第60章 被針對了(1 / 1)
左祖安一頓飯差點把自己送走,要不是他有綿裡藏刀屬性,估計當場就得吐血三升。
徐良等人趁熱打鐵,特意叮囑左祖安抓緊安排面案師傅,儘快到二食堂學習早餐技術。
黎軍坐了一會就告辭了,他不願意跟這些愛擺譜的多聊。
一群飲食公司的小頭頭,官僚架子那叫一個足,不知道還以為是市級幹部呢!
不過他剛要離開的時候,徐良突然說起一件事,讓他心裡有點不舒服了。
“小福,下個月楊綵鳳調去三食堂當經理,前廳領班讓李莉莎做吧!”
劉小福愕然一下,然後就想通了,李莉莎的老爸跟徐良是戰友,有意幫扶提拔一下沒毛病,不過楊綵鳳調走讓他挺意外的。
這是個老員工,做事認真踏實,井井有條,不過人家升遷了是好事,總不能擋著人家的好事吧?
“三食堂的經理跟一個二婚頭私奔了,好好的工作都不要了,瞧瞧這做的什麼孽,聽說還有兩個孩子呢!”
“是那個叫海燕的大堂經理嗎,她家的事我大概知道點,婆家待她不好……”
男人不是不愛八卦,有合適的話題,也沒有老孃們什麼事。
“那二食堂不是就缺個大堂經理了嗎?”
劉小福期期艾艾。
徐良無所謂道:“讓李莉莎好好鍛鍊一下,適應幾天直接做大堂經理吧,招呼人的差使,沒啥技術含量。”
其他人都知道徐良的心思,也不好提出異議,左右不過一個大堂經理而已。
第二天早飯時,劉小福宣佈了上頭的決定,李莉莎擔任二食堂領班兼見習經理。
眾人這才發現,楊綵鳳壓根就沒來二食堂上班。
劉曼、李謀女等老員工都是一臉不忿。
“她憑啥當領班和經理,來了才一個多月?”
“人家上頭有人,少說兩句。”
“就是,咱們二食堂現在生意好,獎金肯定少不了,得罪了經理,扣發你獎金找誰說理去。”
老員工的話讓李莉莎有點臉色難看。
劉小福雙手下壓:“都安靜一下,別整針對新人那一套,以後都配合一下李莉莎的工作,咱們現在工作這麼忙,沒時間整那些沒用的。”
老員工們不吭聲了,單位有制度誰也沒辦法。
後廚沒人開口,都在默默吃飯,前臺人事變動跟他們無關。
“嗯……那個……大家放心,我會好好幹的,不管是領班還是經理,我還是原來的我,對大家會一視同仁的,請大家支援我的工作……”
李莉莎適時起身,說了點沒啥營養的話。
新來的服務員趙麥香和鄭紫燕乾巴巴地鼓了掌。
後廚鼓掌的倒是不少,畢竟是男人,又在後廚工作,跟前邊交集不大。
劉小福也象徵性地拍了拍手:“小李啊,以後好好幹,徐總很看好你的,別給他丟人啊!”
“嗯嗯,經理放心,我會好好幹的。”
第二天中午休息時間,李莉莎安排服務員大掃除,大廳裡的玻璃櫥窗,地面,後廚的玻璃格擋徹底擦洗。
直到下午上班時才結束,老員工一個個臉都要拉到腳面了。
以前是避過週末才會大掃除,週六週日下午上客比較早,大家也需要休息。
下午上客時間,劉曼跟伍一凡在出餐口等菜。
“落水狗上岸,抖起來了,狗屁領班,大掃除也不是週六搞的啊,拿著雞毛當令箭。”
劉曼忍不住吐槽,伍一凡根本不接話,她是新人,可不敢背地裡說領導,本身言謹也是個習慣。
“劉姐,前邊缺個人點菜,你去頂一下。”
傳菜間是前廳和後廚的過渡區域,有七八米距離,加工成菜會有人送到出菜口,然後由服務員端到前廳。
上客高峰期,這裡需要兩個人來回穿梭,才能完成中間的銜接。
劉曼被抽調後,裡邊就剩了伍一凡一個人。
小姑娘一下午跑得呼哧帶喘,小臉緋紅,前廳催菜更是叫苦不迭。
看到出菜口壓了幾道成品,黎軍皺眉過來檢視。
有些菜品上桌需要搶時間,比如焦溜、鍋巴類,拔絲類菜品,不能及時上桌就算是失敗品。
“一凡,怎麼就剩你一個人了?”
“黎師傅,劉曼姐被抽調走,去前廳給客人點菜了。”
伍一凡可憐巴巴。
“胡鬧,炒好的菜端不上去,光點單有個毛用,給劉經理說,讓他協調一下……算了,我去說吧!”
說完不等伍一凡回話,自己出了後廚去前臺了。
這時候大廳裡已經坐滿了食客,所有人都在忙碌,李莉莎和另一個門迎在門外迎客。
“讓李莉莎給傳菜間安排個人,成品端不上去,傻站在門口搞毛。”
“呵呵”
劉小福苦笑。
於是李莉莎被叫回來糾正工作失誤:“大廳裡都坐滿了,門外留一個門迎就可以了,後邊炒好的菜都壓在那了!”
李莉莎訕笑:“不好意思經理,是我安排失誤,下次注意。”
傳菜間裡,李莉莎小臉陰沉:“伍一凡,這也沒多忙啊,怎麼會壓菜呢?”
“哦,莉莎姐你來了,剛才廚師長幫忙端了一會,我一個人實在跑不過來。”
“你就是矯情,沒一點擔當,多幹一點腿能跑細還是能累死咋滴?”
李莉莎語氣刻薄,伍一凡頓覺委屈,大冬天她跑得內衣褲都溼了,卻迎來領班一句能噎死人的話。
“莉莎姐,不是我矯情,實在是後廚出菜快,我端不過來。”
“哼……端不過來,我看你就是故意不想支援我工作的。”
李莉莎不依不饒。
“我沒有……你蠻不講理,傳菜從來都是兩個人的。”
泥人還有三分火氣,伍一凡對她的不講理忍無可忍。
“我怎麼不講理了,你完不成本職工作,說你兩句還不願意了,幹工作一點擔待都沒有。
咱們這不是臨時缺個人嗎,都像你這麼斤斤計較,咱們二食堂這工作還要不要乾了,我看你就是自私,人品有問題?”
李莉莎拿出領導架子,伍一凡直接啞火。
這都上升到人品問題了,小姑娘也不知道該怎麼反駁了。
“一天天心思不放在工作上,就知道往廚師長跟前湊,明天去外邊點菜端菜吧!”
伍一凡突然明白了,自己這是被針對了,於是也針鋒相對起來。
“呵呵,莉莎姐,你這人真有意思,往廚師長跟前湊的不知道是誰,還好意思說我,廚師長那茶杯都快成了你的暖手寶了吧,害得人家都不好意思喝茶了。”
“你……”
李莉莎氣抖冷。
員工餐晚飯吃的是燴麻食,當地人吃這種飯不需要下飯菜,所有員工每人一個大碗,大廳裡三三兩兩隨便就座。
黎軍端著飯碗在伍一凡旁邊坐下,打算搭訕一下這個靦腆小美女。
誰知他剛坐下,對方就端起碗,冷著小臉躲避瘟神一樣走開了。
這大寫的尷尬啊。
“這是咋了,我啥時候變得這麼討厭了?”