第296章 雪灶煮史（1 / 1）
老儒姓孔，單名一個方字，是鄰縣逃難來的老舉人，這輩子也沒考上進士，但這身那股子窮酸且硬的骨頭，倒比古北口的凍土還結實。
他推開義學那兩扇漏風的木門時，屋裡的熱氣和讀書聲一併撞了出來。
孔方沒理會這些，徑直走到講臺前，將手裡那捲都快翻爛了的《春秋》往案上一拍，震起一片浮灰。
“荒唐！”孔方鬍子上掛著冰碴，手指哆哆嗦嗦地指著那本《分食錄》，“耶律延是契丹狗賊，縱然死得壯烈，也是番邦之鬼！如今讓漢家兒郎學他的‘義’，這豈不是亂了華夷之辨？這是教孩子認賊作父！”
塾師是個老實人，被這頂大帽子扣得滿頭冷汗，支吾著說不出話。
滿屋子的孩童雖然聽不懂這深奧的道理，但也知道氣氛不對，一個個縮著脖子不敢吭聲。
門簾一掀，寒風裹著雪沫灌了進來。
宋江走了進來，手裡沒拿刀，也沒拿書，卻是端著一隻熱氣騰騰的瓦罐。
身後跟著的親兵手裡提著幾個粗瓷大碗。
“先生既然來了，不如先喝口熱粥暖暖身子。”宋江臉上掛著笑，那笑容看著溫和，眼底卻沒什麼溫度。
他親自盛了一碗，粥色渾濁，混著野菜和碎米，但在這樣的雪天裡，這便是救命的瓊漿。
孔方想推辭，但肚子很不爭氣地叫了一聲。
他老臉一紅，卻仍梗著脖子：“食嗟來之食，失節事大！”
“這米，是前日從耶律延的軍倉裡搶來的遼米；這水，是古北口長城下的漢家雪水；煮粥的火，燒的是那沒名沒姓的樹枝子。”宋江將碗往孔方面前推了推，語氣平淡得像是在聊家常，“先生飽讀聖賢書，可能嘗得出來，這粥裡哪一粒米姓胡，哪一滴水姓漢？”
孔方愣住了。他看著那冒著白氣的粥，喉結上下滾動。
“進了肚子，化成力氣，那便是活人的理。”宋江不再看他，轉身給前排的李狗兒也盛了一勺，“死守著‘華夷’二字，那是廟堂上吃飽了撐的大官們乾的事。在這古北口，誰讓百姓活下去，誰就是華夏的正統。先生若是不吃，這粥可就涼了。”
孔方在那碗粥前僵立了半晌，最終顫抖著手端起了碗。
熱粥入喉，燙得他眼淚都要下來了。
他沒再說半個字，喝完粥，抱起那是《春秋》，對著宋江深深一揖，轉身沒入了風雪中。
那個背影，比來時似乎佝僂了些，卻也踏實了些。
此時的屯田點灶房，煙熏火燎。
林昭雪剛跨進門檻，就被一股焦糊味嗆得咳嗽了兩聲。
灶臺上，幾個上了年紀的炊婦正手忙腳亂地往大鍋裡添水，鍋裡的米少得可憐，米湯清得能照見人影。
“這怎麼吃？”林昭雪眉頭一皺，伸手攪了攪那鍋所謂的“粥”。
“大妹子……哦不，女將軍。”一個炊婦抹了把臉上的黑灰，苦著臉道，“米就這麼多，要管幾百張嘴，不兌水咋整？按照老法子，一人一碗水飽，撐過中午就算造化。”
林昭雪腦子裡閃過昨晚翻看的那本宋江手書的冊子。
“停火。”她聲音不大，卻帶著不容置疑的力度，“把這口大鍋撤了，換三口小鍋來。”
炊婦們面面相覷，不敢違拗，七手八腳地架起了三口鍋。
“第一鍋，米六水四，熬成稠粥，給傷兵和病號吃。”林昭雪挽起袖子，親自抓了一把米扔進鍋裡，“他們身子虛，得見乾貨才能把命吊住。”
“第二鍋，米四水六，給下地幹活的勞力。吃個半飽，肚裡有底，幹活不慌。”
“第三鍋……”林昭雪頓了頓，看著最後那口鍋，“剩下的米渣子全倒進去，多加水，加上野菜根，熬成清湯。這是給新來的流民喝的。餓久了的人腸胃脆，吃乾的會撐死，喝湯正好暖胃。”
這“三鍋法”一出，起初還有人犯嘀咕，覺得這是把人分了三六九等。
可沒過兩天，效果就出來了。
傷兵營裡那種死氣沉沉的呻吟聲少了大半，臉上有了一絲血色；幹活的漢子們也不再動不動就暈倒在田埂上。
原來這才是那本冊子裡寫的“分食之術”——不是平均分，而是按需分，按命分。
另一邊，趙內侍正捏著蘭花指，在義學的庫房裡翻檢。
他是奉了上面的意思，來核查梁山的“教化經費”，想挑點毛病出來。
這一翻，還真讓他翻著了。
