第168章 殺年豬(1 / 1)
“親家公親家母,所以我剛才說你們生了個好兒子,將他教導得很好。”
說完於陽這幾年在三嶺村的點點滴滴,吳崇山感慨著點頭:“雖然他以前確實有不少的小毛病,但自從跟子衿成了家,也就擔起了一家之主的重擔。”
“我女兒跟著他,沒有受委屈。”
這些話說得於陽都有些不好意思了,沒想過自己在老丈人眼中,竟然是這種形象。
原本,他還以為吳崇山是覺得改變不了事實,只能認命,儘自己的努力讓他們兩口子生活好起來。
或許一開始吳崇山確實是這種想法,但經歷了這麼多事情,對他的看法也徹底改變了。
“實在是過獎了。”
於方衍連連擺手,表示這些都是於陽應該做的,不值得單獨拿出來誇獎:“說實話,我們兩個對他的改變也很驚訝,來之前根本沒想過,一直以為他給你們添麻煩了。”
“現在聽你這麼說,我們倒是放心不少。”
“親家,你們這次來,可要多住一段時間啊。”
聊完了於陽的事情,吳崇山便熱情邀請兩人留在三嶺村:“這地方雖然跟京城比不了,但小地方也有不錯的風景。”
“而且你們來得很湊巧,咱們村正打算今天下午殺年豬呢。”
他興高采烈地描述著:“每年到了這個時候,村裡最是熱鬧,家家戶戶都能串門。”
“下午你們倆正好可以領略一番。”
“到了明天,再領著你們去看一下村裡的木材廠、棉鞋生產小組,這些可都是於陽一手促成的。”
“好,那就恭敬不如從命了!”
於方衍答應得很爽快,倒是李麗莞爾一笑:“我就不去看了,還是在家陪陪兒媳婦跟孫女吧。”
“你們玩得開心!”
說完,她拉著吳子衿的手,面對李金花跟王翠翠,頗為好奇:“哪個是小平安?”
於陽其實在信中描述過女兒,李麗也認為自己記得清清楚楚,可真的看見了三個小嬰兒後,她忽然發現這些個孩子竟然長得差不多,一時間都沒有分辨出來。
吳子衿便從二嫂懷裡接過小平安,抱給婆婆看:“媽,她就是平安。”
“小傢伙長得真好看吶……”
令人沒想到的是,還不到一個月的小平安見了生人不僅沒哭,反而咯咯地笑了起來,這一幕讓李麗格外驚奇,就是於方衍聽見了,都忍不住扭頭觀望。
隨後的一段時間裡,夫妻倆湊在一起,逗弄了一下小孫女,滿臉高興!
“吳叔,大家都準備好了。”
不久,大壯急匆匆地跑了過來,朝吳崇山憨厚地笑著:“大傢伙已經將豬趕到了曬穀場,就等您過去主持了,您看……”
“現在就過去吧。”
吳崇山點點頭,轉身讓於陽也跟著一起過去:“待會兒拿一些豬血回來,做成血腸給你爸媽嚐嚐。”
“要說咱們三嶺村養的豬啊,膘肥體壯,吃起來別有一番風味。”
“你們倆可千萬別錯過了。”
“那我跟李麗就拭目以待了。”
三個男人在大壯的帶領下,直奔村西邊的曬穀場,抵達後發現十幾頭豬被眾人驅趕在一起,不少人已經開始將它們綁在拆卸下來的門板上,準備宰殺。
看見吳崇山幾人過來,村裡人立刻起身打招呼。
經過一整年的飼養,村裡養的豬長得極好,吳崇山隨便挑選幾頭檢視了下,都忍不住讚歎:“看來咱們今年可以過個好年了。”
“這一年,你們為集體付出了這麼多,都辛苦了。”
“我先謝謝大家,希望在接下來的時間裡,大家再接再厲,爭取將日子過得更好。”
“咱們三嶺村……”
吳崇山侃侃而談,洋洋灑灑地說了一通話,最後在眾人殷切的期盼中,接過一把殺豬刀,走到最近的一頭豬面前,嘿嘿笑了幾聲:“起!”
撲哧——
下一瞬,殺豬刀精準地殺進了豬的脖頸中,只見它劇烈地掙扎了幾下,慘叫聲響徹曬穀場,隨後整個身子癱軟下去,躺著一動不動了。
“親家好本領啊!”
在旁邊觀看的於方衍見狀,忍不住讚歎出聲:“一刀直中咽喉,不輕不重,既讓這頭豬免去了諸多痛苦,也不會對接下來的宰殺造成影響。”
“您這手藝,跟專業的殺豬匠沒什麼區別了。”
“親家公說笑了,我這是熟能生巧。”
此時,吳崇山倒是有些不好意思,擦擦手將殺豬刀遞給了大壯,是他們繼續。
每年他都會象徵性地宰殺第一頭豬,給大家夥兒做個榜樣,剩下的事情就不需要他動手了。
或許是覺得這件事情比較有趣,又或者手癢難耐,於方衍突然上前,笑著詢問道:“親家,可以讓我試著宰殺一頭嗎?”
“爸……”
不等吳崇山開口,一旁的於陽便忍不住扯了扯父親的衣袖,滿臉無奈:“您跟著湊什麼熱鬧啊?平時你都是請人殺了雞鴨才拿回家的,殺豬這活兒……”
“沒事,就讓你爸試試。”
吳崇山擺了擺手,示意於陽不必緊張,轉身就拿回殺豬刀遞給於方衍:“殺豬這活兒,說困難確實困難,但說簡單也非常簡單。”
“來,親家,你跟我過來,我教你怎麼弄。”
“那感情好。”
兩個中年人湊到另一頭待宰的年豬旁邊,吳崇山讓大壯等人好好摁著,自己則是伸出兩根手指,在其喉嚨處的軟骨位置摸索了下,感受到旁邊的動脈在劇烈跳動後,抬頭朝於方衍揮了揮手:“親家,你過來仔細感受下。”
“伸手摸這個位置,感受到跳動了嗎?”
“感受到了。”
“好,那你拿好殺豬刀,貼著左手拇指邊緣,與豬的脖子形成斜角,就像我這樣……”
說話間,吳崇山虛虛做了個殺豬的動作,演示幾遍後確定於方衍看清楚了,便退後兩步,微笑著鼓勵:“開始吧!”
“好……”
其實這個時候於方衍有些緊張,畢竟跟他兒子說的一樣,自己長這麼大還從未親手宰殺過一頭活豬,如今看著年豬活生生的,不免緊張。
可話都說出去了,又不能收回。
於方衍深吸幾口氣,神色憐憫地看了眼年豬,便是用力往下刺出一刀的同時,緊閉雙眼。