東哥教的好，他指揮我們乾的！”
周亮有些不好意思的笑了笑。
林東沒有說啥，直接拿著刀動手剝皮，先把周亮的兩隻剝了下來。
“亮子，肉你拿著，回去煉油的時候，一定要注意點，千萬別給撒了，這可是好東西！”
“我知道，我知道。”
周亮一直在關注著林東剝皮，看到對方這熟練的動作，那心裡面別提有多羨慕了。
要說林東年紀也沒比自己大兩歲，咋就這麼有本事呢？
周亮拿著兩隻小獾，歡天喜地的回去了。
“大軍，把你那頭拿過來。”
他們兩個分到的是大的，都有個二三十斤的樣子，而且長得非常肥厚，應該是理想情況下，弄個一斤油沒問題。
這道理就跟山上的動物一樣，馬上天氣就冷了，野獸都會給自己貼秋膘，不然冬天可熬不過去。
林東動手把皮剝了下來，在這個過程中，他就已經明顯能夠感受到，這頭獾身上的脂肪相當多！
尤其是肚子這一塊，光是皮下脂肪就很厚，內臟脂肪更不用說了！
“大軍，咱們今天真是走運氣了，看著膘肥體壯的，能出多少油啊！”
因為獾比較肥，所以剝皮也相對簡單，林東笑呵呵的說道，“等你回去之後，自己把肉處理一下，光油就有這麼多，那肉肯定難吃不了！”
王傻子也很高興，在旁邊樂呵呵的問道：“油我倒會弄，可這肉咋吃啊？”
尋常人一輩子也不一定吃得上一回獾，不知道怎麼處理也正常。
“直接紅燒就行了！”
王大柱以前吃過，笑著解釋道，“這傢伙的肉只能紅燒吃，不然騷氣太重了，油反正好煉，但你記得儲存好，以後要是不小心被燙傷了，有這玩意就不用擔心了。”
看到王大柱說的頭頭是道，林東笑著說道：“姐夫，看樣子你是吃過的，那這東西就交給你了，到時候你做給我們吃，我跟我姐恐怕都沒這個手藝啊！”
林娟點了點頭：“我可沒做過！”
“那就我來吧。”
王大柱點了點頭，“這看上去都有20斤了，就算把油去掉，也能弄一鍋肉出來，到時候給王會計也送點過去。”
這年頭，也就只有林東一家才這麼大方了，畢竟家裡有的是肉吃。
要是換到其他家，估計捨不得給人家送。
去他家裡就算是一頓吃不完，那也可以把肉給醃起來，留在後面吃。
這倒不是他們摳門，主要是在資源不足的情況下，肯定是要先緊著自家人。
普通人家，現在雖然不至於餓肚子了，但想要吃到葷腥，那也不是一件容易的事情。
王傻子提著肉，就直接回去了，把皮子留給了林東，讓他幫忙賣掉。
林東笑著說道：“這傢伙，他又不是沒去過收購站，咋也學懶了呢？”
“大軍可不懶，他是一個人不好意思去，膽量還沒有練出來啊！”
王大柱在旁邊補充了一句。
林東點了點頭，其實他也能夠感受到王傻子在改變，就拿今天下網來說，他有勇氣自己去弄，就證明已經邁開了第一步。
王大柱拿著皮子，在手裡面輕輕的撫摸著：“這質量真好啊，摸著油光水滑的，可惜尺寸不大……”
林東緊接著開始開膛，刀剛剛劃開肉，一股騷味夾雜著土腥味撲面而來，讓他忍不住捂起了鼻子。
“姐夫，這些下水還留著嗎？”
“當然留著啊！”
王大柱慌忙開口，“交給我來處理好了，這東西要是扔了，那就太浪費了！東子，現在別看咱家生活條件好了，但是你回憶一下，咱們去年才吃多少肉？”
“人一定要憶苦思甜，不能有點成就就飄了，你明白嗎？”
林東點了點頭，覺得姐夫說的還是有道理的。
實際上，這次重生以來，林東對於肉食的思想，還是停留在上輩子。
不缺肉吃，所以就沒有其他人那麼珍惜。
但在他的記憶中，以前的日子的確沒肉吃，也就是因為這樣，所以人都餓得快。
還真是那句話，由儉入奢易，由奢入儉難。
好日子過慣了，就忘了過苦日子的時候是什麼樣了。
很快，林東就把油給弄了出來，然後就端到廚房，跟著肥肉一起倒進鍋裡，準備把油給練出來。
虎子一直在旁邊看著，剛才他搭不上手，這時候就開始獻殷勤了，在灶臺底下幫忙點火。
林東笑了笑，伸手把他給擋了回去。
“行了，你就別在這裡折騰了，等下煉油的時候，萬一濺到你臉上，那可會把你疼哭的！”
“我才不會哭呢。”
“吹牛，那油一燙一個泡，你真不哭啊？”
林東不由分說的把他推了出去，這東西的確危險。
而王大柱也在院子裡面忙活好了，把處理乾淨的下水放到盆裡，然後往裡面倒了涼水。
“現在有點晚了，肉就明天再弄吧，這下水挺新鮮的，等下我炒一盤出來，你陪我喝兩盅！”
看到姐夫這麼有雅興，林東當然不會掃興：“沒問題！”
煉好油之後，林東找了一個搪瓷盆，把油小心翼翼的盛了進去。
等到涼了之後，這可就是治療燙傷的好藥了！
把這些忙完，林東就讓開了廚房，把舞臺交給了姐夫。
王大柱摘了一些辣椒和小蔥，又拍了兩瓣子蒜，把火點著之後，就動手開始爆炒了。
這下水就算處理乾淨，那難免還有一些騷味殘留，所以就要用下重手，才能把這個味道蓋過去。
兩世為人，林東看到姐夫做飯的次數，那一隻手都能數得過來，今天還真要好好嚐嚐了。
這年頭，一到晚上，農村都是黑乎乎的一片，也沒啥聲音，非常的安靜舒適。
可能零星有幾聲訓孩子的聲音，但基本上也就那片刻而已。
林東站在廚房門口，透著灶臺裡的火光，看著姐夫在做飯。
還真別說，姐夫做飯的手藝真麻利，一看之前就練過，隨著他的不斷翻炒，香味也漸漸的透了出來。
他揉了揉虎子的腦袋，享受這溫馨而安靜的時刻。