他捏起一張還在散發著油墨味的教材，對著光看了看，臉色頓時變得煞白。
“反了！反了！”趙內侍尖著嗓子叫道，“這紙……這紙背面竟然是契丹人的軍賬！你們拿敵國的賬冊印我大宋的文字，這是褻瀆斯文！這是通敵！”
他正要讓人把這些教材封存，一隻大黑手從斜刺裡伸過來，一把攥住了他的手腕。
陳馬奴那張黑臉湊了過來，咧嘴一笑，露出一口白牙：“趙大人，火氣別這麼大。來，帶你看個好去處。”
也不管趙內侍願不願意，陳馬奴像是拎小雞一樣把他拎到了後院的灶房。
灶膛裡火光熊熊，兩個雜役正把一捆捆寫滿契丹文的廢舊賬冊往火裡塞，那火舌舔著紙張，瞬間化為灰燼，又被掏出來混進黃泥裡，做成了修補灶臺的泥坯。
“你……你們這是……”趙內侍看傻了眼。
“這叫物盡其用。”陳馬奴指著那口熱氣騰騰的大鍋，“大人您看，字燒了，理還在；飯熱了，命就續。那些賬冊留著也是擦屁股都嫌硬，燒了做磚，還能給孩子們熬幾鍋粥。您說，是那上面的鬼畫符重要，還是這鍋裡的飯重要？”
趙內侍看著那跳動的火焰，又看了看旁邊幾個正等著吃飯的孩童那渴望的眼神。
他張了張嘴，那句“有辱斯文”在嗓子眼裡轉了三圈，最終還是嚥了下去。
他也是窮苦出身，進宮前也是餓怕了的。
“罷了。”趙內侍嘆了口氣，把那張教材扔回了桌上，“雜傢什麼也沒看見。”
日頭偏西，宋江揹著手在炊灶區溜達。
幾個孩童蹲在地上，正用小石子擺弄著什麼。
宋江湊過去一看，原來是在模擬分粥。
“若明日無米，何以為繼？”宋江突然開口問道。
領頭的正是那個叫李狗兒的孩子，他抬頭看了一眼宋江，想都沒想就答道：“那就先餵馬！”
宋江眉毛一挑：“哦？為何不先喂人？”
“馬能馱糧，跑得快，能去搶……去借糧！”李狗兒揮舞著小拳頭，“要是把馬餓死了，我們就只能困死在這兒。”
“那人呢？”
“人省一口，少說話。”李狗兒一本正經地學著大人的口氣，“先生教了，說話費氣力，肚子餓得快。口能傳話，把命令傳下去，大家聽話就能活。”
當晚，一道新的軍令從大都督帳中傳出：凡屯田點，設“三省灶”——省柴以備寒冬，省米以度春荒，省言以聚軍心。
夜色如墨，寒星幾點。
林昭雪抱著一摞糧冊，走得極快。
這幾日她驚訝地發現，凡是蓋了“鐵心印”去領糧的隊伍，損耗竟然比往常降了三成。
往日裡那些層層盤剝、淋尖踢斛的陋習，在那枚帶著血性的銅印面前，竟然銷聲匿跡。
沒人敢在英靈的注視下偷那一口救命糧。
她心中激盪，提著燈籠想去找宋江問個究竟。
走到帳外，卻見簾子半卷，宋江正蹲在炭盆邊，手裡拿著半截燒焦的木炭，在一塊灶灰板上寫寫畫畫。
林昭雪下意識地屏住呼吸，藉著燈光看去。
板子上是一篇剛起了頭的《炊者說》，字跡潦草狂放。
她目光下移，落在最後一句上，瞳孔微微一縮。
“治大國如調三鍋粥，火候在靜，不在沸。”
那一瞬間，林昭雪只覺得手裡的燈籠有些沉。
這哪裡是什麼草寇頭子的心得，這分明是宰執天下的經緯之術！
他把這梁山泊、這天下，都當成了那鍋裡的米，在火候的掌控下翻雲覆雨。
她沒敢進去，悄悄退回了黑暗中。
次日清晨，天剛矇矇亮。
林昭雪翻身上馬，帶著那三百名佩戴“鐵心印”的騎兵，如一股黑色的旋風捲向邊境。
按照宋江的吩咐，她要去巡視與金國接壤的邊市。
馬蹄踏碎了晨霜，一路疾馳。剛到邊市口，林昭雪便勒住了韁繩。
本該喧鬧的集市此刻卻異常冷清，幾個商販正愁眉苦臉地收拾攤子。
“怎麼回事？”林昭雪翻身下馬，抓住一個賣私鹽的老漢問道。
那老漢見是梁山的人馬，嚇得一哆嗦，壓低聲音指了指不遠處的一處關卡：“姑娘……不，軍爺，那邊新設了個卡子，說是要收什麼‘過路鹽稅’，一斤鹽要抽三成的利！這哪裡是收稅，這是要咱們的命啊！”
林昭雪順著他指的方向望去，只見幾個穿著大宋公服的小吏正翹著二郎腿坐在關卡前，手裡把玩著幾枚還沒捂熱的銅錢，而那公服的樣式，分明是鄆城縣衙的……