第92章 畫大餅(1 / 1)
賀香娟雖說很潑婦,但那都是對外人,對左祖安她可不這樣,完全是賢妻良母型。這些年孃家有聲有色的好日子,都跟她嫁對了老公脫不開關係。
“你跑來幹什麼?”
“我……我替你要說法來了,咱們不能給他們就這麼欺負了,今天不給我們個說法,我就不……”
“啪”
賀香娟話沒說完,左祖安一記大逼兜子就甩在她臉上了。
“趕緊給老子滾回去,這裡有你什麼事,老孃們唧唧的,你懂個球。”
賀香娟愣了一下:“你……你個吃裡扒外的窩裡橫,別人把你官都擼了,你連屁也不敢放一個,就知道打老婆。”
左祖安沒搭理老婆,轉向徐良尷尬道:“徐總,別跟老孃們一般見識,您別往心裡去,我也不知道這婆娘居然來單位鬧騰了。”
徐良臉色難看,丟下一句話甩袖子走了。
“管好你婆娘,這是單位不是菜市場,不是你們撒潑耍混的地方。”
“你別……”
“啪”
賀香娟還想說你別走,卻被左祖安又一個反掌扇在嘴巴上,鼻血汩汩的流了出來。
“我讓你滾回去沒聽見嗎?”
他被擼了位置,下放爐子上去炒菜,心裡窩火的要命,造成這一切的都是老丈人,那裡還能容忍婆娘再無理取鬧,面子裡子都丟光了好吧!
賀香娟整個人都傻了,當著這麼多人的面,先是被黎軍賞了倆大逼兜,現在又被自家男人扇了兩個大嘴巴子,肺管子都要氣炸了。
“哎……呀,老天爺啊,沒活路了啊,你打死我吧,我不活了!”
左祖安甩了一巴掌,正要拉人回去,沒成想這婆娘一屁股坐在地上,拍著大腿面子哭嚎起來,整得他一張馬臉是黑了又黑。
這時所有員工都跑出來看熱鬧了。
“臥槽,這陰陽頓挫的我還以為唱大戲呢!”
“唉呀媽呀,這節奏跟嚎喪似的,不知道的還以為我們食堂吃死了人呢!”
“這不是老左的老婆嗎,這是鬧得哪出啊?”
“還不是老左被擼了,過來找說法的。”
“我就草了,給單位造成這麼大損失,還有臉來鬧事,真是鳥大了什麼林子都有。”
大廳裡鬧哄哄的看熱鬧,經理黑著臉訓斥:“都回去做事,圍在這看耍猴呢!”
“你說誰猴呢,你全家都是猴,祖宗十八代都是猴……生的崽子都是猴……”
經理話音剛落,就被賀香娟順著族譜往上懟,人當時都快哭了,再也不敢搭腔這潑婦。
黎軍沒辦法,硬著頭皮上前:“老左,趕緊把你的人弄出去,一會要開門迎客了,這麼鬧騰生意還做不做了?”
“都是你搞的鬼,我男人好好的總廚位置都被你弄沒了,你不得好死,天打雷劈的小鱉崽子。”
黎軍都無語了,這婆娘簡直就是屬狗皮膏藥的,逮誰粘誰。
左祖安臉色鐵青,黎軍現在他眼裡,絕對是不能賺招惹的存在,首先人家有真本事,現在是還是後廚的天。
其次就是他的背景,老幹所住的都是什麼人,他比誰都清楚。
於是拖著老婆的胳膊就往外拉。
“不嫌丟人的玩意,在鬧騰就跟你離婚,讓你滾回孃家餵豬去。”
賀香娟的聲音戛然而止,也不用左祖安拉了,亦步亦趨的跟著屁股後頭走了。
“哎呀,潑婦也不是沒得治嗎,只是得有拿捏住軟肋而已。”
黎軍看著一食堂經理戲謔,他表示很受傷:“黎師傅,這軟肋也不是咱們能拿捏的吧!”
劉小福走過來,拍了拍黎軍的肩膀:“你剛才也不賴,直接把她給鎮住了,不過你說的那個什麼食品衛生法是認真的嗎?”
黎軍摸了摸鼻子:“算是吧,不過還沒有正式出臺。”
所有人懵逼,感情你就是在這唬人呢!
三食堂經理楊綵鳳笑道:“黎師傅,我很看好你啊,不知道你打算怎麼把三個食堂的營業額提升三成以上呢?我倒是真的很期待呢!”
說到這個,黎軍看了看幾個經理,然後對一食堂經理道:“我說幾句行吧?”
經理笑道:“什麼叫行吧,簡直太行了,你現在是行政總廚,是這些人的領導,教育員工進步是你的職責好吧!”
於是一食堂員工被重新聚集起來,在大廳裡坐定。
“黎師傅想必大家都認識,我就不多介紹了,接下來讓他給我們講幾句,剛才他可是大話都說出去了,來年我們的營業額漲三成,大家的獎金要就要翻翻,大家鼓掌。”
員工們對黎軍不陌生,知道他手藝超好,而且二食堂的成績有目共睹。
黎軍訕笑:“嘿嘿嘿……難兄難弟,難姐難妹們,請大家以後多支援我的工作,我也會跟大家多交流切磋,共同進步的。
之前我的確誇下海口了,不過沒敢說太滿,只說了翻三成,畢竟得給領導留點吹牛的餘地嗎?”
人群轟笑,頓時覺得新總廚要平易近人的多。
“黎師傅,你打算怎麼做呢,就是說讓咱們營業額漲三成的事。”
王家福就問了,他的徒弟都被黎軍挖了牆角,有點怨氣很正常。
“很簡單,一食堂呢,以後會多推出一些包席檔次,面向農村開展業務,臨縣農村人口幾十萬,是一塊大蛋糕,足夠我們提升營業額的兩三成。”
臺下譁然,農村人解決溫飽問題沒幾年,到飯店包席,根本不敢想好吧!
“這能行嗎,農村有幾個人捨得在飯店包席的。”
這是李慶林問的,他的話也是多數後廚人的心聲。
多發獎金誰不願意,所以大家此刻的心思都在黎軍的點子上。
“放心吧,那個村裡沒有幾戶有錢人了,只要價位合適,菜品量大味美,總能吸引到顧客。
另外還有深挖早餐品類,別小看早餐,它的份額並不比炒菜小,二食堂現在的早餐營業額可以達到總營業額的三成還多。
一食堂的早餐還是有些薄弱,來年我會親自上手,改善早餐的品類,咱們雙管齊下,營業額沒有上不去的道理。”
楊綵鳳插話:“黎師傅,那我們三食堂需要怎麼增長業績?”
三食堂主要是散客,目前早餐跟二食堂基本持平,要增長三成營業額並不容易。
黎軍胸有成竹,上一世三食堂倒閉後閒置了幾年,後來被一個從南方回來的廚子承包,拆了圍牆做成了夜市大排檔,攤位分包都讓他賺的盆滿缽滿。
他的想法很簡單,把這個想法提前實施,三食堂的營業額別說三成了,翻一翻都有可能。
“三食堂一會我跟你下去再說,我剛主持工作,不得跟員工們見個面嗎?”
“對對,我怎麼把這茬給忘了。”
被員工追問著畫了一個又一個大餅,黎軍才跟楊綵鳳去了三食堂。
第一天當上了行政總廚,每個食堂都得露個臉。
此刻黎軍心裡是激情澎湃,以後得騰飛計劃,絕對會因為這個總廚身份容易幾分……