第14章 藥膳黑魚,知青的震驚!(1 / 1)
“噹啷!”
就在夏明月躲在門外吃醋的時候,堂屋裡突然傳來一聲脆響。
原來是白若雪給林錚系紗布時。
由於心跳的實在太快,手腕一抖。
不小心碰翻了桌角的空搪瓷茶缸。
茶缸掉在地上滾了兩圈。
門外的夏明月像做賊一樣,嚇得趕緊縮回腦袋,踮著腳尖溜回了自己屋裡。
堂屋內。
“包...包好了...”
“這幾天傷口千萬不要碰水,免得發炎。”
白若雪根本不敢抬頭對視林錚,手忙腳亂地收拾著舊醫藥箱。
但聲音裡透著掩飾不住的慌亂與羞澀。
林錚剛才那句情話,像是一把帶著火星的鑰匙。
猝不及防捅開了她心底那扇塵封已久、結滿冰霜的大門。
看著她紅透的耳根和修長的天鵝頸,林錚嘴角勾起一抹若有若無的笑意。
他沒有繼續用言語去挑逗她。
追女人就像熬鷹。
逼得太緊反而會適得其反,得懂得鬆弛有度。
林錚緩緩起身,將衣服披在身上。
“行,聽白大夫的。”
林錚看了看外面的夜色。
雖然從縣城趕回來已經八點多了。
但為了等他,一家人都還沒睡踏實。
“餓壞了吧?”
“我去院子裡把那條黑魚處理了。”
“今晚給大家熬鍋熱湯當夜宵,好好補補身子。”
說罷,他大步走出了堂屋。
看著林錚離去的背影,白若雪深吸了好幾口氣,才勉強壓下狂跳的心臟。
然後,鬼使神差地跟著走了出去。
院子裡。
那條長達一米五、重達五十斤的黑魚王,正放在大木盆裡。
即便已經死了。
可那滿身的黑色鱗片和猙獰的嘴巴,在夜色下依然透著一股兇悍之氣。
“這魚...”
白若雪走到木盆邊,藉著屋簷下昏黃的燈光,仔細端詳著這條大魚。
她本來就懂中醫。
下鄉前家裡更是醫學世家,對各種藥材和食補極有研究。
當她看到黑魚腹部那隱隱泛著金色的特殊紋理時,頓時一驚!
“竟然是金腹烏鱧?”
“林錚,這條魚在水底恐怕活了有二三十年了!”
“《神農本草經》裡有記載,烏鱧補心養陰,去瘀生新。”
“像這種上了年份的純野生金腹黑魚,藥用價值簡直堪比老山參!”
“尤其是對產後氣血兩虧、體虛無奶的婦人來說,是絕佳的滋補聖品!”
說到自己擅長的領域,白若雪彷彿變了個人。
褪去了平時的冰冷和防備,整個人散發著一種知性且自信的光芒。
“哦?沒想到你連《神農本草經》都懂。”
林錚手裡拿著菜刀,一邊颳著魚鱗,一邊轉過頭欣賞地看著她。
“那是當然,我爺爺以前就是...”
白若雪脫口而出。
但話說到一半,突然停住了。
她像是想起了自己“黑五類”下放知青的敏感身份,眼神一黯,立刻閉上了嘴。
林錚知道她的顧忌,沒有追問。
反而順著她的話頭,接了下去:“你說的沒錯。”
“黑魚雖然大補,但這條魚年份太久,寒氣和腥氣也重。”
“綿綿現在脾胃虛弱,如果直接清燉的話,虛不受補,反倒容易拉肚子。”
林錚手起刀落,將黑魚那顆碩大的腦袋一分為二。
“我打算做一道藥膳。”
“用黑魚頭和中段最肥的肉,切成薄片,先用熱鍋涼油煸炒出白湯。”
“再配上幾片當歸補血,加黃芪補氣提神。”
“最後再扔幾顆紅棗和枸杞作為藥引子,中和魚肉的寒性。”
“這樣熬出來的魚湯,不僅去腥,而且藥力溫和。”
“綿綿喝了,明早準能下奶。”
“媽和你們幾個喝了,也能暖胃驅寒。”
林錚這番話說得輕描淡寫。
然而,站在一旁的白若雪,卻當場愣住了。
眼中滿是不可思議!
當歸補血?
黃芪補氣?
紅棗枸杞做藥引中和寒性?
這...這是連大字都不識幾個的農村二流子,能說出來的話?
要知道,這套“君臣佐使”的藥膳搭配理論。
即便是縣城裡那些掛牌的老中醫,也不一定能說得如此精準透徹啊!
“你...你怎麼會懂這些?”
白若雪聲音都在發顫,她直勾勾盯著林錚,彷彿第一天認識他。
記憶裡的林錚,愚昧、粗鄙、滿嘴髒話。
可眼前的林錚,談吐清晰,邏輯嚴密。
甚至懂中醫病理,那一舉一動之間散發出來的從容與睿智。
簡直像個學識淵博的世家公子!
看著白若雪震驚到快要懷疑人生的模樣,林錚心裡暗笑。
前世,他可是各大頂級私人醫院和養生會所的高階VIP!
