第121章 這日子，比種地強多了！（1 / 1）
“拿著吧，姐！”錢森在一旁幫腔，“今天要是沒你壓著前廳的陣腳，我後廚上菜早就亂套了！”
陳若懶得多說，直接扯過李紅英的手，將錢塞進她掌心。
“這是規矩，以後天天都有。你自個兒收好，當個私房錢存著。”
隨後，陳若抽出三張五塊的票子。
“妙妙、向陽、壯壯，你們三個乾的是幫工和學徒的苦力活，一人五塊。”
蘇妙妙歡天喜地地接過來，喊了句：“謝謝陳哥”。
李向陽激動得把錢貼在胸口直樂。
牛壯壯拄著柺杖，看著手裡這比半個月口糧還值錢的五塊錢，高興壞了。
錢分到這，大堂裡大家都很高興。
唯獨周默開玩笑湊到陳若跟前，伸出雙手。
“你小子，你周哥我呢？我今天搬桌子運黃鱔，可上上下下忙活不少呢，我的那份呢？”
陳若笑了一下，摟著周默說。
“你一個有錢人，還差這點啊。”
周默哈哈一笑。
大堂裡的已經被眾人收拾妥當。
陳若衝著還在灶臺前擦大鍋的錢森招了招手。
“老錢，今天累壞了吧，這把骨頭還扛得住不？”
錢森高興的說。
“陳老闆，你這是罵我呢！只要每天能讓我把這十七塊兩毛錢揣進兜裡，你就是讓我一輩子在這灶臺上，當一個廚子，我也樂意！”
陳若這輩子重生沒打算去搞什麼跨國大廠、商業帝國。
憑著對未來幾十年政策的走向，他只想穩穩當當地掙點快錢，讓一家老小過上吃肉不愁的好日子。
陳若伸手拍了拍錢森。
“錢永遠掙不夠，花完再去賺，命可是自己的。人活一世，眼光得放長遠，不能只盯著鍋裡這幾兩肉。”
錢森滿臉不解地看著陳若。
“這美味小館只是個探路石。”陳若看著後廚。
“下一步，我要把這飯館做大，大到連你以前待的國營飯店都得仰望。真到了那一步，靠你一雙手、一把鐵勺，就是累得吐血也炒不完一百桌的菜。”
聽到比國營飯店還大，錢森更不敢想了，但又有點期待。
“陳老闆，你說咋幹，我老錢這條命就賣給你了！”
“招人。”陳若斬釘截鐵的說。
“好廚子在市面上不好找，花錢也挖不來。你得自己帶徒弟。”
錢森有些猶豫。
教會徒弟餓死師傅，這不太行吧。
陳若一眼看穿了他的心思。
“老錢，你是不是忘了，你是這館子的股東，手裡捏著兩成的紅利。徒弟炒出來的菜，賺的錢，照樣有你兩成。”
“飯館越大，你分的錢越多。你真願意一輩子在灶臺前聞油煙，不想哪天揹著手、喝著茶，看著徒弟們給你掙錢？”
這句話讓錢森有點心動。
“對啊！我是股東啊！陳老闆！我明天……不，我今晚就尋思尋思找誰當徒弟！”
“知根知底最好，就在咱們身邊挑。”陳若又接著問。
“你們廚子這一行，收徒弟有啥死規矩沒？”
錢森有些不好意思地說。
“倒也沒啥忌諱，就是一般不招女娃娃，陳老闆你別誤會，真不是看不起婦女同志。”
“咱飯館講究大火快炒，那十幾斤重的生鐵大鍋外加一鍋菜，一天顛下來，沒有膀子力氣根本掄不動，女娃娃的體力真扛不住。”
陳若點頭表示理解。
“你看誰合適？”
“李向陽那小子！”錢森豎起大拇指推薦起來。
“這小子機靈、手腳勤快，最關鍵的是踏實！今天在後廚幫我打下手，燻得眼淚直流，連一句苦都沒叫過。是個拿炒勺的好苗子！”
陳若有點猶豫，思考了一下。
“向陽可是他孃的心頭肉，家裡三代單傳的獨苗。這年頭，好人家的孩子誰願意幹這滿身油汙的伺候人買賣？他娘未必捨得。”
錢森急了，滿臉祈求。
“陳老闆，你在村裡說話管用，你幫著勸勸！我老錢對天發誓，只要這小子肯學，我兜底全教，絕不藏私半點！”
“成，我找機會去李家走一趟。”陳若答應了錢森。
接下來的幾天，美味小館徹底在渝城火了。
每天上午十點準時開門，晚上十點才關門。
店裡人手緊缺，大家都忙得站不住腳，再晚營業實在熬不住。
放眼整個渝城，這是獨一份不要糧票的私營飯館。
沈強，每天天剛亮就蹬著借來的腳踏車，載著二嫂李紅英進城上班。
錢森、蘇妙妙更是每天提前一小時就在店裡忙活，壓根不需要什麼打卡，每天兜裡的分紅就是最好的動力。
周默一有空就往店裡鑽，端茶倒水、擦桌掃地，幫著二嫂分擔了不少前廳的壓力。
客流量越來越大。
親戚拉朋友，朋友拽同事，所有吃過的人走出門都覺得很好吃。
逢人便誇這裡的菜香、量大，最重要的是，服務員態度好，服務好。
累是真累，但每到分錢的時候，看著桌子上越來越多的錢，大家都很開心。
這日子，比種地強多了！
時間轉眼就到了十一月二十五。
清河溝村。
陳若正坐在院子裡，給沈婉君剝核桃。
生產隊書記李衛國跑了過來。
“陳若！快！快去城裡！”李衛國一把扶住門框。
“小館那邊給大隊部打來電話，出大事了！讓你趕緊過去！”
陳若立馬站起來：“什麼!”。
美味小館就在礦務局的眼皮子底下，再加上有周默和後勤部的林衛東暗中照應，尋常的流氓地痞誰敢去那兒找事？
“婉君，你在家待著，哪也別去，把門插好。”陳若騎上腳踏車就往城裡去。
剛拐進四合院所在的衚衕。
美味小館的大門外圍得水洩不通，全是看熱鬧的人。
二嫂李紅英還哭喊著。
陳若扔下腳踏車，大步衝進院子。
有一個胳膊上套著民兵執勤紅袖章的男人，正揪著李紅英的頭髮。
後廚門口，錢森手裡拿著刀要拼命。
陳若沒有絲毫廢話，直接一踹。
陳若右腿高高抬起，踹在揪著李紅英頭髮的那個男人的身上。
那男人慘叫一聲砸在桌上，撞翻了一堆盤子。
旁邊一個女民兵見狀，拿著手裡的手電筒就朝陳若的後腦勺砸。