第50章 賴賬引發的煩惱（1 / 1）
常言道：樂極生悲。“老鄉村廚房”近來生意興隆，如今又增加了早餐和夜宵，更顯得顧客盈門，熱鬧非凡。
然而，正所謂樹大招風，這卻引來一些不懷好意之人的歪心思，他們滿心都是想著如何從這裡蹭吃蹭喝撈取好處，至於飯館所有人的辛苦付出，全然不在那幫人的考慮範圍之內。
與此同時，也有個別顧客在吃飯時確實沒帶錢，便會紅著臉嚮明傑請求賒賬。明傑看著那些眼熟的顧客，心中一軟，就只好點頭應允，並囑咐他們下次來或發工資時務必結清賬單。
好在這些老顧客大都誠實守信，基本上都能及時前來清掉欠款。
但凡事都有例外，最近一段時間，護場隊的副隊長鬍延安，隔三岔五便帶著一幫狐朋狗友來這裡吃飯。
每回進店，他們專揀那些價格不菲的硬菜點，酒足飯飽之後，便大喇喇地衝著明傑喊道：“兄弟，把賬先記上，回頭一起給你結。”說完，也不等明傑回應，就帶著人大搖大擺地揚長而去。
明傑無奈至極，只能強擠出一絲笑臉，客客氣氣地將這尊“瘟神”送走。望著胡延安一行人離去的背影，他氣得牙關緊咬，雙手不自覺地攥成了拳頭。
禁不住地低聲咒罵道：“什麼東西？穿上那身皮，表面上看人模狗樣的，狗屁，分明就是個下三濫！”
可罵歸罵，他心裡清楚，下次胡延安再來時，自己還得強顏歡笑地接待。
如此三番，到了月底盤賬的時候，明傑竟發現胡延安已欠下三百一十五元。這可不是個小數目，小本經營的飯館，哪能經得起這般折騰。
他愁眉緊鎖，暗自思忖道：這樣下去可絕對不行，再不及時止損，這個窟窿只會越來越大。小本經營，最怕的就是遇到這種人，他們真能把好好的一個飯店硬生生給你拖垮。”
看著賬本上那刺眼的賬目，他愁容滿面，滿心焦慮，不知該如何處理這個棘手問題。
每次胡延安帶人前來，，明傑都會旁敲側擊地暗示他該結賬了，可他卻總是裝傻充愣，繼續白吃白喝。
明傑深知這種人萬萬不能過分得罪，常言道：“寧得罪十個君子，不得罪一個小人。”這種人一旦使起壞來，往往讓人防不勝防。
這可把明傑愁壞了，他也曾與藤師傅提及此事。可藤師傅和他一樣沒有主意，一來他們本就是老實巴交的農民，一輩子都沒有出過遠門，要不是明傑把他帶出來，他恐怕還在農村待著呢。
二來他一天到晚在後廚忙碌，一心只想著把飯菜做好，對於其他的事情，他向來一概不過問。
而小亮年齡尚輕，涉世未深，毫無閱歷可言，和他商量也無濟於事。其他的員工也都是農村婦女，又能有什麼主意呢？
思來想去，他也沒有了主意。就在焦頭爛額之際，他忽然腦海中靈光一閃，想到了黃叔。黃叔在這裡可是待了二十多年了，見多識廣，說不定能有解決的好辦法。
想到這兒，他一下子激動起來，甚至都等不到午飯這波高峰過去，便心急如焚地跑向門衛室去找黃叔。
黃叔見他神色慌張，以為出了什麼大事，趕緊將他迎進來，關切地問道：“小馬呀，這是出啥事啦？這麼著急？”
明傑深吸一口氣，努力讓自己鎮定下來，隨後便將胡延安的惡劣行徑以及欠賬的詳細情況，一五一十地說了出來。
黃叔聽後，面色凝重，眉頭緊鎖，沉思良久後，緩緩開口道：“小馬，你先穩住別慌，回去該幹嘛還接著幹嘛，這事急不得，讓我好好想想，這件事怎麼處理比較穩妥。
不過，今天要是那小子再來的話，可不能讓他再肆意佔便宜了。”
明傑連忙點頭：“叔，我全聽您的。要不晚上我到您家去，咱倆再好好合計合計？”黃叔應道：“行呢，晚上你就過來吧。”
明傑回到飯館，一抬眼便看見胡延安又帶著一幫人坐在那裡，吆五喝六。心中頓時五味雜陳，可他卻只能掛著無奈的苦笑。
此時，他實在不想跟胡延安徹底撕破臉，只能咬著牙，強忍著內心的憤懣，繼續為他們端飯上菜。
好不容易熬過了晚飯高峰期，明傑草草地給藤師傅交代了幾句，便從貨架上拿了兩瓶二鍋頭，小心地裝進手提包，隨後騎上腳踏車，火急火燎地朝著黃叔家所在的礦區家屬院趕去。
該家屬院位於職工俱樂部附近的一處向陽平坡之上，規模不大，共計十幢樓，每幢五層，都是清一色的青磚樓。
明傑隱約記得黃叔說過，他家樓前有一個乒乓球案子，時常有人在那兒打球娛樂。他順著院內的小路，不多時便找到了那個乒乓球場地。
此時場地中，正有四個小夥子你來我往地在激戰，旁邊還圍聚著幾個觀眾，時不時被引得大聲叫好。
明傑無心觀看，藉著乒乓球場地明亮的燈光，找到單元樓口，沿著樓梯拾級而上，快步來到黃叔家門口，抬手敲了敲門。
“誰呀？”屋內傳來了詢問聲。
“叔，是我，小馬。”明傑趕緊應道。
“等一下就來。”緊接著便聽見搬動椅子的聲音，隨後門被開啟。
黃叔熱情地將明傑讓進屋：“小馬呀，趕緊進來吧。”說著把他引到沙發跟前坐下。“老伴兒，來人了，你拿杯子給倒點水，小馬，你是喝茶還是白開水？”
明傑連忙擺手道：“叔，別麻煩了，我不渴。”
黃叔的老伴兒還是倒了一杯白開水放在茶几上，隨後便扭身進了房間，並輕輕地關上了房門。
明傑忐忑不安地坐下後，眉頭緊鎖。他看了一眼黃叔，只見黃叔擰著眉頭，半天都不說話，他心中著急，便忍不住開了口：“叔啊，我實在是沒轍了。照他這樣吃下去，飯館遲早得關門。”
黃叔用嘴輕輕吹了吹搪瓷缸裡滾燙的茶水，在缸子邊緣“吱溜，吱溜”慢慢啜了幾小口，接著從煙盒裡抽出一支菸，在煙盒上有節奏地磕了幾下，點燃後深吸幾口，煙霧在屋內緩緩升騰。
沉默片刻後，黃叔終於開了口：“這件事情我尋思著應該這麼辦。常言道，人善被人欺，馬善被人騎。出門在外，咱不惹事但也絕不能怕事。
像胡延安這種賴皮，你軟他就硬，你硬他就慫。所以一味忍讓不是辦法，只會讓他更囂張，最終把你拖垮。”