天天和那些國醫聖手喝茶聊天,這點藥膳常識早就爛熟於心了。
他洗乾淨手上的血水,似笑非笑地湊近白若雪。
“怎麼?很吃驚?”
“以前我在鎮上瞎混的時候,救過一個餓暈的下放老中醫。”
“他隨口跟我念叨了幾句,我記性好,就記下了。”
林錚突然壓低了聲音,“再說了,你床頭墊桌角的那些泛黃的醫書,你以為我真沒翻過?”
“自己媳婦看的東西,我總得了解了解不是?”
白若雪聞言,臉頰一下又紅了!
“誰...誰是你媳婦!”
“我們已經離婚了!”她羞惱地嗔了一句。
但不知為何,聽到林錚竟會為了她,去偷偷看那些枯燥的醫書時。
她心底非但沒有反感,反而湧起了一股難以言喻的絲滑悸動。
這個男人,原來並沒有表面上看起來那麼粗鄙不堪。
他是在乎自己的!
“別愣著了,我的白大小姐。”
“過來幫我生火,今晚這鍋藥膳黑魚湯,還得靠你來把關呢。”
林錚自然地使喚了一句,端著切好的黑魚肉走進了灶房。
“來...來了。”
白若雪應了一聲,快步跟了進去。
昏暗的灶房裡,灶膛裡的柴火噼啪作響。
火光將兩人的影子投射在土牆上,微微交疊在一起。
林錚掌勺,白若雪添柴。
“滋啦!”
幾塊肥美的黑魚腹肉下鍋煎至金黃,隨後倒入滾燙的開水。
剎那間!
一股濃郁的鮮香白氣沖天而起。
隨著當歸、黃芪等幾味常見中藥材的加入,魚肉的腥味被徹底壓制。
取而代之的,是一種讓人聞一口就渾身舒服的奇香。
白若雪蹲在灶臺下,藉著火光,偷偷抬頭看向正專注攪拌著魚湯的林錚。
火光映照在他稜角分明的側臉上。
那種認真、沉穩的樣子,散發著致命的吸引力!
白若雪咬了咬紅潤的嘴唇。
她發現,自己已經完全看不透這個男人了。
......
半個小時後。
一大鍋熬得猶如牛奶般乳白、濃香四溢的藥膳黑魚湯,被端上了桌。
“都來嚐嚐吧。”
張桂芳帶著丫丫、小藝,大口大口地喝著魚湯。
而林錚則盛出滿滿一大碗,裡面全是最肥嫩的黑魚腹肉,放在了姜綿綿的面前。
“綿綿,這碗你必須全喝掉,一滴都不許剩。”
姜綿綿受寵若驚地端起碗。
僅僅喝了一口!
她那雙水汪汪的杏眼猛地亮了起來!
魚湯鮮美到了極致,沒有半點腥味。
當歸和紅棗的淡淡甜香,完美融入了乳白的湯汁裡。
一口熱湯下肚,彷彿有一股暖流瞬間從胃裡散開,直達四肢百骸。
原本虛弱冰冷的身體,立刻變得暖烘烘的。
“好喝...太好喝了!”
姜綿綿感動得直掉眼淚,大口大口喝了起來。
夏明月先是矜持地喝了一小口。
但在美味的衝擊下。
她直接放下了大小姐的架子,抱著碗一頓狂造,連舌頭都快燙禿嚕皮了。
白若雪則捧著缺了口的瓷碗,小口抿著魚湯。
她隔著氤氳的熱氣,靜靜看著坐在對面的林錚。
他究竟是那個禽獸不如的惡棍。
還是一個深藏不露、讓人忍不住想要去探索的寶藏?
一絲極其微妙的情愫,如同春夜裡的野草。
在白若雪那顆原本已經死寂的芳心裡,瘋狂滋生、蔓延...
......
次日清晨,天色微亮。
喝了藥膳黑魚湯的姜綿綿,身體明顯恢復了紅潤。
甚至連原本有些乾癟的糧倉,都充盈了起來。
終於讓餓得直哭的小光,吃上了一頓飽飯。
家裡的一切都在往好的方向發展。
吃過早飯,林錚沒有耽擱。
再次帶著柱子去了一趟楓江,靠著“萬物尋寶光環”的降維打擊。
輕輕鬆鬆又撈了幾十斤的肥美魚獲。
“錚哥,咱們今天這批貨,還是直接拉去韓老哥那裡嗎?”
柱子一邊推著板車,一邊興奮地詢問。
這幾天他們滿載而歸,全靠韓長林這位豪爽的貴人高價兜底。
柱子對這條銷路已經習以為常了。
“不去他家了。”
林錚搖了搖頭,目光看向縣城中心的方向。
“韓老哥昨晚交代了,咱們這幾天送的貨太多,他個人已經吃不下了。”
“他讓咱們今天直接把貨送到飯店後廚走公賬。”
“走公賬?”
“乖乖,那咱們豈不是要和國營飯店,長期做買賣了?”
柱子激動的眼睛都亮了。
“沒錯,今天就是咱們去正規渠道試水的第一仗!”
......