第158章 茶葉（1 / 1）
草兒坐在小木墩上面，拿著菜刀切著豬油，嘴裡面嘰嘰喳喳的說個不停。
小草兒坐在一旁一會兒翻一翻白眼。
王安平也就是‘嗯嗯’的回話，偶爾端起茶杯，喝了兩口茶水。
“小妹，你去把小鐵鍋拿出來，就在這外邊熬豬油，廚房裡面熬，油煙都給弄到房間裡面了。”
小草兒站了起來，飛快的跑到廚房，然後擰著小鐵鍋跑了出來。
抓了一把稻草，塞到簡易的灶臺裡面。
然後從口袋裡面，掏出火柴來，將雜草點燃。
跟著拿起一旁堆積的柴火，丟了幾根進去。
“去去去！別搗亂呢，沒有給你吃嗎？”草兒伸腳踢了踢，腳邊搗亂的小狗團團，看了一眼自家小妹，嗔了一眼，“瞧把你饞的，沒給你吃是不是呢？越吃越饞。”
小草兒微微翻了翻白眼。
王安平也是哭笑不得。
“對了，平哥，這小鍋太小了，能炒茶嗎？”
“炒一點是一點，這幾天多摘一些，到時候我直接帶回家吧。”
“那你在這邊待幾天呢？”
“多待幾天吧！反正村子裡面現在也沒有什麼事情了，我就算是回去的話，過幾天也就過來。”
別以為這山谷，糧食種植下去就沒事了。
需要忙活的事情，多著呢。
地裡面的雜草，起碼也得弄個兩三次。
現在水田裡面的水稻，雜草還沒有怎麼長多高。
等長到一定的高度，還得下水田，將雜草都給拔出來的。
他這是撒種的，要是插秧的話。
現如今都可以下地去拔草了。
還得準備狩獵，起碼將周圍這一帶的大型野獸，都給打了。
能弄多少，那就是多少。
這些肉類，到時候全部進行儲備起來。
要不然的話，等到今年冬季，估計山裡面也就是隻能夠找到野兔子和野雞了。
今年年底，他就不相信周邊的村子。
不會進山來進行狩獵？
多儲備一些肉，還是好的。
到時候可以換錢，換古董首飾。
這個山谷的話。
王安平也知道，產出的話，也就只能夠維持自家人食用。
他家這邊加起來都十多口人了。
柱子那邊呢，多多少少也得支援一些。
村子裡面關係好的，像是王康時，興業叔家。
他們家的人口，那都是多得很。
不管怎麼說，他們真要到了山窮水盡的時候。
能不支援一點嗎？
不支援的話，根本就說不過去的。
所以，這山谷裡面，就算是賣。
那也賣得十分有限。
“那真好。”草兒笑著說道。
“姐，切好了，放到鍋裡面來，鍋馬上都要燒壞了。”小草兒翻著白眼說道。
“誰讓你這麼早燒的？你不知道把陶盆裡面的豬油，放到鍋裡面煉嗎？這點事情也讓我說？做啥啥不行，吃啥啥不剩。”
“這不是顯得你能耐嘛！”小草兒站了起來，端起地上的陶盆，走到灶臺跟前，拿著裡面的竹夾子，夾著豬油放到鐵鍋裡，低聲嘀咕了兩聲。
沒有一會兒。
空氣當中都是瀰漫著豬油的香味。
草兒，那是嘰嘰喳喳的說個沒完。
王安平感覺這丫頭，怎麼就不知道累呢？
草兒拿著竹子做成的撈子，將油鍋裡面的油炸都給撈了上來。
“妹，你去拿糖過來，然後帶個碗，吃一點，其他的留著到時候炒野菜，油炸炒野菜也非常好吃的。”
“這樣吃最好吃了。”小草兒說道。
草兒嗔了一眼，“這樣吃不是浪費油？過日子呢，不能這樣，要省著一點。”
小草兒翻了翻白眼，站了起來，向屋子裡面跑了進去，拿著一個碗和一個裝有白糖的竹筒出來。
王安平輕輕地笑了笑。
草兒倒了一些在碗裡面，然後接過小草兒遞來的竹筒，將堵在竹筒口的布拿了出來，撒了一點點的白糖進去。
“平哥，你吃！”
草兒看著王安平搖了搖頭，“你不知道呢？”
“不喜歡吃這東西，你們吃吧。”
“這麼好吃的，為什麼不喜歡吃呢？”
“個人，我不太喜歡吃這樣，太油了，你們吃吧！”
小草兒直接伸手就將她姐手裡面的碗，搶了過來，捏了一個豬油渣，就放到嘴裡面，一臉都是享受之色。
草兒狠狠地瞪了一眼她。
小草兒捏了一塊遞到她的嘴裡面。
兩個小姐妹，你一塊我一塊的開始吃了起來。
王安平喝了兩口水，走到不遠處席子那邊，蹲了下來，伸手抓起鋪在席子上面的茶葉，看了看，摘了有幾天了。
茶葉的水分，也消了很多。
不過這樣也行，水分少一點，也好炒一些。
“平哥，我看都要乾了，還能用不？”草兒跑了過來問道。
王安平點點頭，“還能用的。”
“那就好，等油稍微涼一些，我把油騰出來，就炒茶葉。”
王安平‘嗯’了一聲。
“茶葉要不要洗的？”
“不用洗的。”
草兒‘哦’了一聲，站了起來，將掛在石壁上面的竹籃拿了下來，跟著將竹蓆上面的茶葉也都收到籃子裡面。
堆堆滿滿一籃子。
草兒將小鐵鍋洗刷好過後。
將灶臺點起來。
小鐵鍋本身就很小。
一下子也炒制不了多少。
炒茶葉，還是挺麻煩的。
王安平也喜歡喝茶。
不對，應該說是他們這邊的人，都比較喜歡喝茶。
不管是年紀大的，還是年輕的，隨身都喜歡帶一個茶杯。
王安平自從從城裡面回家過後。
喝的茶，那也都是自己從山上面摘的。
全部都是野生的茶葉。
小時候放學的時候，就是漫山遍野的跑。
到處找茶葉樹，摘茶回去。
像是禮拜六，禮拜天的話，基本上也都是待在山上比較多。
家門口，也種了一點茶水。
忙活一個月的時間，摘的茶葉，也足夠自己喝一年的時間了。
野茶，味道香。
不像是茶園裡面的。
施加了肥料。
等到鐵鍋燒熱過後。
王安平抓了幾大把的茶葉丟到鍋裡面。
開始用手翻炒了起來。
“燙嗎？平哥？”草兒問道。
“有點。”
一直等到茶葉炒軟過後。
炒成軟趴趴的。
王安平拿著抹布將茶葉倒在陶盆裡面。
開始揉搓了起來。
不能用大力揉搓，力氣大了，就將茶葉給揉碎了。
小一點的力氣，慢慢地揉，主要是也是將水分給揉出來。
等到揉好過後，繼續將茶葉倒在鐵鍋裡面。
用手不停地在鍋裡面炒著。
一直將茶葉給炒幹為止。