第116章 品酒（1 / 1）
“桑小伍”被關了兩天，加上陳伯死了對他影響頗大，本來還有些頹喪，但一出桑府後，鼻子裡聞著酒香，越聞越心喜。
——沒錯，是酒的味道！
烈、甜、醇、濃、醬、清......
玫瑰花香、金桂飄香、墨香、丹桂香、暖香、竹香......
柚子香、暗香、馨香......
各種各樣的味道混在一起，“桑小伍”一時間興奮不已。
雖然這些味道穿過大街小巷，越過人山人海，但他都能聞個七七八八出來。
因為這些味道都是他熟悉的酒的味道。
“桑小伍”那顆心就像是被放出籠子的一頭困獸，跟著鼻子，很快就到了長樂坊。
隨便拉了個人問了問——原來這裡正在舉辦品酒比賽呢！
品！酒！比！賽！
怎麼能缺了我啊！
“桑小伍”擠進了人群。
張家酒肆的夥計正忙著張羅。
一人負責發號，一人負責登記，一人負責喊號，一人負責分酒，一人負責擺碗......
一切就緒，一箇中年清瘦男子將手中的銅鑼敲了一下，只聽“哐哐哐”幾聲：“品酒大賽正式開始囉，本次比賽重在參與，嚴厲禁止任何人以任何方式的斗酒行為，一經發現有斗酒之人，即刻取消比賽資格。”
等他說完，身旁負責喊號的夥計聲音洪亮高呼了一聲：“1號。”
一個彪形大漢推開眾人，從人群中出來，揚手道：“我是1號。”
“英雄請這邊請。”
張家酒肆的大門口擺著幾張橫條長桌，桌子上一字排開放了幾個空碗，靠近桌子的地上也是一字排開放了幾壇密封的酒。
一罈酒對應著一個空碗。
負責倒酒的夥計當眾將酒罈子一個個地揭開，再按順序將面前對應的空碗斟滿酒。
等到所有酒碗斟滿了酒，一夥計高喊：“英雄請。”
那大漢上前一步，端起第一碗酒一飲而盡，放下空碗，摸了一把嘴：“陝府蒙泉，三年。”
端起第二碗一飲而盡：“梓州竹葉青，兩年。”
跟著端起第三碗又是一飲而盡：“越州蓬萊，四年。”
第四碗喝下後稍有猶豫，摸了一把嘴：“蘇......州木蘭，一......年新酒。”
圍觀看熱鬧的人群見了全都拍起巴掌，紛紛讚揚：“好酒量啊，好酒量啊！”
第五碗也是一飲而盡，似乎有些不太確定：“這是......西京的......西京的玉液吧，這是、這是五年......五年的......酒。”
跟在他身邊登記的夥計抬手道：“錯，這是西京的酴醾香，是五年酒。”
彪形大漢臉上已泛起潮紅色，訕訕地“嗯嗯嗯”了好幾聲：“對，對，這是西......京的酴......醾香才對。”
有人攙扶他下去。
一個夥計高呼：“1號成績，品五碗，對四碗。”
之後有人馬上換了酒和碗。
喊號的夥計聲音洪亮，又高呼一聲：“2號請。”
人群中出來一個瘦高個，舉手：“2號在此。”
“2號品酒開始！”
這2號瘦高個端起碗只輕輕抿嘴一下：“鄆州名酒白佛泉，四年。”
第二碗也是輕輕抿嘴一下：“濟州府名酒宜城，六年。”
跟著第三碗：“汝州名酒揀米，三年。”
跟著第四碗也是輕輕抿嘴一下：“青州名酒也叫揀米，六年。”
到第五碗：“越州名酒蓬萊，四年。”
第六碗：“......蘇州木蘭堂，......一年？”
跟在他身邊登記的人立刻抬手道：“錯，蘇州木蘭堂，兩年新酒。”
一人高呼：“2號成績，品六碗，對五碗。”
......
跟著：“3號成績，品三碗，對兩碗。”
再來：“4號成績，品七碗，對六碗。”
5號，6號，7號......
品酒比賽逐漸進入白熱化。
輪到9號上場，一連喝了八九碗，全都對。
場下的人都捏著一把汗，這9號應該是目前看起來成績最好的一個。
跟著店裡的夥計端出來第十壇酒，這壇酒一揭開蓋子，場上場下的人都聞到了一股子薄荷的味道。
咦！這是什麼酒？
9號男子上前端起這第十碗酒放在鼻子跟前聞了聞，搖搖頭：“這不是酒！”
眾人一看，只見碗中酒水的顏色竟然是紅不紅黃不黃的彩色液體。
這時張家酒肆，從眾多夥計中站出來一個俊俏的小郎君，這小郎君一身飄飄白衣，皮膚白皙，黑髮束冠，貴氣不凡，儒雅風流。
他將9號男子手中的碗接過來，放在鼻下深吸了一口：“這當然是酒。”
9號男子立刻瞪著他：“你且說說，這是什麼酒？是哪裡的酒？又是幾年的酒？”
這俊俏小郎君正是阿巖。
他低頭淺淺抿一口：“這酒啊叫雞尾酒，這是我們張家酒肆前不久剛釀造出來的新酒。”
說著，他讓身後一個夥計拿了許多空碗出來，將這雞尾酒一一斟滿。
另一個夥計端了兩個盤子出來。
張家酒肆門口人群騷動，有人接連發出了驚呼聲：“看，是冰，那是冰呢！”
這夥計在每一個碗裡放上一塊冰，又從另一個大盤子裡取出一片檸檬和薄荷葉點綴在酒裡，最後在每碗酒邊沿插上了一根雞毛。
只見斟滿紅黃色液體的一個個碗裡飄著一片檸檬和薄荷葉，每個碗邊沿上還插著一根雞毛。
端端正正擺放了一排，陽光照耀著甚是好看。
原來這就是雞尾酒啊！
阿巖雙手抱拳朗聲道：“眾位父老鄉親，英雄好漢，這酒是我們耗費幾年才研究出來的新酒，有興趣的朋友不妨喝一口試試，看看這酒是否入得你們的口。”
場外的人，紛紛伸長了脖子看熱鬧。
9號男子扒開眾人，有些不信，他端起一碗：“我先來。”
一飲而盡，冰涼爽咧的液體刺激了他的喉嚨，薄荷的清涼衝擊在他的五臟六腑......
這感覺，是生平第一次。
良久，他由衷讚道：“颯！”
跟著又對夥計說：“再給我來一碗！”
眾人一看，紛紛要品一下這能讓人“颯”的雞尾酒。
阿巖退後幾步，跟其中一個夥計說道：“多謝三郎哥哥，讓這普通的白酒加了葡萄汁和薄荷之後有了神奇的味道。”
莫三郎哈哈一笑：“阿巖兄弟的這些想法，三郎哥哥真是聞所未聞啊！”
“也虧得哥哥可以找到地窖裡面的冰塊啊！這雞尾酒就是要配上冰塊才更有味道。”