第136章 生煎牛肉（1 / 1）
生煎牛肉：嫩牛肉用鹽和和胡椒粉醃漬半個時辰備用，洋蔥切成細絲。在鍋中放入少許油，先將切好的洋蔥絲放入鍋中，加入適當的鹽和黑胡椒粉翻炒片刻，直到洋蔥的顏色變得透明，盛出待用。鍋中放黃油融化均勻，將醃漬好的牛肉放入鍋中，文火慢慢地將牛肉兩面煎熟，再將洋蔥倒入鍋中，翻炒片刻即可裝盤出鍋。牛肉生煎，滋滋作響！
蕉嶺縣牛氏一族的老宅坐落在縣城東街，背靠鵬山，前又有蕉水緩緩流淌而過，是一塊極少見的風水寶地。
宅子應該建了上百年，擴建了幾次後，已經佔了大半個東街，古樸典雅中，更是壯觀厚重，一看就是大富大貴之家。
牛氏現任的族長叫牛清廉，號木棉居士，雖未在朝中做過官，但卻也是一位大人物，尤其以書法見長，是嶺南地方有名的書法大家，有很多嶺南的學子都不惜千金，以求得木棉居士的一幅佳作！
這日，令和早起後，慢悠悠地陪同沈之瑜用過早飯後，兩人梳妝了一番，帶著昨日特意找尋出來的禮物，才拿著那份燙金的請帖一同到牛宅赴宴去了！
縣衙離牛宅不遠，半個時辰不到，馬車就緩緩停在了牛宅的門口。令和撩起簾子，看了一眼高大門楣上的那兩個頗有些年代的“牛宅”，嘴角微微勾了勾，才慢條斯理地從馬車裡下來。
牛宅門口站了不少人，令和站定後，大致瞟了一眼，見除了牛空元以外，還有幾個有些熟悉的面孔，也是在縣衙裡有公差的官吏，可並未見到帖子上所說的那位主人，牛氏族長牛清廉。
大概，他一個小小的縣令還不配牛氏族長親迎吧！
令和不動聲色地眸色縮了縮，稍微理了理衣襟，牛氏的人見此，忙笑容滿面的迎了上來。
“令大人……”
只是他們才一開口，卻發現令和突然轉身看向馬車，下一刻，就聽見他低聲溫和地說：
“夫人，下來吧！”
被令和這麼一弄，牛氏的眾人臉上訕訕，面面相覷後，有幾個氣性大的甚至臉上帶上了怒意，心中也開始怒罵：
不識抬舉的東西，真當自己是多大的官了？
這一切令和全然無知，他只是輕輕地撩開了門簾子，將骨節分明的大手伸過去，將沈之瑜從馬車中牽了下來。
大庭廣眾之下，沈之瑜其實是有些不適應令和的動作，可奈何他已經伸出了手，她也不好讓他丟了面子，只好依著他，可臉上卻不由自主地泛上了紅雲，軟軟的柔荑還故意在令和的手上重重地捏了一把，以示他要收斂一些！
令和心中明瞭，卻假裝不知，反而將沈之瑜的手緊握在手中，不再放開。
牛氏的眾人看到眼前的這一幕，真是又氣又酸，今日的宴席，本是準備給令和的鴻門宴，從一開始，就準備給令和下馬威的，可直到現在，這令和不僅沒將他們放在眼裡，反而在他們面前旁若無人的秀起了恩愛！
這……這……這到底是誰給誰添堵呀？
牛氏的眾人臉上更不好看了！
可令和卻恍如完全沒有看見一般，他將沈之瑜牽到眾人面前，臉上帶著微笑，一如既往的溫和謙遜，隨即清風朗朗地開口：
“牛老爺特設宴邀請令某，令某擅自做主帶了夫人，牛老爺不會介意吧？”
牛氏的眾人本來還在腹誹，臉上各異，一見令和這麼說，怔了一瞬才反應過來，忙擺手搖頭，不迭地說著：
“不介意，不介意……”
“歡迎，歡迎……”
“令大人能帶夫人一同來甚好……”
牛氏的眾人齊齊說道，臉上的笑容尷尬中又帶著些僵硬。
“那就好，那就好！”
令和恍如鬆了一口氣，臉上的微笑又深了幾分。
“令某耳聞牛老爺最是個知書達禮之人，還深怕失了禮呢！”
令和這話一落，牛氏的那些人心中又像被堵了一塊石頭。
