第104章 八大勢力（1 / 1）
司馬家。
司馬東的私人密室裡。
“徐茂，你確定不想加入安全域性？”秦霄賢看著對面得年輕男子，滿是不解，“多少人夢寐以求的職位，你就這麼拒絕了？”
他實在不能理解，這種無數人擠破腦袋都想進去的部門，徐茂既然棄之如敝。
座椅上，徐茂端起母樹大紅袍一飲而盡，滿臉享受。
“秦老，感謝你的好意，不過我這人自由散漫慣了，不想再當牛馬了！”
秦霄賢連翻白眼，“成為聯合國美食安全域性的一員，哪怕只是最低等的職業，那也是呼風喚雨的存在。從此以後哪怕林嘯雲或者鄭家要動你，都要掂量掂量！”
“不了不了！”徐茂連連搖頭，“他們暫時還動不了我，再說我也不怕他們。還有我的目標是將傳統廚藝發揚光大，而不是當一個美食安全員。”
“以你的能力，加上我的操作，三年，我保證你升科長！真的，我需要你的輔助。”秦霄賢誠意滿滿。
徐茂一個頭兩個大，硬著頭皮再次拒絕。
他現在非常後悔，要不是剛剛向秦霄賢展示了一波他的聞香識物技能，對方也不會死皮賴臉要拉他入火。
見徐茂如此堅決，秦霄賢也不好再勸，無奈從懷裡掏出一張名片。
“既然你不想，我也不願強人所難，等你想的時候，隨時來找我。”
“多謝秦老。”徐茂將名片揣好，問道：“秦老，這次您突然回國是找司馬老爺子有事嗎？”
徐茂知道，像秦霄賢這樣的身份，不可能突然出現在司馬家的。
果然，秦霄賢指尖摩挲著茶杯邊緣，目光沉了沉，緩緩開口問道：“你知道全世界有多少種菜系嗎？”
徐茂搖了搖頭，“為什麼這麼問？”
秦霄賢緩緩說道：“有人的地方就有江湖，廚師也一樣。這世上的美食江湖，從不是孤立的灶臺，而是由八大勢力掌控著人類的味覺秩序，廚神能讓人如此尊崇和忌憚，正因為他是唯一能凌駕於八大勢力的存在。”
徐茂挑眉，示意他繼續，秦霄賢便一一細數：
1.美蘭西聖殿：以古典西餐為根基，自稱全球廚藝的“正統標杆”，掌控著米其林五星的核心評審權，門下廚師的醬汁技法堪稱藝術，一道松露鵝肝能拍出天價，勢力遍佈歐美上流社會，講究儀式感與傳承不容褻瀆。?
2.國內八大菜系聯盟：由魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系的掌勺人組成，紮根中華飲食文脈，脈系錯綜複雜，有上承宮廷御膳技法，有下納市井江湖風味，佛跳牆、九轉大腸、開水白菜、文思豆腐等名菜皆是鎮派之寶，注重“我的就是最好的”，不過各大派系門戶之見嚴重，誰也不服誰，內鬥嚴重，淪為八大勢力之末。?
3.南洋香料幫：盤踞東南亞雨林與海島，掌控全球七成珍稀香料供應鏈，擅長用咖哩、臭蝦醬、椰漿、香茅調和酸辣鮮香，一道冬陰功湯能融合數十種甚至上百種香料，勢力滲透亞洲餐飲原料市場，誰得罪他們，誰的後廚就會斷了“靈魂調料”。
4.北歐環保聯盟：主打“原滋原味”，靠海吃海，他們壟斷極地深海食材與野生菌菇資源，烹飪追求“零浪費”和無公害，一道鱈魚刺生能鎖盡海洋鮮甜，他們的評審標準直接決定高階食材的市場定價，連我們聯合國美食安全域性都要讓其三分。?
