第194章 你到底行不行啊？（1 / 1）
江城國際大酒店，後廚。
這裡的空氣彷彿凝固了，只剩下壓抑的死寂。
十幾個還未被挖走的廚師和幫工，像是鬥敗了的公雞，垂頭喪氣地縮在角落。
灶臺冰冷，案板空蕩，整個空間都透著一股“末日將至”的絕望。
當林舟提著雞籠，在韓清雪親自引領下走進這裡時，所有人的目光都匯聚了過來。
那目光裡混雜著驚愕、茫然，以及一絲不易察覺的輕蔑。
“韓總，這位是……”一個五十多歲，頭髮花白，穿著總廚之下最高階別廚師服的老師傅，硬著頭皮站了出來。
他是後廚的二把手劉師傅，在這裡幹了十幾年，對酒店感情深厚，才沒有被高薪誘惑走。
韓清雪看了一眼林舟，後者給了她一個安定的眼神。
她深吸一口氣，聲音儘管疲憊，卻依舊帶著總裁的威嚴：“從現在起，林先生全權負責後廚，他就是今天午宴的總指揮。你們所有人必須無條件聽從他的安排。”
這句話如同一顆炸雷，在死寂的後廚裡炸開。
所有人，包括那位劉師傅，都傻眼了。
他們上上下下地打量著林舟。
太年輕了，看起來頂多二十出頭，身上穿著一身休閒裝，手上提著個雞籠子，怎麼看都不像是能鎮住場子的頂級大廚。
更像是個剛畢業，來酒店實習的大學生。
“韓總，這……這不是開玩笑吧？”一個年輕的幫廚忍不住小聲嘟囔，“王總廚他們剛走，咱們這讓一個外行來指揮？天邦集團的李董和市領導的午宴，這要是搞砸了……”
他的話沒說完，但所有人都明白其中的意思。
那不是搞砸，那是天塌了。
韓家的臉面，江城國際大酒店幾十年的金字招牌，都會在今天碎得連渣都不剩。
劉師傅的臉色更是難看到了極點，他嘴唇哆嗦著，看著韓清雪，滿眼都是哀求：“韓總，三思啊！這可是關係到酒店聲譽的一頓飯，不能兒戲啊！”
“誰說我是外行了？”林舟將雞籠放到一個乾淨的案板上，不輕不重地問了一句。
他環視一週，將眾人臉上的懷疑和絕望盡收眼底。
他這副雲淡風輕的樣子，在眾人看來，更像是無知者無畏的狂妄。
“小兄弟，做菜不是耍嘴皮子。”劉師傅嘆了口氣，語氣裡帶著幾分倚老賣老的教訓，“顛勺幾年了？案板功夫練得怎麼樣？尋常的家常菜和重要宴請，那是兩碼事。今天來的貴客，什麼山珍海味沒吃過？嘴刁著呢。”
林舟笑了笑，也不辯解，只是解開雞籠的門，將那隻神駿非凡的大公雞抓了出來。
“咯咯咯！”
那公雞一出籠，立刻伸長了脖子，發出一聲響亮高亢的啼鳴，聲音穿透力極強，竟將在場所有人都震得耳朵嗡嗡響。
它通體羽毛油光水滑，在燈光下泛著金屬般的光澤，尤其是那火紅的雞冠，挺立如刀，一雙眼睛更是炯炯有神，顧盼之間，竟透著一股尋常家禽絕沒有的靈性與威嚴。
原本嘈雜的議論聲，瞬間為之一靜。
所有廚師都是識貨的，只一眼，他們就看出這隻雞絕非凡品。
“這……這是什麼品種的雞？”劉師傅看得眼睛都直了。
“我養的雞。”林舟淡淡道，“去，找兩個手腳麻利的，把它處理乾淨，記住，雞血一滴都不要浪費，用個乾淨的碗裝起來。其他內臟也仔細收拾好，我都有用。”
他的語氣平靜，卻帶著一種不容置疑的命令口吻。
兩個年輕廚師下意識地對視一眼，竟鬼使神差地走上前，小心翼翼地接過了那隻雞。
就在這時，廚房門口人影晃動，葉晚晴和蘇曉月也趕了過來。
她們是接到了韓清雪助理的電話，聽說了酒店的變故，心急如焚地找來的。
“林舟！”葉晚晴一進門，看到他真的站在這裡，一顆心頓時提到了嗓子眼。