知禮之人不親迎客人，反而讓一群人小輩來迎接，靠著人多，打算給別人一個下馬威，這算是什麼知書達禮之人？
眾人的臉上又是訕訕，尷尬的微笑已經僵在了臉上，臉上也五顏六色的，實在是精彩！
“諸位大人好！”
正當雙方陷入尷尬之時，沈之瑜紅唇輕啟，清冷地說了一句，說完，還對著眾人微微點了點頭！
牛氏的眾人這才注意到令和身邊的沈之瑜，也就是這一眼，又讓他們失了神。
沈之瑜本來就長的極好，尤其是皮膚，白皙透亮，堪比剛出生的嬰兒。不同於蕉嶺的女孩子，常年被太陽曬，怎麼保養都有一點黑，而且也不像沈之瑜的皮膚那麼瑩潤細膩。
“咳……嗯……”
令和可不喜歡自家的小姑娘被這群男人直勾勾的盯著，他半攥著拳頭，假裝咳嗽了一聲，才將牛氏的那群人從呆愣中喚醒回來。
“呃……”
又一次失禮了！
牛氏的眾人今兒個臉上就沒有正常過，大概從今之後，都不會正常了！
“令某看著時辰也差不多了，牛老爺呢？”
聽令和這麼一說，前來準備給令和下馬威的那群人，才恍然想起自己的任務，可這時候，哪裡還有發揮的機會呢？
“對不住，對不住……”
忙不迭地賠禮道歉。
“令大人，令夫人，快請，快請……”
聞言點點頭，仍舊牽著沈之瑜的手，跟在前面帶路的人，邁進了牛宅那巍峨雄雄的大門。
“令大人，令夫人，這邊請！”
“小心腳下！”
“這邊，請！”
“請……”
從大門走到牛清廉老爺設宴的地方，九曲迴廊，曲曲折折，走了差不多一炷香的時間，兩人才走到一座水榭中。
大戶人家都喜歡在後花園挖池子，建水榭，夏日的宴席也一般安排水榭之中，涼爽之外，還別有一番雅緻！
牛清廉已經過了半百，人已經有些發福，尤其是肚子，圓潤的鼓著，一身褐色的長袍穿在身上，不像聞名遐邇的書法大家，倒像常年行走於市井的富商。
“哎喲，令大人，歡迎，歡迎……”
牛清廉臉上雖然掛著笑，嘴上也說得很熱情，可那雙眼睛卻很冷靜，看著很假，也很敷衍。
“牛老爺，打擾了！”
令和也微笑著回禮，抬手拱了拱，不熱情，但也不失禮。
牛清廉沒想到令和竟然會這樣，臉上的笑僵滯了一瞬，眼中精光一閃而過，就抬手指向旁邊的座位，說道：
“令大人光臨寒舍，蓬蓽生輝，請！”
令和也不客氣，拱拱手，牽著沈之瑜一起落座，嘴上說道：
“勞牛老爺盛情，令某就不客氣了！”
牛清廉見令和帶了女眷，又伸手招來旁邊伺候的小婢女，低聲吩咐了幾句，不過片刻，就見一個年約四十，身穿硃紅襦裙的婦人帶著幾個年輕的婦人一同走了過來。
大弈男女不設防，宴席時，主家男女分席則分席，不分席時，則男女同桌也是常見的事。
“令大人，這是老夫的夫人，來陪令夫人！”
“夫人，這是我們蕉嶺縣新來的縣官令大人和他的夫人。”
牛清廉介紹後，令和和沈之瑜忙站起來，令和拱拱手，而沈之瑜則微微彎腰點點頭，說了一句：
“牛夫人！”
牛夫人是個爽朗的老太太，她見沈之瑜長的如此好顏色，心中就喜歡，嘴上也爽朗地笑道：
“令夫人長得可真是漂亮呀，令大人好福氣！”
沈之瑜臉微微一赧，垂下眉眼害羞。
“牛夫人過獎了，牛老爺有夫人，也是好福氣！”
確實，牛清廉一看就不是討人喜歡的樣子，可這牛夫人看著倒是個爽快人！
“來，來，坐……請坐……”
一行人又坐下，主桌上除了牛清廉夫婦，令和夫婦外，還有牛氏族中的幾個分量重的人，以及牛清廉的兩個兒媳婦。
水榭之中，宴席即將開始！