5.暗黑料理教派：這個勢力人數稀少卻最為神秘，信奉“極致風味藏於法律”，擅長用保護動物做原材料，喜歡發酵、煙燻、怪味組合創造的味覺衝擊，鯡魚罐頭、臭鱖魚的進階版皆是他們的手筆，普通人聞一下都能吐三天。有更甚者，喜歡用木乃伊切片享用。成員大多有心理疾病，信奉能用美食治癒疑難雜症，死後榮升天堂。?
6.北美微分子廚藝公社：以科技為刀刃，將物理化學融入烹飪之中，液氮速凍、spherification（球化技術）信手拈來，號稱美食就在實驗室之中。能把果汁調成魚子醬，色素加香精，開水變拉菲，終日流連在道德與法律邊緣。掌控著全球餐飲創新專利，他們的料理不僅是食物，更是科技結晶。?
7.大和精簡美食派：堅守日式飲食的“極簡哲學”，從米、水到食材刀工都有嚴苛標準流程，分工明確，有人煮開水一煮就是五十年，喜歡以仙人自稱。手握頂級和牛、藍鰭金槍魚的獨家議價權，一道懷石料理需遵循四季時令，勢力雖內斂，卻能影響全球高階日料的定價與審美。?
8.幻想食材商會：最令人忌憚的跨界勢力，從業者都是亡命之徒，認錢不認人，錢給足連祖墳都挖。喜歡發掘人跡罕至或絕境中的珍有食材——如火山岩下的“焰心菌”、深海龍魚的“冰晶魚肚”，馬里亞海溝的巨型章魚，他們認為物以稀為貴，這些食材不僅味道極致，還能滋養體魄、提升壽元，他們掌控著食材的流通渠道，七大大勢力都要向其採購。
而上面這些，廚神鬥涉及過，並且做到了第一，這也是他能成為廚神的原因。
外界人認為，廚神只是廚藝超群，那就大錯特錯，能稱之為神的，全世界現存的僅他一人。
聽到這裡，徐茂整個人都不好了。
之前他也一直以為，廚神就是在廚藝上碾壓所有人即可，沒曾想難度居然這麼大。
“征服世界八大勢力，這是何等的能力？”
秦霄賢放下茶杯：“我們聯合國美食安全域性，成立的目的本是監管這些勢力的機構，可廚神既能調動八大勢力的資源，又能無視規則獲取一切食材，他若想動誰，不用親自動手，只需斷了對方的食材或技法傳承，這就是他的恐怖之處。”
秦霄賢將茶杯輕輕擱在桌面，目光懇切地看向徐茂：“林嘯雲的事只是小打小鬧，只要做的不是很過分，廚神不會在意的。這美食江湖裡，用歪門邪道牟利的人不在少數。聯合國美食安全域性需要你這樣的人，既能憑實力碾壓宵小，又懂食材與廚藝的根本，跟我一起，維護世界美食安全的秩序，如何？”
這話一出，後廚裡瞬間靜了下來。秦霄賢都忍不住想罵人，這可是多少人擠破腦袋都想得到的機會，背靠國際機構，資源、名望唾手可得。
徐茂卻只是淡淡搖了搖頭，“秦老的好意我心領了。”他聲音不高，卻帶著八頭牛也拉不回的堅定，“我學廚，不是為了什麼權力和秩序，只是想讓那些被遺忘的傳統廚藝，重新站在世人面前，讓他們知道，咱們老祖宗傳下來的東西，從來都不輸任何人。”
秦霄賢愣住了，他本以為會聽到一番權衡利弊的推辭，卻沒想到是這樣一句純粹的話。
他看著徐茂眼底的光，忽然笑了，抬手拍了拍他的肩膀：“好！有志氣！我沒看錯人！”
說罷，他起身往外走去，臨走前從口袋裡掏出一張印著安全域性字樣的黑卡，遞到徐茂手裡：“拿著，以後在外面遇到麻煩，不管是八大勢力的人，還是安全域性的人，它或許能救你一命。”
看著黑卡，徐茂陷入沉思。
“這個世界比我想的更加有意思啊！”
這時，腦海中熟悉的聲音響起。
叮！
恭喜宿主完成任務。
……