她快步走到他身邊，壓低了聲音，語氣裡滿是擔憂：“你瘋了？這可不是鬧著玩的！你到底行不行啊？”
蘇曉月也是一臉凝重：“林舟，劉家這次是有備而來，擺明了就是要讓韓家當眾出醜，你這麼做太冒險了。”
韓清雪看著兩位好友臉上的關切，心中湧過一陣暖流，但隨即又被巨大的壓力淹沒。
她苦笑了一下：“晚了，我已經把他推上去了。現在，我們是一根繩上的螞蚱。”
林舟看著三個女人臉上如出一轍的緊張，反而覺得有些好笑。
他伸出手，輕輕捏了捏葉晚晴的手心，示意她安心。
“放心，包在我的身上。”他說完，轉身對著還愣著的劉師傅道，“劉師傅是吧？我需要知道，現在廚房裡，還有哪些頂級食材？”
劉師傅被他這麼一問，才從震驚中回過神來，雖然心裡還是沒底，但職業素養讓他下意識地回答：“冰庫裡還有澳洲的雪花和牛、東海剛運來的大黃魚、上好的魚子醬……還有您之前送來的那些蔬菜。”
“夠了。”林舟點了點頭，“把那些蔬菜全部拿出來，用最好的泉水洗乾淨。牛肉取最好的部分，切成薄片。大黃魚清蒸，但先別上鍋。其他人，把所有能用的灶臺都給我生火燒熱！”
他一道道指令清晰地下達，動作乾淨利落，眼神專注而銳利，那股沉著的氣場，竟讓原本慌亂的後廚眾人，不由自主地跟著動了起來。
儘管他們心裡依舊打鼓，但眼下，這個年輕得過分的男人，是他們唯一的指望。
……
酒店大堂。
離午宴還有一個小時，氣氛卻已經緊張到了極點。
就在這時，門口一陣騷動，一個穿著騷包的粉色西裝，頭髮抹得油光鋥亮，臉上掛著戲謔笑容的年輕男人，在一群黑衣保鏢的簇擁下，大搖大擺地走了進來。
正是劉家的二公子，劉繼峰。
他一眼就看到了站在大堂經理身旁，臉色緊繃的韓清雪。
“哎呦，這不是韓大總裁嗎？今天這是怎麼了，臉怎麼這麼白啊？沒休息好？”劉繼峰陰陽怪氣地開口，聲音不大，卻足以讓周圍的人都聽得清楚。
韓清雪看到他，眼中閃過一抹冰冷的厭惡，但良好的教養還是讓她保持了剋制：“劉二少大駕光臨，有何貴幹？”
“沒什麼，就是聽說今天天邦集團的李董和市裡的幾位大領導要來你們酒店用餐，我尋思著這可是江城商界的一大盛事啊，特地過來觀摩觀摩，學習學習。”劉繼峰說著，故意湊近了些，用只有兩人能聽到的聲音笑道，“順便呢，也想親眼看看，你們韓家幾十年的招牌，是怎麼在一頓飯的工夫裡，摔個稀巴爛的。聽說你們的王總廚，剛剛也遞了辭呈？嘖嘖，真是可惜啊。”
韓清雪的指甲深深陷進了掌心，但臉上卻依舊不動聲色：“讓劉二少費心了。我們酒店的待客之道，還輪不到外人來操心。您要是來用餐，我們歡迎。要是來看笑話，請自便。”
“別這麼拒人於千里之外嘛。”劉繼峰笑得更得意了，“我就在大堂坐著，哪兒也不去。我倒要看看，你們能從哪兒變出一個神廚來，救你們於水火。”
說罷，他真的就在大堂的沙發上坐了下來，翹起二郎腿，一副準備看好戲的悠然姿態。
幾乎是同時，酒店門口，幾輛掛著政府牌照的黑色奧迪緩緩停下。
車門開啟，天邦集團董事長李志勝，在一眾市領導的陪同下，談笑風生地走了進來。
韓清雪心臟猛地一縮，但臉上已經瞬間切換成了職業而完美的笑容。
她深吸一口氣，整理了一下儀容，邁步迎了上去。
“李董，各位領導，歡迎光臨！”
……
後廚，林舟關上了廚房的大門，隔絕了外面所有的紛擾。
“所有人，接下來都聽我口令！”