第310章 人情味（1 / 1）
掀開鍋蓋。
王安平拿著筷子，將鐵盤從鍋裡面撈了上來，丟在一旁的竹桌子上面。
草兒拿著一根筷子，在鐵盤的四周劃了一下，然後就將麵皮給撕了下來。
王安平看著燙的不停吹著手的草兒，“你那麼急幹什麼呢？稍微晾一下不就行了。”
“就有一點點燙。”
“你拿一碗涼水，沾著水。”
草兒‘嗯’了一聲，拿著手裡面的麵皮，向外邊走了出去。
小草兒手裡面拿著紅糖的罐子，跑了出來。
“給我吃一塊。”
“剛剛吃完了，你能吃得下去嗎？”
“我當然能吃得下的。”
王安平掀開鍋蓋，將裡面的鐵板拿了出來。
草兒走了過來，狠狠地瞪了一眼小草兒。
小草兒白了一眼，開啟罐頭的蓋子，拿著勺子撒了一些紅糖在上面，然後拿著筷子劃了一個邊，開始捲了起來。
拿起來咬了一口，轉過身就向房間裡面跑了進去。
“當家的，水開了，弄起來就快了。”
王安平點點頭，掀開鍋蓋就將裡面的鐵盤給撈了上來，丟在一旁，然後不斷地重複著。
一個小時不到的時間。
所有的面，也全部都被蒸成了麵皮。
王安平走出了廚房，端起桌子上面的茶杯喝了兩口的茶水。
草兒對著王安平露出一個大小臉來，轉過身進了廚房裡面。
搬出來棧板和菜刀，放到桌子上面。
“小妹，出來給我遞面了。”
“不用了，我來吧！”
“不用了，那有老爺們幹這些事情呢？”
“這怎麼不能幹呢？”王安平哭笑不得的說道。
“當然不能幹了，這些都是女人乾的，要是在村子裡面的話，這些活根本就用不著你乾的。男人家要是幹這些活，那還不得被人給笑話死了。”
草兒看著笑了起來的王安平，“當家的，你說是吧？”
王安平點點頭，坐了下來，擰起水瓶往茶杯裡面倒了一些熱水進去。
不過在農村，像是這些活，還真都是女人在幹。
不管是做面也好，做餅也罷。
你家只要做了，村子裡面的婦女，就會過來幫忙。
至於代價，那也就是一頓中午飯。
你家要是弄得多了，那晚飯也得包上了。
他家以前做這些。
他奶奶就帶著村子裡面過來幫忙的婦女幹這些活。
爺爺呢，就幫忙往灶臺裡面新增一些柴火。
農村裡面是最講究人情味的地方。
別看農村裡面的人窮，日子過得不如城裡面的人。
但是城裡麵人的，人情味，還真是不如農村裡面。
有些甚至於是當了N多年的鄰居，都不一定知道隔壁的鄰居叫做什麼。
上班下班，這大門一關。
一年下來，還不知道能夠碰到幾次呢。
村子裡面但凡是誰家，有點什麼事情。
那全村都會過去幫忙的。
村子裡面，你家要是生病了，地裡面的農作物沒有收上來。
看看，村子裡面的人會不會幫你收？
不用你去說，村子裡面的人那也會幫你收拾好。
這就叫做人情味。
城裡面，你跌到了沒有人去扶。
但是農村裡面，看看村子裡面的老人如果跌到了，會不會主動幫忙扶？
農民，那是樸實的。
之所以這個社會變惡了。
完全就和農民們沒有任何的關係。
他們唯一的想法，那就是踏踏實實的填飽肚子，養活一家人。
“草兒，麵條切細一點，別切那麼老粗。”
“當家的，我知道了，切太細了，容易碎呢。”
“差不多就行了，別像你之前那樣。”
“嗯！當家的，我們傢什麼時候殺豬呢？”草兒一邊卷著麵皮，一邊問道。
“饞肉了？”
“我就是問問呢。”
“等下雪吧！下雪也快了！”
“那還早著呢，我估計差不多要一個月呢。”
“差不多吧，反正要不到一個月肯定會下雪的。現在殺了的話，肉才能夠放多久呢？過年怎麼辦？你還指望著我能夠在外邊買到肉嗎？外邊什麼情況，你不知道嗎？”
“我就問問呢。”
“今年就這樣吧！家裡面這兩頭大肥豬懷著豬崽子了，明年的話，我們就有肉吃了。”
“當家的，那豬崽子不要進行閹割嗎？總不能帶到村子外邊進行閹割吧！”
“到時候跟著學一下就是了，這東西簡單得很。”
閹割唄，能有什麼呢？
弄死的話，到時候直接就吃烤乳豬了。
怎麼說也不至於給浪費了。
其實，今年真是搞錯了！
要是多養一頭就好了，這一頭豬的話，根本就不夠吃。
“對了，草兒，那蠶豆這些種了沒有？”
“種了，前些天我就都給泡了，它們發芽過後，我都給種了。蠶豆我種了三雙地呢，豌豆的話，我也種了兩雙地。夠我們家吃的，無雙地老長的呢。萵筍，這些全部都種好了。”
草兒看著王安平點點頭，“當家的，你把米給泡起來吧！都在糧食上面堆著呢。”
“行！”
王安平站了起來，將靠在牆壁上面的塑膠大盆，擰到廚房裡面。
然後將堆在糧食上面的三個布袋子，給擰了下來。
開啟布袋子看了一下。
王安平擰起布袋子裡面的糯米，倒了大半袋子到塑膠大盆裡面。
又倒了差不多兩倍的晚稻米進去。
米餅，其他地方也就是叫年糕。
糯米不能夠太多了，太多的話，餅就太軟，太粘稠了。
基本上來說的話，晚稻米和糯米的比例，2比1就可以了。
當然了，喜歡吃軟磁的，就少放一些晚稻米進去。
攪拌了一下，王安平找出一個麻袋子，將米全部不都倒了進去。
然後又裝了兩個大半布袋子的晚稻米，這個是準備做面的。
米麵，不用放糯米的。
晚稻，早稻，都可以做米麵。
將三個袋子都擰到了，水潭跟前，拿著繩子，將袋子口都繫住，直接丟在水裡面。
草兒看著王安平走了回來，“當家的，我給忘記了。”
“忘記什麼了？”
“忘記我們家沒有水缸呢，這米餅做出來咋整呢？就這樣放著，那不得都裂開來了？到時候都碎掉了。”
“我帶一些回家，等我回去的時候，再帶兩個水桶過來就是了。”
小草兒將最後一場面皮，放在桌子上面，“好了吧！我要看書了。”
“幫我疊起來啊！我也能早點切完，你是在看書嗎？你明明不是再看你姐夫寫的小說，你以為我不知道呢？”